周日有好豆-瑰蜜 | 危地馬拉瑰夏和大嘴鳥(niǎo)知名豆的甜蜜碰撞

高性?xún)r(jià)比咖啡，就選“星情物語(yǔ)”！好咖啡，好星情！Hi又到我們的#星情物語(yǔ)-周日有好豆#專(zhuān)題時(shí)間啦今天給大家?guī)?lái)的是一只星情物語(yǔ) · 手沖創(chuàng)意豆 · 瑰蜜用一只危地馬拉瑰夏和一只哥倫比亞大嘴鳥(niǎo)與棕櫚樹(shù)莊園名豆創(chuàng)意拼配甜蜜碰撞而成甜感達(dá)到巔峰回韻綿綿不絕限量20份售完即止！長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼入手全國(guó)包郵【星情物語(yǔ) · 手沖創(chuàng)意豆 · 瑰蜜 · 基豆信息】產(chǎn)地：危地馬拉&哥倫比亞莊園：圣塔費(fèi)麗莎莊園&大嘴鳥(niǎo)與棕櫚樹(shù)莊園品種：瑰夏&卡杜拉海拔：1530-2000m處理：釀酒桶酵素全發(fā)酵水洗&厭氧乳酸菌發(fā)酵處理法批次：試驗(yàn)性質(zhì)超微批次烘焙時(shí)間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)沖煮建議：1:16粉水比（一杯用豆量12-15g），92度水溫，悶蒸30s后正式注水，2分鐘結(jié)束。【星情物語(yǔ) · 手沖創(chuàng)意豆 · 瑰蜜 · 風(fēng)味特點(diǎn)】香氣：研磨后干香有花香、草莓、樹(shù)莓、蜂蜜、葡萄莓果發(fā)酵、奶油、蘋(píng)果；濕香紫葡萄、蜂蜜、焦糖、莓果發(fā)酵、杏仁、油桃；風(fēng)味：高溫柑橘、杏仁、花香、油桃、莓果發(fā)酵、蜂蜜；中溫草莓、樹(shù)莓、杏桃干、葡萄、茶；低溫雪梨酒、草莓樹(shù)莓果干、杏仁、熱帶水果發(fā)酵、可可、堅(jiān)果；整體：干香濃郁醉人，乳酸質(zhì)感明顯，水果甜感突出，蜂蜜回韻持久。

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兩大產(chǎn)區(qū)信息危地馬拉是中美洲的咖啡生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量位居世界第八位。危地馬拉，名字來(lái)源于瑪雅語(yǔ)，意為“森林之國(guó)”，the land of many trees。位于中美洲，有“中美王冠上的明珠”之稱(chēng)。危地馬拉雖然國(guó)土面積有限，卻擁有豐富多樣的氣候。以湖泊和火山著稱(chēng)的國(guó)家，火山土壤、降水、溫度、濕度、海拔，危地馬拉擁有適宜咖啡生長(zhǎng)的天然環(huán)境?！　∥５伛R拉以生產(chǎn)果香濃郁的咖啡豆而著稱(chēng)，20世紀(jì)和21世紀(jì)大多數(shù)時(shí)候被評(píng)為中美洲最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)。圣塔費(fèi)麗莎莊園阿卡特南果產(chǎn)區(qū)，阿卡特南果火山是中美洲第三大火山，地質(zhì)肥沃，給予咖啡種植提供天然優(yōu)越條件。從地理環(huán)境上看，來(lái)自太平洋的溫暖海風(fēng)使得該地區(qū)遠(yuǎn)離霜降的威脅，雨量豐富又穩(wěn)定，加上山谷中茂密的森林既能保持適宜的濕度，又能為咖啡樹(shù)遮蔽強(qiáng)烈的陽(yáng)光，種植海拔在1200米高度，擁有高海拔地區(qū)特有的較大晝夜溫差，加上肥沃的火山灰土壤，這些因素造就了天然絕佳的地理環(huán)境。大嘴鳥(niǎo)與棕櫚樹(shù)莊園是哥倫比亞著名的莊園之一，該地區(qū)擁有世界上海拔最高的臨海山，多條溫泉水，伴隨海洋季風(fēng)的自然條件和復(fù)雜的地貌，給咖啡樹(shù)的生長(zhǎng)創(chuàng)造了無(wú)比優(yōu)越的寶貴條件；大嘴鳥(niǎo)莊園是由Felipe、Elisa和Carlos幾個(gè)對(duì)精品咖啡的狂熱者所共同成立，他們?cè)诰房Х阮I(lǐng)域里具有革命性的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)精神。大嘴鳥(niǎo)莊園座落在哥倫比亞Cundinamarca 地區(qū)，海拔1800公尺高的18公頃土地與鄰近地區(qū)小農(nóng)合作。他們采用不同于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)性處理法，制作出獨(dú)特的微批次咖啡，而此厭氧控制乳酸發(fā)酵處理法批次，是其前瞻實(shí)驗(yàn)性代表作之一。相較于市面上的厭氧處理批次，它們沒(méi)有過(guò)多的發(fā)酵風(fēng)味，同時(shí)擁有獨(dú)特的優(yōu)格酸甜感和飽滿度，咖啡研磨時(shí)所散發(fā)的香氣相當(dāng)?shù)拿匀恕?018年ＷBC比賽使用的咖啡豆就是來(lái)自于這個(gè)莊園的！星情物語(yǔ)| 精品咖啡熟豆三大堅(jiān)持①堅(jiān)持精挑細(xì)選世界各地精品咖啡豆②堅(jiān)持下單后才安排烘焙并新鮮送達(dá)③堅(jiān)持熱心為客戶解答咖啡沖煮問(wèn)題在這里，你會(huì)愛(ài)上好咖啡！更多好豆子請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店選購(gòu)點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價(jià)好物！