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TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，咖啡精品生活全程推廣，為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng)，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容，選手分開(kāi)報(bào)名。2019年已在中國(guó)舉辦了10場(chǎng)城市分賽，并將于12月19-21日在上海舉辦總決賽，優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎(jiǎng)金/獎(jiǎng)品，包括價(jià)值近4萬(wàn)元的IKAWA智能烘焙機(jī)、價(jià)值2萬(wàn)元的法國(guó)甜蜜之旅、12800元獎(jiǎng)金等！
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 活動(dòng)信息【比賽時(shí)間】2019年12月19-21日19日-20日 10：00-18：00 復(fù)賽21日10：00-16：00 決賽&頒獎(jiǎng)TBC總決賽開(kāi)放觀賽，歡迎喜歡咖啡的你的到來(lái)！【比賽地點(diǎn)】上海王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)（上海松江區(qū)盛龍路854號(hào)）
2019TBC總決賽終極大獎(jiǎng)全公開(kāi)王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC拉花賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍團(tuán)隊(duì)（2人共享）冠軍獎(jiǎng)杯2座+12800元獎(jiǎng)金+價(jià)值10000元JASBLU意式拼配豆+Latteartist 拉花缸2個(gè)
總決賽亞軍團(tuán)隊(duì)（2人共享）亞軍獎(jiǎng)杯2座+6000元獎(jiǎng)金+價(jià)值5000元JASBLU意式拼配豆+Latteartist 拉花缸2個(gè)
總決賽季軍團(tuán)隊(duì)（2人共享）季軍獎(jiǎng)杯2座+4000元獎(jiǎng)金+價(jià)值3000元JASBLU意式拼配豆+Latteartist 拉花缸2個(gè)
總決賽 八強(qiáng)團(tuán)隊(duì)（第4-8名團(tuán)隊(duì)）八強(qiáng)獎(jiǎng)杯2座+Latteartist 拉花缸2個(gè)
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TEISSEIRE飲品賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國(guó)TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖漿10箱（60瓶）
總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國(guó)TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖漿5箱（30瓶）
總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+4000元獎(jiǎng)金+ TEISSEIRE糖漿5件（30瓶）
總決賽八強(qiáng)（第4-8名）八強(qiáng)獎(jiǎng)杯1座+慕咖時(shí)尚隨行玻璃杯 兩個(gè)
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC沖煮賽— —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)（市場(chǎng)價(jià)40000元）+Ditting Kr804磨豆機(jī)（市場(chǎng)價(jià)22000元）+價(jià)值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒（市場(chǎng)價(jià)1600元）+熊與楊手沖咖啡套裝（市場(chǎng)價(jià)1400元）
總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)（市場(chǎng)價(jià)40000元）+價(jià)值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒（市場(chǎng)價(jià)1600元）+熊與楊手沖咖啡套裝（市場(chǎng)價(jià)1400元）
總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒（市場(chǎng)價(jià)1600元）+熊與楊手沖咖啡套裝（市場(chǎng)價(jià)1400元）
總決賽八強(qiáng)（第4-8名）八強(qiáng)獎(jiǎng)杯1座+Brewista掛耳包禮盒（市場(chǎng)價(jià)599元）王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 王牌評(píng)委陣容莊懷德 老師（TBC沖煮賽總決賽主審）
2019年世界烘焙大賽中國(guó)賽區(qū)感官主審及智烘焙咖啡烘焙比賽主審2012年SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)全科AST考官2011年CQI_Qgrader國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師2017年Stress Coffee示覺(jué)咖啡品牌主理人2017年寧波林可斯特咖啡烘焙工廠主理人2018年Brew By Heart視障人士手心咖啡計(jì)劃核心伙伴暨技術(shù)總監(jiān)2019年世界愛(ài)樂(lè)壓大賽中國(guó)區(qū)賽事經(jīng)理2015年世界咖啡師賽中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委2018年世界烘焙賽中國(guó)區(qū)賽事經(jīng)理2014年世界虹吸壺大賽臺(tái)灣區(qū)認(rèn)證評(píng)委2014年世界手沖大賽臺(tái)灣區(qū)認(rèn)證評(píng)委2016-2018年咖啡女神沖煮大賽主評(píng)委2018年giesen烘焙外卡賽及三豆克烘焙總決賽主評(píng)委2015年世界拉花藝術(shù)大賽及咖啡師比賽臺(tái)灣區(qū)冠軍選手烘焙師及教練2009年臺(tái)北精品咖啡協(xié)會(huì)發(fā)起人暨常任理事2016年德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)Staresso技術(shù)顧問(wèn)2008年臺(tái)灣第一屆B.G.T咖啡烘焙大賽冠軍富磊 老師（TBC沖煮賽總決賽感官評(píng)委①）
