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孕婦可不可以喝咖啡?小心解讀科學(xué)數(shù)據(jù)

2022-07-17 02:06:28瀏覽數(shù):219

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡,是許多女生每天的嗜好。那咖啡對(duì)懷孕,有影響嗎?  懷孕期間喝咖啡的影響  遍查國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡,是許多女生每天的嗜好。那咖啡對(duì)懷孕,有影響嗎?  懷孕期間喝咖啡的影響  遍查國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)會(huì)、政府的公告,皆無(wú)明顯禁止或警告孕婦飲用咖啡因飲料。官方的資料里,僅有衛(wèi)生部曾建議孕婦每日飲用咖啡量應(yīng)小于一杯,而許多醫(yī)師對(duì)于孕婦的咖啡因禁忌也只是建議別過(guò)量飲用,并非完全禁止。  從網(wǎng)上的文章中曾提及一篇來(lái)自新加坡團(tuán)隊(duì)的研究,該團(tuán)隊(duì)綜合了多篇文獻(xiàn),認(rèn)為咖啡因的攝取量和胎兒的體重過(guò)輕有關(guān)系。換言之,該團(tuán)隊(duì)認(rèn)為孕婦飲用咖啡越多,越容易產(chǎn)下體重較輕的嬰兒。但專業(yè)醫(yī)師認(rèn)為這份研究的看法并不足以嚴(yán)重到需要大肆宣揚(yáng)而引起孕婦和家屬對(duì)于咖啡因產(chǎn)生不必要的恐慌;同時(shí)該團(tuán)隊(duì)在文末也聲明本次結(jié)果受到一些研究上的限制,如:無(wú)法排除孕婦吸煙的影響、無(wú)法調(diào)查到孕婦食用含有咖啡因食品的數(shù)量(如:餅干、甜點(diǎn)等)。因此我們關(guān)心的結(jié)論是,對(duì)于孕婦攝取咖啡因的議題,目前為止仍無(wú)需過(guò)度恐慌,甚至強(qiáng)制禁止孕婦飲用咖啡?! ?img class="" data-copyright="0" data-ratio="1.485" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202207/17/020628351.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" style="" />  喝點(diǎn)茶可增加受孕機(jī)率?來(lái)自北歐的研究  但事實(shí)上,現(xiàn)代的飲食復(fù)雜,含有咖啡因的飲品不再僅限于咖啡。2012年在《流行病學(xué)》(Epidemiology)期刊上有篇文章,說(shuō)明研究團(tuán)隊(duì)透過(guò)追蹤調(diào)查丹麥超過(guò)三千名計(jì)畫懷孕的女性,希望了解咖啡、茶、碳酸飲料(如:可樂(lè)、無(wú)糖可樂(lè))等含有咖啡因的飲品,對(duì)于女性受孕的影響?! ≡撗芯客高^(guò)廣告招募受試者,每8周寄送問(wèn)卷調(diào)查女性的飲品習(xí)慣(如:咖啡、茶、脫咖啡因咖啡、可樂(lè)、無(wú)咖啡因之碳酸飲料等),并且詢問(wèn)受孕、性交等資訊。歷經(jīng)三年的追蹤研究,該團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn):  總咖啡因攝取量和受孕,似乎沒(méi)有關(guān)系  每天喝兩杯茶的女性,受孕能力似乎提升  每天喝兩杯碳酸飲料的女性,受孕能力似乎下降  但如同前述的研究,研究團(tuán)隊(duì)在文末說(shuō)明,本次研究結(jié)果無(wú)法直接定義“喝茶可幫助受孕”或“喝可樂(lè)讓人更難懷孕”等結(jié)論,必須綜合評(píng)估生理因素以外的生活條件、文化背景及經(jīng)濟(jì)因素等,始能了解造成上述結(jié)論的因果關(guān)系[注1]。  宅男容易殺人?數(shù)據(jù)解讀請(qǐng)小心  簡(jiǎn)言之,咖啡因?qū)τ趹言谢蛴?jì)畫受孕的女性來(lái)說(shuō),目前影響未具定論,我國(guó)的衛(wèi)生機(jī)關(guān)和醫(yī)師們,也多數(shù)采用“不過(guò)度飲用、無(wú)須過(guò)度恐慌”的立場(chǎng)?! ∪欢?,筆者在這里要特別說(shuō)明,在數(shù)據(jù)當(dāng)?shù)赖馁Y訊核爆世代,我們每天被迫接受過(guò)量的數(shù)據(jù)訊息,不過(guò),數(shù)據(jù)的解讀首重資料正確性及科學(xué)邏輯性。當(dāng)我們面對(duì)相關(guān)的媒體報(bào)道和研究報(bào)告時(shí),千萬(wàn)別急著下“瞎子摸象”的結(jié)論,才不致落入“小數(shù)據(jù)騙局”里?!  吨灰腥松缛侯檰?wèn)》的陳思杰舉了一個(gè)在《小數(shù)據(jù)騙局》(2018/04,時(shí)報(bào)出版)書中很棒的例子:根據(jù)日本臨床環(huán)境醫(yī)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù),有流產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的女性,居住在10樓以上竟有66.7%,相較于住在低樓層女性的流產(chǎn)機(jī)率明顯高出許多(僅22%居住在5樓以下)。若單純依數(shù)據(jù)解讀,我們能大膽假設(shè)“住高樓層將導(dǎo)致流產(chǎn)”嗎?標(biāo)題乍聽(tīng)之下聳動(dòng)又吸睛,但沒(méi)有邏輯性的結(jié)論將容易引起錯(cuò)誤解讀,甚至造成輿論恐慌。若錯(cuò)誤引用資訊而非完整閱讀全文,將無(wú)法了解數(shù)據(jù)背后的脈絡(luò)有可能是“收入較高、職位高階的女性”→“才有能力購(gòu)買較貴的高樓層房屋”→“此群女性的計(jì)畫受孕年齡較高、工作壓力較大”→“流產(chǎn)機(jī)率較高”。  在過(guò)去也曾聽(tīng)過(guò)“便利店的冰棒銷售額”和“戲水溺斃的人數(shù)”有正向關(guān)系,但我們都知道這是因?yàn)橄奶斓搅?,所以買冰棒和戲水的人數(shù)都增加。絕不會(huì)推論成“買冰棒導(dǎo)致更多人溺斃”或“因此政府應(yīng)該要監(jiān)控、抑制冰棒的銷售額”的荒謬解釋。在數(shù)據(jù)解讀上,我們應(yīng)該要更全面、深入地解析數(shù)據(jù)背后的故事,才不會(huì)鬧出“宅男容易殺人”等荒謬的結(jié)論?! 注1]如經(jīng)濟(jì)條件不佳的窮困家庭,女性可能更傾向選擇可樂(lè)做為日常飲料,而經(jīng)濟(jì)壓力可能同時(shí)伴隨低生育率的結(jié)果,因此,這份調(diào)查僅能就“可樂(lè)”和“較難懷孕”可能具有正向關(guān)系作解釋,實(shí)無(wú)法從數(shù)據(jù)中抓出背后的真正脈絡(luò)。推薦閱讀健康解答:喝咖啡會(huì)熱氣上火嗎?【咖啡與健康】喝咖啡的注意事項(xiàng),哪些人應(yīng)慎食咖啡喜歡喝咖啡的要注意了!這3個(gè)時(shí)間喝咖啡對(duì)身體最好!最新研究發(fā)現(xiàn):深烘咖啡豆可防腦退化?不!防脫發(fā)才是最重要!最新研究:早餐喝咖啡可減肥 還能預(yù)防糖尿病
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