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安娜和威廉·布萊曼兩兄妹開發(fā)一種將咖啡渣回收成高品質(zhì)油脂的工藝，用于生產(chǎn)可持續(xù)的護(hù)膚品。其實(shí)關(guān)于咖啡渣可以用于制作護(hù)膚品也不是什么高深秘密了，甚至現(xiàn)而今已經(jīng)被大量應(yīng)用在消費(fèi)市場(chǎng)，我們隨時(shí)都能買到一些含有咖啡因的護(hù)膚品，可以起到提亮膚色，緊致膚質(zhì)的功效。
關(guān)于這二位創(chuàng)造的護(hù)膚品的品牌叫做Up Circle，最初的想法來自于生活中購買咖啡后，意識(shí)到每天早上喝咖啡會(huì)產(chǎn)生大量的咖啡渣廢棄物。于是想著可否將這些“變廢為寶”，其合理化的再利用，Up Circle的想法是就這樣誕生了。
這里有個(gè)背景需要說明的是，事情發(fā)生在英國，在英國咖啡館如若要處理咖啡渣作為廢棄垃圾，必須向地方議會(huì)支付處理咖啡渣費(fèi)用，才會(huì)將其帶到垃圾填埋場(chǎng)。而Up Circle的兩個(gè)創(chuàng)始人，他們?yōu)榱双@得這些咖啡渣原材料，就會(huì)聯(lián)合當(dāng)?shù)乜Х瑞^去尋求這些材料，結(jié)果也算是“一拍即合”，既免去了咖啡館需要額外支付處理咖啡渣的費(fèi)用，同時(shí)也滿足了他們回收到咖啡渣，所以就他們說，當(dāng)他們?nèi)ギ?dāng)?shù)乜Х瑞^尋求咖啡渣的時(shí)候，許多商店立即準(zhǔn)備好為他們提供這些材料，哈哈。
如果不懂得如何去更好的再利用，那么咖啡渣在多數(shù)人眼中就是要廢棄的，所以我覺得在針對(duì)廢棄物再利用的研究團(tuán)隊(duì)來說，無疑他們是試圖扭轉(zhuǎn)什么才是廢棄的概念，也許咖啡渣在某些時(shí)候是廢棄的，但是它當(dāng)中的一些成分卻是對(duì)皮膚特別好的。
根據(jù)研究表明，用過的咖啡渣中含有的抗氧化劑甚至高于新鮮咖啡豆，這使其成為化妝品的寶貴資源。他們的產(chǎn)品目前已經(jīng)研發(fā)完畢并進(jìn)入到了生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，同時(shí)聯(lián)合大型零售商如Boots，Waitrose，WholeFoods和Planet Organic可以上架他們的系列化妝品。
其實(shí)這類通過所謂廢棄物再利用的產(chǎn)品，某種程度也是在證明已經(jīng)使用的成分并將其提升為新的天然和有機(jī)護(hù)膚產(chǎn)品來促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
在英國使用廢咖啡渣作為可持續(xù)原料的先驅(qū)者之一是生物仿生的創(chuàng)始人兼主席Arthur Kay，他在2013年從咖啡渣中創(chuàng)造可持續(xù)的生物燃料。在完成倫敦大學(xué)學(xué)院的建筑學(xué)學(xué)位后，Kay為一位建筑師尋找了一條非傳統(tǒng)的職業(yè)道路，并創(chuàng)立了生物博物館。該公司開發(fā)了一種將廢咖啡渣轉(zhuǎn)化為生物柴油的工藝，可用于普通柴油車和公共汽車。
作為該工藝的副產(chǎn)品，該公司生產(chǎn)咖啡原木，這是一種更可持續(xù)的替代品，可用于在壁爐中使用木材原木和可用于為大型工業(yè)設(shè)備供電的產(chǎn)品。雖然生物燃料在燃燒過程中產(chǎn)生碳排放，但Kay認(rèn)為它們是一種更具可持續(xù)性的替代品，我們使用的咖啡渣進(jìn)入垃圾填埋場(chǎng)并在此過程中產(chǎn)生二氧化碳和甲烷排放。如果這部分并沒有合理利用的話，或者說就這樣浪費(fèi)掉，可是日常生產(chǎn)生活我們對(duì)于燃料需求不會(huì)減少的情況下，這無疑就是最好的持續(xù)性替代品，尤其在現(xiàn)而今尚且無法完全電氣化的時(shí)代。
關(guān)于咖啡渣的循環(huán)經(jīng)濟(jì)，這確實(shí)是個(gè)很大而且可以擁有更多可行性的課題，事實(shí)上有些事物當(dāng)完成一個(gè)最基礎(chǔ)使命以后，通常就不再被人們所關(guān)注，豈知這也許只是剛剛開始。
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