








賽事規(guī)則與上年有所不同,為了賽事進(jìn)行更流暢及規(guī)范,今年我們?cè)谝?guī)則上作出了部分調(diào)整:1.選手有3分鐘準(zhǔn)備時(shí)間,比賽時(shí)間5分鐘,比賽以“一對(duì)一”PK淘汰模式進(jìn)行。2.比賽時(shí)間內(nèi)只允許進(jìn)行1次萃取、1次打發(fā)奶泡及制作1杯咖啡。3.每場(chǎng)比賽有3位視覺評(píng)委及1位技術(shù)評(píng)委,均參與評(píng)分,3位視覺評(píng)共持有3票視覺分,技術(shù)評(píng)委持有1票技術(shù)分。4.海選賽/地區(qū)賽選手使用12oz帶外杯一Free Pour的手法進(jìn)行咖啡制作,進(jìn)入8強(qiáng)賽后增加1票口感分,由其中一位視覺評(píng)委投出,最終得分高者勝。(地區(qū)賽前6名選手之間進(jìn)入全國(guó)總決賽)視覺=每票1分口感=每票1分技術(shù)=每票0.5分5.全國(guó)總決賽進(jìn)入8強(qiáng)后將增加一輪16oz外帶杯咖啡制作,評(píng)分方式不變,16oz同樣具有3票視覺票及1票口感票,技術(shù)票綜合12oz與16oz整體制作流程再評(píng)分。報(bào)名方式1.文章底部或微信后臺(tái)留下聯(lián)系方式2.掃下方二維碼直接填表交費(fèi)完成報(bào)名

全國(guó)總決賽冠軍將獲得一臺(tái)雙頭咖啡機(jī)IBERITAL——expression TWO




