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開奶茶店最怕遇見同行

2022-08-03 16:58:16責(zé)任編輯:大仙瀏覽數(shù):621

“我的命是奶茶給的,我的快樂也是”——95后奶茶愛好者對很多年輕消費(fèi)者來說,隨著氣溫升高,他們也迎來了靠奶茶“續(xù)命”的新時(shí)



“我的命是奶茶給的,我的快樂也是”——95后奶茶愛好者

對很多年輕消費(fèi)者來說,隨著氣溫升高,他們也迎來了靠奶茶“續(xù)命”的新時(shí)期。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示 ,很大部分95后甚至養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣,和朋友逛街時(shí)、約會時(shí)、下班途中、閑來無事時(shí)都會來上一杯奶茶,填補(bǔ)內(nèi)心缺少的某些東西。
奶茶的地位水漲船高,奶茶店迎來了迷之?dāng)U張。

以前的商業(yè)街道,奶茶店不算太多,大家在選址開店的時(shí)候也都會顧及到距離的問題,所以在爭搶流量、搶占市場方面還算是比較和諧。
現(xiàn)在隨便一條街,我們都很容易找到相恨相殺的鄰居同行,甚至連同一個(gè)品牌的店主都相隔不遠(yuǎn)。
一些小鎮(zhèn)上的小白店主在開店之初本來做得好好的,古茗、益禾堂、一??、蜜雪冰城殺進(jìn)來后,就有些不知所措了。
為什么產(chǎn)品體驗(yàn)相差不多,就是守不住流量?

01.跟風(fēng)的流量群體
milk tea
群體不善于推理,卻又急于行動,群體中的個(gè)人是沙中之沙,風(fēng)可以隨意攪動他們。

為什么一些相對專業(yè)的人口中的“味道寡淡,食之無味”,會成為用戶心目中的“清爽香甜,夏日必備”?
品牌不斷重復(fù)、言之鑿鑿的說法,會進(jìn)入群體無意識的自我深層區(qū)域,最終讓這部分人深信不疑。

我們在做引流、截流活動時(shí),切記不能盲目復(fù)制別人的成功模板,必須要結(jié)合自身現(xiàn)狀,凸顯自己的IP符號。
隨著各品牌間產(chǎn)品差異化逐漸縮小,茶飲品牌吸引流量人群的重心也將會轉(zhuǎn)移到品牌打造,核心價(jià)值塑造等方面。
這也就要求每一位茶飲創(chuàng)業(yè)者不僅要掌握市場風(fēng)向,能夠跟上潮流,還需要學(xué)會全面分析競爭對手和自身的優(yōu)劣勢,打造出自己的差異化優(yōu)勢來。

02.獨(dú)特的魅力
milk tea
雖然道理大家都懂,但還是有人暗淡離場。

有很多品牌采用某套營銷策略產(chǎn)生明顯效果后,就大范圍復(fù)制照搬,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這樣的模式根本行不通,尤其是在市場結(jié)構(gòu)有明顯差異的地帶。
也有小白創(chuàng)業(yè)者比較喜歡抄襲模仿大牌的套路。
套用喜茶的排隊(duì)營銷,大爺大媽們不買賬,最后敗興而歸;找不到低價(jià)原料供應(yīng),總搞低價(jià)促銷,結(jié)果陷入搞活動賠錢,不搞活動沒人來的窘境。

不適合自己的東西,永遠(yuǎn)都是賣家秀和買家秀的真實(shí)演繹。
賣家秀和買家秀最大的區(qū)別是啥?一個(gè)是為找到相匹配的模特、外衣對號入座,一個(gè)是看到適合別人的東西就覺得適合自己,到手效果卻不如意。
相對來說,每個(gè)奶茶店都有自己的特色。根據(jù)區(qū)域市場的特性,結(jié)合自身特色定制出來的外衣,才會方方面面都合適,才能更好地襯托出奶茶店的魅力。

03.更好的自己
milk tea
競爭壓力與日俱增,茶飲人想要出圈出彩,就需要學(xué)會認(rèn)清自己,認(rèn)清市場,多維度借力打力,然后變得更加出色。


市場有序恢復(fù),廣州這所城市的繁華和熱鬧也逐漸回歸。為了讓有意進(jìn)階提升的茶飲人更快地適應(yīng)市場,找到適合自己的打法和方向,優(yōu)閑狐的線下實(shí)戰(zhàn)課程也即將在6月跟大家見面。
想知道自己還有哪方面的提升空間,或者是對優(yōu)閑狐的線下課程有興趣的老板,可以掃描文末二維碼進(jìn)行免費(fèi)咨詢哦。
每天前10名添加老師的朋友,老師還會為你提供免費(fèi)的店鋪診斷服務(wù),幫你更好地認(rèn)清自己的優(yōu)劣勢哦。

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