養(yǎng)生！復(fù)旦醫(yī)學(xué)院賣奶茶？！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)復(fù)旦大學(xué)做的養(yǎng)生奶茶，就問你服不服？“內(nèi)服良藥，妙手回春?？峙拢悴坏貌环?。如圖所示，每一杯奶茶都會有一個“內(nèi)服良藥”的杯套，上面印有藥品使用說明書，非常符合“醫(yī)學(xué)院”的調(diào)性。知名美食【吃貨朱厘米】在10月30日發(fā)布的視頻中，對焦糖奶茶和桂花烏龍奶茶做了一個簡單的測評。兩款奶茶的口味相對偏淡，甜度很低，喝起來沒壓力。桂花烏龍奶茶的桂花香氣濃郁、烏龍茶風(fēng)味明顯。焦糖奶茶口感順滑、焦糖味馥郁。清淡的口感反而使甜膩的奶茶變得清爽，能夠讓人喝到停不下來。當(dāng)然，復(fù)旦醫(yī)學(xué)院只是一個噱頭。微博上，有熱心校內(nèi)人士現(xiàn)身說法：該奶茶只是復(fù)旦大學(xué)大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院楓林校區(qū)第一食堂新開的奶茶店售賣的產(chǎn)品，只是普通的奶茶。雖然包裝設(shè)計成藥品，但實際上并沒有藥理功能。由于該奶茶店設(shè)在校區(qū)內(nèi)，因此需要學(xué)生證刷卡進校才能購買。某種程度上上來說，這樣的設(shè)定也為奶茶設(shè)定門檻，因此有網(wǎng)友開玩笑道現(xiàn)在喝奶茶也要有學(xué)歷。據(jù)了解，該奶茶店不僅賣奶茶，還有咖啡、冰淇凌等產(chǎn)品可選。你以為是復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院開辟了養(yǎng)生奶茶的先河？那可說不定！北京中醫(yī)藥大學(xué)也有類似的奶茶，可能還會更勝一籌。根據(jù)網(wǎng)友在微博中發(fā)布的照片可以看出，該奶茶店的多款奶茶里面加入了生姜、肉桂、陳皮、紅棗、枸杞等養(yǎng)生食材。雖然信息不夠全面具體，但根據(jù)已有信息，碼字工推斷這些有可能是北京中醫(yī)藥大學(xué)西校區(qū)眾創(chuàng)空間奶茶店出品的產(chǎn)品。除了名牌大學(xué)以外，似乎還有很多老字號中藥鋪也開始賣起奶茶。歷史悠久的上海國藥老字號【童涵春堂】搖身一變成了養(yǎng)生奶茶鋪！主打“藥食同源“，將人參和桃膠等滋補的天然成分加入到奶茶當(dāng)中去。無獨有偶，飲品界網(wǎng)之前報道過同仁堂跨界賣一款用中藥材泡制而成的養(yǎng)生熬夜水。張仲景大藥房也跨界賣起了奶茶，阿膠、羅漢果、蘆薈、山藥，什么營養(yǎng)加什么。這些年，“奶茶”似乎極力在擺脫垃圾食品的標簽和大眾對喝奶茶就是不健康的固有認知。與其說老字號加入奶茶大聯(lián)盟是為了創(chuàng)新發(fā)展拓寬賽道，不如承認奶茶開始往健康產(chǎn)品開始轉(zhuǎn)型。奶茶不健康其實主要指的是里面的糖、反式脂肪，長期過度的飲用一定會引起肥胖或者病理性的健康問題。果茶各大品牌奶茶店開始轉(zhuǎn)型的第一步，標準使用新鮮水果能讓消費者放心不少。而牛奶的使用也有講究，隨著大眾對植脂末產(chǎn)品的抗拒，鮮奶似乎成為不二之選，很多奶茶店都會特意標明使用牛奶的產(chǎn)品。奶茶品牌為了破局做出了許多的努力，創(chuàng)新內(nèi)容、包裝設(shè)計、聯(lián)名銷售、順應(yīng)養(yǎng)生潮流，但誰又能想到呢？幾個月內(nèi)奶茶登上熱搜，靠的幾乎都是食品安全問題。而今天登上熱搜的奶茶沾的居然是高校醫(yī)學(xué)院的光。不知道屏幕前的你是怎么想的呢？圖片來源：微博更多內(nèi)容，歡迎點擊關(guān)注下方