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很多手沖器具從設(shè)計(jì)角度出發(fā)，盡量減少人的操作技術(shù)難度，換言之就是通過較為“傻瓜”的方式，讓更多人可以觸碰并進(jìn)入自主手沖咖啡的領(lǐng)域，這樣極大普及了手沖咖啡，也讓更多咖啡愛好者找到了參與感。
臺灣Raccea是一個(gè)為咖啡生活而生的品牌，致力于打造更人性化的咖啡器皿，他們發(fā)現(xiàn)許多咖啡愛好者都有同樣的困難：想要來一杯自己手沖的咖啡，但是覺得手沖咖啡好難；于是，Raccea就思考著如何設(shè)計(jì)一套能降低手沖門檻的咖啡器材，于是他們進(jìn)行研發(fā)、設(shè)計(jì)并反復(fù)測試，針對使用現(xiàn)狀進(jìn)行改善，成就了今天要分享給大家的Raccea手沖咖啡組。
我們通過一段視頻來了解一下這套器具，我個(gè)人還是覺得當(dāng)中細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)還是非常贊的：Raccea的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)抓準(zhǔn)了現(xiàn)在手沖咖啡用戶的幾個(gè)痛點(diǎn)，并且著力去解決，例如：手沖壺注水穩(wěn)定度如何控制，水量少時(shí)注水不太穩(wěn)定要如何解決；沖泡咖啡需要好多器材，小配件還很容易不見，那么如何可以做到統(tǒng)一收納又不會遺漏，且可以節(jié)省空間；器具美觀度也很重要，器材能不能與家中裝飾配合代表生活質(zhì)感。
諸如此類的問題似乎說中了令許多人有共鳴 ，所以這套器具讓我覺得最大的價(jià)值就在于讓手沖咖啡更生活化。這套器具一共包括虹吸咖啡手沖壺、六漩咖啡分享壺、三合一手沖盒(內(nèi)含濾杯、電子秤、立架)，設(shè)計(jì)者也是希望透過這組產(chǎn)品降低進(jìn)入手沖咖啡的門檻，讓第一次接觸咖啡的人從過程中得到成就感。
所以這套器具最霸氣的就在于，不管你是老手新手，都能輕易上手。手沖咖啡有許多要注意的細(xì)節(jié)，然而器材的方便性，能大大降低手沖的困難度。
先說一下套組里面的虹吸手沖壺，這款手沖壺通體材質(zhì)選用的是不銹鋼SUS304材質(zhì)、厚度0.8mm輕量化設(shè)計(jì)、外部真空電鍍 /鐵氟龍涂層，內(nèi)部電解處理，握把采用山毛櫸原木制作，電焊式固定。之所以強(qiáng)調(diào)這是一款虹吸手沖壺，是因?yàn)樗煤缥軆啥艘后w高低差，使水自高處向低處流動(dòng)，達(dá)成穩(wěn)定出水的效果。
除此之外，這款虹吸咖啡手沖壺控水也比較自如，粗水、細(xì)水流變換不需要做大幅度的壺嘴角度變化；壺嘴造型使水流垂直向下，壺嘴位置與落水點(diǎn)位置相近，可以形成垂直水流；同時(shí)可實(shí)現(xiàn)低水位出水，透過虹吸現(xiàn)象，只要水面高于壺嘴即可穩(wěn)定出水。
另外一個(gè)我個(gè)人比較喜歡而且眼前一亮的設(shè)計(jì)就是這個(gè)三合一的手沖盒了，由濾杯、電子秤、立架組合而成，連動(dòng)裝置設(shè)計(jì)，當(dāng)立架拉起時(shí)電子秤一并推出，兩旁螺絲拴緊固定，推開金屬秤盤，便可開始沖泡咖啡，方便展開與收納，小小一盒，輕松帶著走。
濾杯是由食品級PC / 鈦鋼SUS316材質(zhì)煉條制成，不銹鋼SUS304材質(zhì)立架，ABS塑膠外殼，電子秤可拆卸式設(shè)計(jì)，方便拆除單獨(dú)使用。電子秤推開即自動(dòng)歸零功能，雙色辨識面板清楚區(qū)分時(shí)間與重量，使用上更人性化，靈敏設(shè)計(jì)只要輕輕觸碰即可開始運(yùn)作。
似乎分享壺在我們看來是沒有什么可優(yōu)化或者說設(shè)計(jì)的器具，然而在這個(gè)套組中的分享壺還是做了很多設(shè)計(jì)上的優(yōu)化與完善，壺身高硼砂材質(zhì)，可耐600度高溫，壺蓋膠條以食品級硅膠制作。這款六漩咖啡分享壺，壺身設(shè)計(jì)六個(gè)特殊圓角，只需要同方向搖咖啡，就能讓內(nèi)部溶液產(chǎn)生規(guī)律性多次碰撞，使咖啡濃度非常均勻。對于很多咖啡師出品后都習(xí)慣性的“喝前搖一搖”來說，這絕對是個(gè)設(shè)計(jì)好點(diǎn)子。
三合一的手沖盒還配有一個(gè)專門的通勤包，方便攜帶啊，哈哈，看著還是很棒的耶。
這樣一款套組還有很多種顏色可以選擇，同時(shí)搭配一整套周邊，目前在嘖嘖上眾籌的早鳥價(jià)格是6150新臺幣，相當(dāng)于1350元人民幣。
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