麥當(dāng)勞準(zhǔn)備開賣自家植物漢堡！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)人造肉漢堡大火后，連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞也準(zhǔn)備銷售“植物漢堡”了，而且還是自家植物漢堡！據(jù)外媒報(bào)道，麥當(dāng)勞計(jì)劃在明年正式推出名為McPlant的植物漢堡，并將在多個(gè)國家開始銷售。Beyond Meat發(fā)言人透露，該漢堡所用的肉餅來自雙方聯(lián)合開發(fā)。此外，麥當(dāng)勞稱：除了植物漢堡外，也會(huì)考慮為其雞肉產(chǎn)品和含有雞蛋、培根的早餐三明治開發(fā)基于植物的替代品。不過，截止目前，麥當(dāng)勞方面并未公布其漢堡中人造肉的供應(yīng)商。此外，麥當(dāng)勞也沒有表明將在哪些城市推出人造肉漢堡。值得關(guān)注的是，在麥當(dāng)勞宣布建立自己的人造肉生產(chǎn)線消息后，Beyond Meat股價(jià)大跌6％。專家推測(cè)，麥當(dāng)勞將與該公司合作進(jìn)入全球素食市場(chǎng)。事實(shí)上，這并不是麥當(dāng)勞第一次嘗試人造肉漢堡領(lǐng)域。去年，麥當(dāng)勞已經(jīng)與別樣肉客公司在加拿大測(cè)試了一款植物漢堡，并且獲得不錯(cuò)的市場(chǎng)反應(yīng)。

快餐巨頭相繼開賣“人造肉食品”，行業(yè)人士表示，從人造肉領(lǐng)域的布局看，人造肉的競(jìng)爭才剛剛開始，那么，未來麥當(dāng)勞植物肉真的會(huì)有市場(chǎng)嗎？根據(jù)公開資料顯示：麥當(dāng)勞總部位于美國伊利bai諾斯州Oak Brook，由麥當(dāng)勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創(chuàng)，以出售漢堡為主，截至6月中旬，麥當(dāng)勞美國擁有1.4萬家餐廳。1990年10月8日，麥當(dāng)勞中國大陸的首家餐廳在中國深圳開張，麥當(dāng)勞名字來源于香港餐廳的中文名，2017年10月25日麥當(dāng)勞開始改名為金拱門，截止目前，麥當(dāng)勞進(jìn)入中國市場(chǎng)已經(jīng)有30年了。11月9日晚，麥當(dāng)勞發(fā)布了2020年第三季度業(yè)績報(bào)告。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞營收54.18億美元，同比下降2%，凈利潤17.63億美元，同比增長10%。對(duì)此，麥當(dāng)勞表示：第三季度在美國的經(jīng)營業(yè)績強(qiáng)勁，但總體表現(xiàn)被國際市場(chǎng)的業(yè)績下滑所拖累。據(jù)媒體報(bào)道，美國市場(chǎng)業(yè)績強(qiáng)勁得益于晚餐時(shí)段的大規(guī)模團(tuán)體訂單增加，使得第三季度可比銷售額出現(xiàn)正增長。對(duì)于今年麥當(dāng)勞中國在華的開店計(jì)劃，麥當(dāng)勞表示：今年將至少新開430家餐廳，招聘18萬名員工，預(yù)計(jì)到 2022年底，麥當(dāng)勞中國在華的門店將從2500家增加至4500家。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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