“星爸爸”清華演講：星巴克是如何甩開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的？

昨天傍晚，剛剛從全球CEO崗位上卸任的星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨，在清華大學(xué)發(fā)表了一次公開演講。
陣仗很大，數(shù)家主流媒體，悉數(shù)在同一時(shí)間進(jìn)行了全程直播。
這位身材高大、相貌英俊，又有點(diǎn)溫文爾雅的“星爸爸”，演講的主題是“一個(gè)關(guān)于夢(mèng)想和責(zé)任的故事”。
昨晚的演講中，他沒有細(xì)數(shù)自己卸任星巴克CEO之后的具體工作內(nèi)容，也沒有過多闡述星巴克未來的發(fā)展戰(zhàn)略，他用了將近1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，不斷傳遞著他的一個(gè)想法——
“最好的成功是與彼此分享?！?br />
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談成功：給員工提供福利，是最好的投資
如果粗略的說起來，這并不是一個(gè)新鮮的主題。他曾在不同的場(chǎng)合，講述過這樣的故事。
舒爾茨在演講開始表示，1987年，星巴克僅有11家門店，員工百人。夢(mèng)想是成為這樣一個(gè)與眾不同的企業(yè)：有自己的品牌，并能帶著員工一起一路向前。
不久后，星巴克就推出了“咖啡豆股票”計(jì)劃，向員工贈(zèng)予企業(yè)股票，要把星巴克雇員都變成合伙人。
公司股權(quán)被稀釋，在上個(gè)世紀(jì)90年代初，很多人覺得這樣的星巴克堅(jiān)持不了太久。但今天，星巴克已經(jīng)在全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有了25000余家門店。
“并不是所有商業(yè)決策都是從經(jīng)濟(jì)利益角度出發(fā)的?！笔鏍柎倪@樣總結(jié)。
而從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，當(dāng)以人為核心時(shí)，這些當(dāng)時(shí)看來在經(jīng)濟(jì)利益上沒道理的決策似乎總會(huì)帶來更豐厚的回報(bào)。
▲演講通過多平臺(tái)進(jìn)行了直播

而星巴克貫徹這一原則的新舉動(dòng)是，在中國(guó)市場(chǎng)推出一項(xiàng)新的福利。

自今年6月1日起，所有在星巴克中國(guó)自營(yíng)市場(chǎng)工作滿兩年，且父母年齡低于75周歲的全職伙伴（員工）都將享受到一項(xiàng)全新的“父母關(guān)愛計(jì)劃”——
由公司全資提供的父母重疾保險(xiǎn)。
該福利首批預(yù)計(jì)將惠及星巴克中國(guó)百多個(gè)城市千余家門店的上萬名伙伴父母。
這是星巴克在全球范圍內(nèi)首次推出此類福利，也將會(huì)是一項(xiàng)每年“數(shù)百萬美元的投資”。
▲昨天下午，星巴克中國(guó)舉辦的伙伴及家屬交流會(huì)
“幾個(gè)月在星巴克中國(guó)門店的伙伴中進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們最關(guān)心的問題是父母生病的時(shí)候自己能否有能力承擔(dān)?！笔鏍柎脑谘葜v中表示，“看著父母老去，希望自己能盡到照顧父母和家中老人的責(zé)任，我們聽到了伙伴們這樣的請(qǐng)求。”
而在此前，星巴克在中國(guó)更已經(jīng)推出一系列伙伴關(guān)愛計(jì)劃（傳送門：揭秘星巴克隱形福利）——

中國(guó)自營(yíng)市場(chǎng)的所有伙伴（包括兼職）都有機(jī)會(huì)持有星巴克公司的股票；為全職星級(jí)咖啡師和值班主管提供每月助房津貼的“助房津貼計(jì)劃”；用于伙伴在重要關(guān)頭或緊急需要時(shí)提供必要的經(jīng)濟(jì)援助的“星基金”；……

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談價(jià)值：星巴克的“金字塔尖”是員工
在演講中，舒爾茨提到星巴克的“金字塔結(jié)構(gòu)”，頂層的塔尖部分是員工，中間是顧客，底層位置才是股東。
▲舒爾茨在清華的演講現(xiàn)場(chǎng)
今天都在談?wù)摗跋M(fèi)升級(jí)”，很多品牌殫精竭慮如何給消費(fèi)者更佳的體驗(yàn)，卻容易忘了，這種體驗(yàn)的鏈接點(diǎn)，實(shí)際在每一次員工與消費(fèi)者的交互上。進(jìn)一步提升員工本身的體驗(yàn)感，正在成為服務(wù)行業(yè)的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。
馬云曾在一次演講中的話說，“星巴克員工發(fā)自內(nèi)心的笑，是培訓(xùn)不出來的?！?br />向中國(guó)傳統(tǒng)家文化的致敬，從側(cè)面體現(xiàn)出繼續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng)的決心。
隨著星巴克每年在華新開500家門店的速度發(fā)展，包括年底要在上海開業(yè)的“星巴克咖啡烘焙工坊及臻選品鑒館”等不同零售模式的推進(jìn)，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)需要大量的優(yōu)秀人才儲(chǔ)備，也意味著更多發(fā)展機(jī)會(huì)。
▲演講的背景是臻選門店圖

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從2次清華演講看，星巴克如何甩開對(duì)手？

事實(shí)上，昨晚在清華講的這些故事，在12年前，他已經(jīng)在清華講過一次了。

2005年9月，霍華德·舒爾茨在清華大學(xué)宣布，給中國(guó)教育公益事業(yè)捐贈(zèng)500萬美金。那個(gè)上午，他手挽當(dāng)紅女星章子怡，緊張的差一點(diǎn)從樓梯上摔倒。
他說，星巴克還處在童年，“每天要開5家店，全球一年要開1800家”。
那時(shí)候，星巴克在中國(guó)僅有140家店。而真鍋咖啡、上島咖啡還是市場(chǎng)上的炙手可熱的重要角色。
那一次，他曾頗有預(yù)見性的斷言星巴克從3個(gè)方面，將拉開與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的距離。
“我們和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比起來有很多不同。他們都是在從事咖啡業(yè)務(wù)，而沒有從事上等咖啡業(yè)務(wù)；
星巴克從開始和農(nóng)民建立良好關(guān)系，并有一個(gè)農(nóng)學(xué)部門專門教農(nóng)民種植咖啡；
同時(shí)，我們?cè)诜?wù)上是人性化的，有著對(duì)客戶和社區(qū)的關(guān)懷，很多人懂這些東西，但很少有人愿意去做這些東西?！?br />“一些公司業(yè)績(jī)也是不錯(cuò)的，我們也很尊重他們，然而正因?yàn)槲覀兊呐c眾不同之處，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難和我們競(jìng)爭(zhēng)?！?br />
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