SCAAST認(rèn)證授權(quán)導(dǎo)師SCAE 咖啡技藝師基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCAE 研磨與萃取基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCAE 咖啡烘焙師基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCAE 感官能力課程 基礎(chǔ)、中級(jí)認(rèn)證SCAE 咖啡生豆課程 基礎(chǔ)、中級(jí)認(rèn)證CQI 咖啡品質(zhì)研究所認(rèn)證Q- grader2009--2015年世界咖啡師大賽（WBC）中國(guó)各賽區(qū) 認(rèn)證評(píng)委2015年世界咖啡沖煮大賽（WBRC）中國(guó)區(qū) 認(rèn)證評(píng)委王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽 總決賽 裁判長(zhǎng)張凌 老師（TBC沖煮賽總決賽感官評(píng)委②）SCA AST認(rèn)證授權(quán)導(dǎo)師2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽上海站 沖煮賽主審SCA 濃縮咖啡技藝師基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCA 研磨與萃取基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCA 咖啡烘焙師基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCA 咖啡生豆基礎(chǔ)、中級(jí)認(rèn)證CQI 咖啡品質(zhì)研究所認(rèn)證 Q-Grader陳嘉悅 老師（TBC沖煮賽總決賽感官評(píng)委③）
上海自貿(mào)區(qū)咖啡交易中心.品控(培訓(xùn))師普陀區(qū)咖啡培訓(xùn)學(xué)院·培訓(xùn)導(dǎo)師Pellini咖啡學(xué)院.培訓(xùn)導(dǎo)師長(zhǎng)三角咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家新華書(shū)店連鎖咖啡館培訓(xùn)導(dǎo)師2018同濟(jì)大學(xué)企業(yè)文化課程特邀導(dǎo)師2018咖啡女神沖煮大賽 特邀評(píng)委2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽 上海站 特邀評(píng)委CQI Q-GRADERSCAE ROASTING PROFESSIonALSCAE BARISTA SKILLS PROFESSIonALSCAE BREWING PROFESSIonALSCAE SENSORY SKILLS PROFESSIONAL蔡清洲 老師（TBC沖煮賽總決賽 技術(shù)評(píng)委）
重慶尚穎咖啡職業(yè)經(jīng)理人/烘焙師/培訓(xùn)師山東邵家咖啡烘焙機(jī)械廠技術(shù)顧問(wèn)CQI Q-GRADER咖啡品鑒師SCAE歐洲咖啡精品協(xié)會(huì)烘焙初級(jí)中級(jí)證書(shū)SCAE歐洲咖啡精品協(xié)會(huì)感官初級(jí)中級(jí)證書(shū)SCA精品咖啡協(xié)會(huì)烘焙高級(jí)證書(shū)成都蜀興職業(yè)技術(shù)學(xué)?？妥v師2018 TBC王力咖啡師大賽總決賽感官主評(píng)委2019 TBC王力咖啡師大賽重慶賽區(qū)主評(píng)委劉強(qiáng) 老師（TBC拉花賽總決賽 主審）
北京叁拾而立烘焙學(xué)院創(chuàng)始人之一2019世界拉花藝術(shù)大賽 世界季軍2019世界拉花藝術(shù)大賽 中國(guó)冠軍2017米蘭黑杯國(guó)際賽 總冠軍2016黑杯國(guó)際拉花大賽 中國(guó)冠軍2016阿瑪菲杯頂級(jí)咖啡師爭(zhēng)霸賽 冠軍張?jiān)?老師（TBC拉花賽總決賽 復(fù)賽/決賽 評(píng)委）
上海牛?？Х扰嘤?xùn)學(xué)院主理人2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 總決賽評(píng)審2016PCA專(zhuān)業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽中國(guó)總冠軍2018MBA咖啡拉花大賽冠軍2018CLAC世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)亞軍PSJ首批認(rèn)證考官中國(guó)咖啡師職業(yè)資格認(rèn)證考評(píng)員2019WPBC世界拉花錦標(biāo)賽主審彭靖 老師（TBC拉花賽總決賽 復(fù)賽/決賽 評(píng)委）
PICK Coffee主理人2016 JCLA景文科大全國(guó)咖啡拉花大賽冠軍2017 MONIN亞洲創(chuàng)意咖啡大賽全國(guó)冠軍2017 MONIN亞洲創(chuàng)意咖啡大賽亞洲第4名豐珠初中創(chuàng)意咖啡講師開(kāi)南商工咖啡拉花講師PCTC咖啡杯測(cè)大賽臺(tái)灣區(qū)主辦人PLAB拉花擂臺(tái)賽臺(tái)灣區(qū)主辦人LeeO李春華老師（TBC拉花賽總決賽 決賽 評(píng)委）
2015世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)亞軍2017-2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽賽 特邀評(píng)委喔哈優(yōu)茶飲品牌創(chuàng)始人Cakeohmi烘焙品牌創(chuàng)始人Yoobrew咖啡品牌創(chuàng)始人拿鐵藝術(shù)家咖啡培訓(xùn)創(chuàng)始人Latteartist(EV)咖啡拉花缸設(shè)計(jì)師COFFEEMONSTER咖啡產(chǎn)品設(shè)計(jì)師胡凌雄 老師（Teisseire潮流飲品賽主審）
金門(mén) Lin+Coffee金城總店/金門(mén)大學(xué)店 負(fù)責(zé)人銘傳大學(xué)飲調(diào)教師金門(mén)大學(xué)飲調(diào)教師社區(qū)大學(xué)飲調(diào)教師金門(mén)縣咖啡文創(chuàng)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 特邀評(píng)委2018咖啡女神沖煮大賽總決賽 特邀評(píng)委Juno Yong 老師（Teisseire潮流飲品賽 感官評(píng)委①）
