
前不久我們推出了元?dú)馑崮痰谝黄冢?款精心制作的酸奶水果茶,讓很多正愁著上新的店主眼前一亮。



迫不及待地下單購(gòu)買(mǎi)原料,嘗試制作后,很多朋友都紛紛反饋:
“狐貍家的酸奶粉真是絕了,出品穩(wěn)定,品質(zhì)杠杠的?!?br />

最近社群經(jīng)常有朋友打趣,自己店里除了營(yíng)業(yè)員不是狐貍家的,所有物料基本都是狐貍家的。
研發(fā)老師和設(shè)計(jì)制作物料的老師看到后,都特別欣慰,自己努力的成果能被大家認(rèn)可,是一件很值得炫耀的事情。
在各位店主一致呼吁下,研發(fā)老師在酸奶研發(fā)上卯足了勁,希望能夠幫助大家把這個(gè)系列做全、做爆、做完美。
今天給大家?guī)?lái)的是元?dú)馑崮痰诙?,酸奶水果撈系列?br />

當(dāng)酸奶遇見(jiàn)水果粒、棉花糖、豆花丸子、奧利奧,它們會(huì)擦起怎樣的火花呢?
1萬(wàn)物皆可酸奶在這個(gè)被酸奶支配的時(shí)代,很多業(yè)內(nèi)同行也都想緊跟潮流,不斷地嘗試著各種新奇的組合。
狐貍家的研發(fā)老師在其中就顯得比較另類(lèi),因?yàn)槔蠋焸兿氲貌皇悄7聞e人的制作和口感,而是做出自己的特色和優(yōu)勢(shì)來(lái)。
其實(shí)市面上很多酸奶系列飲品的酸奶風(fēng)味并不突出,而且像安慕希這類(lèi)老酸奶不僅成本較高,流動(dòng)性比較差,制作時(shí)容易結(jié)塊,也很難做出和水果、輔料融合很好的奶蓋。

經(jīng)過(guò)三個(gè)階段的測(cè)試,老師們終于調(diào)制出酸奶風(fēng)味突出的理想口味。
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和市面上酸奶產(chǎn)品類(lèi)似,乳酸菌風(fēng)味比較突出。02
乳酸菌和酸奶風(fēng)味平衡,達(dá)到理想狀態(tài),但是流動(dòng)性很差,容易出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象。03
酸奶風(fēng)味突出,更有層次感,流動(dòng)性也達(dá)到比較理想的狀態(tài),是老師們想要的結(jié)果。
狐貍家的酸奶粉衍生的產(chǎn)品,不僅僅是口感升級(jí),在應(yīng)用上也更加的廣泛,實(shí)用。
用它做出來(lái)的酸奶奶蓋,不僅可以輕松掛壁,還可以和水果以及各種輔料結(jié)合的更好。
完美結(jié)合的酸奶水果撈系列元?dú)獾菆?chǎng)。
2酸奶水果撈系列
今天分享的四款酸奶水果撈分別是棉花糖草莓酸奶杯、豆花丸子酸奶杯、奧利奧水果酸奶杯、楊枝甘露酸奶杯。




讓生活充滿(mǎn)元?dú)?,讓酸奶系列變得更加有趣?br />這幾款配方的制作成本都不到3元錢(qián),可以說(shuō)是在提升性?xún)r(jià)比的同時(shí),把口感體驗(yàn)提升到了一個(gè)極致。




能做出這樣的產(chǎn)品來(lái),離不開(kāi)這狐貍家款秘制的酸奶粉。
正因?yàn)樗卸喾N特性加持,讓酸奶產(chǎn)品有了更多的可能,狐貍家的研發(fā)師才會(huì)瘋狂寵粉,在酸奶系列上面下這么多工夫。
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冰水直接打發(fā),不需發(fā)酵。02
輕松做出酸奶奶蓋,可以隨心搭配。03
流動(dòng)性高,口感細(xì)膩,鮮奶風(fēng)味高、打出來(lái)的狀態(tài)更加穩(wěn)定。
當(dāng)然,這幾款酸奶產(chǎn)品狐貍也為大家準(zhǔn)備了一系列的精美物料哦。
3物料、原料支持高顏值高酸奶風(fēng)味的組合搭配,一定能可以幫你在酸奶領(lǐng)域出盡風(fēng)頭。

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狐貍還為大家準(zhǔn)備了滿(mǎn)100送100元優(yōu)惠券禮包(4.1-4.22日全店累計(jì)消費(fèi)滿(mǎn)100元就送),5元搶購(gòu)9折優(yōu)惠券等活動(dòng)。
狐貍還針對(duì)3組經(jīng)典網(wǎng)紅爆品,奶凍系列、檸檬系列還有烤奶系列推出了組合驚喜價(jià)哦。



