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既喝到了咖啡,又吃到了甜筒,大滿足!

2022-08-03 19:18:38責任編輯:小岙瀏覽數(shù):132

今年一月在南非一家咖啡館,一款“甜筒咖啡 Coffee in a cone”橫空出世,一經(jīng)推出就俘獲咖啡迷和甜品迷的心,好評如潮。目前已

今年一月在南非一家咖啡館,一款“甜筒咖啡 Coffee in a cone”橫空出世,一經(jīng)推出就俘獲咖啡迷和甜品迷的心,好評如潮。目前已在網(wǎng)絡上有一百萬次的分享,十足刷屏朋友圈的節(jié)奏。甚至紅到連CNN都專程報道這款創(chuàng)意咖啡甜品。instagram上網(wǎng)友各種曬圖咖啡圈永遠不缺一些具有創(chuàng)新精神的人。這道有趣且美味的咖啡甜品的制作者是 Dayne Levinrad,來自南非 The Grind Coffee Company 咖啡館的一名咖啡師。Dayne平時就喜歡研究和開發(fā)新咖啡產(chǎn)品。某日,他想既然咖啡、冰淇淋、巧克力深受人們歡迎,為什么不試著把這三樣東西結(jié)合在一起呢?好點子來的快,但真正進入產(chǎn)品開發(fā)階段,咖啡師Dayne也曾多次遭受挫折和失敗。比如:如果甜筒太薄,當注入熱咖啡時,很容易變形,甚至會融化巧克力,那整個產(chǎn)品的外觀就會大打折扣。經(jīng)過多次實驗后,Dayne決定自己動手開發(fā)和調(diào)配甜筒,讓咖啡能停留在里面達十分鐘之久,而不滲透出來。研究和采用不同的面粉調(diào)制,并在甜筒里增加巧克力比重,這樣不但能增加甜筒的堅固程度,也提升了整體風味。正是這個至關重要的改進,讓這款甜筒咖啡Coffee in a Cone得以問世。如果你想要再好看點,也可以??Х葞熒踔量梢栽谶@個特制的甜筒里進行拉花,手握一杯有著漂亮拉花的拿鐵甜筒,美味和顏值齊飛,是不是很酷。難怪過百萬人次爭著曬朋友圈了。
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