飲品界(www.coffinance.com)消息,根據(jù)美國國家咖啡協(xié)會(huì)(NCA)發(fā)布的最新報(bào)告顯示,在今年新冠病毒疫情期間盡管美國人在戶外咖啡消費(fèi)數(shù)量減少,但家庭咖啡消費(fèi)的藏家完全可以彌補(bǔ),最終保持美國咖啡消費(fèi)需求的穩(wěn)定。
數(shù)據(jù)顯示,疫情期間有60%的美國人每天都會(huì)喝咖啡,平均每天喝3杯咖啡,這與疫情之前完全一致。
但有所區(qū)別的只是在哪里喝咖啡。與疫情之前一樣,有超過80%的咖啡消費(fèi)者有過在家喝咖啡的經(jīng)歷,但是超過1/3的咖啡消費(fèi)者在今年還未去過咖啡館,相比疫情之前增長了20%。
美國國家咖啡協(xié)會(huì)主席Bill Murray表示,盡管新冠病毒疫情嚴(yán)重破壞了我們的日常生活,但是咖啡仍然是美國最受歡迎的飲料。
其他數(shù)據(jù)還顯示:
75%的咖啡消費(fèi)者表示,疫情并未改變其咖啡消費(fèi)量。最多只是改變在哪里喝咖啡。
在最近的一周時(shí)間里,通過APP購買咖啡的比例增長了63%,說明美國咖啡的購買方式正在改變。
美國咖啡消費(fèi)者仍然希望咖啡館員工能夠佩戴手套和口罩(48%)和要求所有顧問也佩戴口罩(44%)。
關(guān)鍵詞:美國咖啡,咖啡消費(fèi)
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