TEISSEIRE亞洲品牌大使亞洲50大酒吧評(píng)審新加坡bar award 評(píng)審新加坡咖啡雞尾酒大賽評(píng)審Asia pac BA for Mathieu TeisseireAsia top 50 best bar judgeSingapore bar award judgeSingapore coffee in good spirit judge黃文白 老師（Teisseire潮流飲品賽 感官評(píng)委②）
廣州后來(lái)苦品咖啡主理人國(guó)家咖啡賽事認(rèn)證裁判員意大利咖啡國(guó)際認(rèn)證品鑒師香港國(guó)際葡萄酒初級(jí)品酒師秋愛(ài)咖啡烘焙室聯(lián)合創(chuàng)始人2018年王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 特邀評(píng)委2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽廣州站/深圳站 飲品賽主審郝帥 老師（Teisseire潮流飲品賽 感官評(píng)委③）
CCBA中國(guó)精釀啤酒大賽/CBC國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽評(píng)委美國(guó)啤酒裁判及侍酒師認(rèn)證咖啡質(zhì)量學(xué)會(huì)CQI咖啡品鑒師2018咖啡女神沖煮大賽 感官評(píng)委國(guó)家中級(jí)雞尾酒調(diào)酒師WSET清酒一級(jí)認(rèn)證WSET葡萄酒、烈酒二級(jí)認(rèn)證日本SSI燒酒唎酒師認(rèn)證帝亞吉?dú)W威士忌三級(jí)認(rèn)證王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 選手風(fēng)采（看完請(qǐng)為你支持的王牌咖啡師投上一票票數(shù)第1名和第2名將各獲得價(jià)值900元Brewista可調(diào)溫電水壺一臺(tái);票數(shù)第3和第4名將各獲得價(jià)值298元STTOKE雙層保溫隨行杯一個(gè)）TBC沖煮賽總決賽 參賽選手01.卞智浩From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
02.孫曉桐From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
03.程軼鶴From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師04.陳佳樂(lè)From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
05.鄭健樂(lè)From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
06.林建斌From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
07.李榮輝From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
08.鄧洛文From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師09.吳雷From：鄭州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師10.楊鵬周From：鄭州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師11.陳燕麗From：長(zhǎng)沙賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
12.李穎From：長(zhǎng)沙賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
13.劉美From：重慶賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
14.李鑫From：重慶賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
15.屈定婭From：重慶賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師16.周凱From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師17.袁涵林From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
18.楊翊辰From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
19.鐘碧輝From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
20.劉坤From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
21.余侃儒From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
22.王威From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
23.黃雨騁From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師24.胡曉媚From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師25.鄭滇榕From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師26.楊嘯From：成都賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
27.黃智From：成都賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
28.張霖From：成都賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
29.李金龍F(tuán)rom：成都賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
30.林思宇From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
31.楠吉娜From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
32.張?chǎng)蜦rom：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師33.李錦濤From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師34.邢浩川From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師TEISSEIRE潮流飲品賽總決賽 參賽選手35.梁春霞From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
