
EspressoItaliano Champion意大利咖啡冠軍賽(簡稱 EIC)是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽,宗旨是傳達(dá)意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)Barista的專業(yè)技能。EIC在INEI的規(guī)范下,選手必需挑戰(zhàn)在比賽現(xiàn)場校正磨豆機(jī),制作傳統(tǒng)的意大利咖啡,并由專業(yè)品鑒師進(jìn)行品鑒。EIC由INEI意大利咖啡國家研究所主辦,各賽區(qū)將選拔出唯一的代表選手,2017年10月全球決戰(zhàn)意大利米蘭。比賽時間2017年5月25-26日(周四、周五)10:00-17:00比賽地點(diǎn)廣州琶洲廣交會展館A 區(qū)7.1 展館交通指引(廣州.海珠區(qū).新港東路.琶洲.交易會展館A區(qū))新港東地鐵A出口第二十一屆中國烘焙展除了EIC冠軍賽,展會更多詳情可點(diǎn)擊▼▼▼

2017第二十一屆中國烘焙展(點(diǎn)擊原文閱讀可進(jìn)行展會預(yù)登記)大賽主辦方INEI意大利咖啡國家研究所

中國賽區(qū)主辦方國際咖啡品鑒者協(xié)會中國分會

廣州賽區(qū)承辦方

中國賽區(qū)是第三次舉辦EIC,2016年在中國廣州、成都、北京、上海設(shè)立四個分賽區(qū),最后在廣州舉行總決賽,選拔出的一名優(yōu)勝選手于2017年代表中國去意大利-米蘭參賽。今年EIC將會在中國設(shè)立六個分賽區(qū)(廣州、成都、北京、上海、???、濟(jì)南),總決賽于廣州舉行。2017,我們來了!

△2016年冠軍選手- 2016年EIC賽事回顧 -

△廣州賽區(qū)

△成都賽區(qū)

△北京賽區(qū)

△上海賽區(qū)


△總決賽

△2016年EIC中國總決賽前三名感謝活動贊助企業(yè)感謝比賽各個贊助單位的鼎力相助因?yàn)橛心?,所以更精?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202207/22/130354531.jpeg" data-ratio="1.884375" data-w="1280" />↙觀賽朋友請點(diǎn)擊下方“閱讀原文”進(jìn)行展會預(yù)登記