36.杜慶海From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師37.梁煦鑫From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師38.楊琳From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師39.劉麗From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
40.方偉丹From：廣州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
41.王靜From：鄭州賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
12.李穎（同時(shí)參加沖煮賽決賽，投票號(hào)12）From：長(zhǎng)沙賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師14.李鑫（同時(shí)參加沖煮賽決賽，投票號(hào)14）From：重慶賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師42.陳宇軒From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
43.李珊珊From：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師44.卜令同F(xiàn)rom：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師45.姚智杰From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師46.尹新銘From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師47.黃少宜From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師48.李嘉茵From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師49.吳丹鵬From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
50.楊晨From：成都賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師20.劉坤（同時(shí)參加沖煮賽決賽，投票號(hào)20）From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師51.賀小龍F(tuán)rom：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
52.溫玉From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師53.陳鑫鑫From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師
TBC拉花賽總決賽 參賽選手楊杰+吳俊文From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)54.楊杰
55.吳俊文廖建航+盧道強(qiáng)From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)56.廖建航57.盧道強(qiáng)
王志友+汪成柱From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)58.王志友59.汪成柱
華一帆+王一飛From：上海賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)60.華一帆61.王一飛
陳世雄+周云From：長(zhǎng)沙賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)62.陳世雄63.周云隋野+鄒川From：重慶賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)64.隋野65.鄒川
譚明輝+TiffanyFrom：石家莊賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)66.譚明輝67.Tiffany封澤陽(yáng)+徐通From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)68.封澤陽(yáng)69.徐通蔣吉多+江申From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)70.蔣吉多71.江申高龍+潘煜From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)72.高龍73.潘煜
朱云寬+張偉From：南京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)74.朱云寬
75.張偉鄭楓+賴(lài)斯From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)76.鄭楓77.賴(lài)斯蔡文光+林其司From：深圳賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)78.蔡文光79.林其司顏維進(jìn)+鄭宇淞80.顏維進(jìn)81.鄭宇淞李忠陽(yáng)+張海洋From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)82.李忠陽(yáng)83.張海洋
許奕+丁赫From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)84.許奕85.丁赫
張棋偉+劉強(qiáng)From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)86.張棋偉87.劉強(qiáng)熊浩文+李鑫From：北京賽區(qū)晉級(jí)王牌咖啡師團(tuán)隊(duì)88.熊浩文89.李鑫王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 人氣王票選誰(shuí)是2019年最受歡迎王牌咖啡師？支持TA就為T(mén)A投上一票吧！得票數(shù)第1名和第2名獎(jiǎng)品為價(jià)值900元Brewista可調(diào)溫電水壺各1把！得票數(shù)第3名和第4名獎(jiǎng)品為價(jià)值298元STTOKE雙層保溫隨行杯各一個(gè)1.投票截止時(shí)間：2019年12月20日 22：002.票選第一組、第二組和第三組，都得有選中才能提交投票，看上誰(shuí)就為T(mén)A投一票吧 :)2019TBC總決賽 比賽內(nèi)容
上場(chǎng)準(zhǔn)備時(shí)間：2分鐘正式比賽時(shí)間：8分鐘比賽形式：雙人團(tuán)隊(duì)賽拉花類(lèi)型：Freepour自由注入法拉花，無(wú)需雕花評(píng)委陣容：3位資深拉花評(píng)委【TBC拉花賽指定設(shè)備/物料】
指定咖啡機(jī)：ConTI Monte Carlo 2G指定磨豆機(jī)：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品質(zhì)冷藏牛乳指定拿鐵杯：Brewista 羊標(biāo) 拿鐵杯（300ml）
上場(chǎng)準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘正式比賽時(shí)間：10分鐘比賽內(nèi)容：參賽選手用指定TEISSEIRE糖漿（共20種風(fēng)味可選擇）中的一種或一種以上風(fēng)味為基礎(chǔ)，加上其他食材做成創(chuàng)意飲品，在10分鐘比賽時(shí)間里出品三份飲品，并呈現(xiàn)給評(píng)委老師進(jìn)行品鑒，在比賽過(guò)程中，需向評(píng)委解釋創(chuàng)意來(lái)源、材料選用及制作過(guò)程說(shuō)明，評(píng)委將根據(jù)評(píng)分表進(jìn)行綜合打分。復(fù)賽先選出八強(qiáng)，決賽選出冠亞季軍；評(píng)委團(tuán)將由一位技術(shù)評(píng)委老師和三位感官評(píng)委老師組成，每位選手的成績(jī)?yōu)橐晃患夹g(shù)評(píng)委+三位感官評(píng)委的總和。
【TEISSEIRE潮流飲品賽指定物料】TEISSEIRE糖漿（20種風(fēng)味，從中選一）
上場(chǎng)準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘正式比賽時(shí)間：10分鐘比賽內(nèi)容：選手從6只指定豆中（TBC沖煮賽原有6只豆子組合）選一只作為比賽豆（在12月18日賽前說(shuō)明后，將獲得所選取豆子的250g比賽豆一包），并按抽簽的上場(chǎng)順序上臺(tái)比賽，用指定的Ditting KR804磨豆機(jī)（選手可用比賽現(xiàn)場(chǎng)主辦方提供的，也可以自帶同型號(hào)的磨豆機(jī)），指定Brewista電水壺，自帶其他沖煮器具（包括但不限于手沖器具或虹吸壺、愛(ài)樂(lè)壓、聰明杯等沖煮工具），可自帶沖煮用水，也可在賽前準(zhǔn)備階段請(qǐng)王力咖啡的BWT水處理站老師幫忙調(diào)試沖煮用水；每位選手有10分鐘準(zhǔn)備時(shí)間和10分鐘正式比賽時(shí)間，在10分鐘正式比賽時(shí)間里，需呈現(xiàn)3份獨(dú)立沖煮的咖啡給評(píng)委老師進(jìn)行品鑒，每杯咖啡的容量在150ml以上（用現(xiàn)場(chǎng)提供的STTOKE杯出品），在比賽的過(guò)程中，必須進(jìn)行選豆理由的描述、沖煮方案的介紹、咖啡風(fēng)味的描述，評(píng)委老師將根據(jù)咖啡風(fēng)味表現(xiàn)和展演說(shuō)明進(jìn)行打分，復(fù)賽先選出八強(qiáng)，決賽選出冠亞季軍；評(píng)委團(tuán)將由一位資深主審老師和三位資深感官評(píng)委老師組成，每位選手的成績(jī)?yōu)槿桓泄僭u(píng)委的總和（主審老師的評(píng)分表僅作為校正三位感官評(píng)委的評(píng)分依據(jù)，不計(jì)入總分）。【TBC沖煮賽指定設(shè)備/物料】指定比賽豆：JASBLU系列精品豆
指定磨豆機(jī)：DITTING KR804指定手沖壺：Brewista電水壺
指定出品杯：STTOKE雙層保溫隨行杯最后，歡迎喜歡咖啡的你2019年12月19-21日到上海王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀賽第一現(xiàn)場(chǎng)感受TBC比賽的精彩！2019 TBC相關(guān)信息
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TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹
王力咖啡，不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù)，為顧客快速導(dǎo)入整套開(kāi)店流程，同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商?！貉邪l(fā)』、『設(shè)計(jì)』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念，讓客戶(hù)享受從開(kāi)業(yè)咨詢(xún)、產(chǎn)品專(zhuān)屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)。客戶(hù)的滿意是王力咖啡的最大宗旨，客戶(hù)的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址：http://www.jascaffechina.com/客服熱線：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹
引潮傳媒，TOPULAR MEDIA,是國(guó)內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)推廣機(jī)構(gòu)，致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣，已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽，都是各具特色、兼具專(zhuān)業(yè)性與趣味性的咖啡賽事，一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒，一直引領(lǐng)咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹
咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立，是國(guó)內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái)，一直致力于咖啡文化的推廣，目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過(guò)100萬(wàn)的粉絲在關(guān)注，所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念：愛(ài)咖啡，讓我們聚在一起！咖啡精品生活
點(diǎn)擊進(jìn)入阿啡的店“TBC專(zhuān)區(qū)”選購(gòu)指定豆/糖漿/好設(shè)備
