IGCA 國際金牌大賽至今已經(jīng)走過三年,數(shù)百名參賽豆子匯聚一堂,比賽以新穎的方式,“不需要來到比賽現(xiàn)場(chǎng)”的比賽模式,吸引了眾多自家烘焙的咖啡店(工作室)、工廠和公司,參賽豆子會(huì)統(tǒng)一由專業(yè)的意式咖啡機(jī)和滴濾機(jī)完成出品,經(jīng)過評(píng)審的公平公正地評(píng)判,選出大眾心目中的“好咖啡”。大賽為咖啡行業(yè)挖掘更多優(yōu)質(zhì)的豆子,為國內(nèi)眾多的自家烘焙店,提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺(tái),同時(shí)規(guī)范咖啡市場(chǎng)“好咖啡”正向特點(diǎn),根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)尋找好咖啡,讓消費(fèi)者了解進(jìn)而享受好咖啡。2021年1月,IGCA國際金牌大賽將在中國青島率先重啟!帶來更公平、更公正的平臺(tái),讓大家享受到一杯真正的“好咖啡”。 IGCA 國際金牌咖啡大賽中國 青島2021.1.25-27大賽主辦方品精咖啡文化(青島)有限公司CRAK韓國咖啡烘焙協(xié)會(huì)大賽承辦方青島安琳咖啡有限公司大連優(yōu)你咖咖啡有限公司
大賽足跡????????
2019年12月廣州站
2019年9月青島站
2019年4月上海站
2018年10月青島站2019年廣州站回顧2019年青島站回顧
賽事特點(diǎn)不需要到現(xiàn)場(chǎng)大賽宗旨針對(duì)個(gè)人工作室、自家烘焙店、烘焙工廠尋找好咖啡的大賽為國內(nèi)眾多的自家烘焙店提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺(tái)大賽目的規(guī)范咖啡市場(chǎng)“好咖啡”正向特點(diǎn)根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)尋找好咖啡讓消費(fèi)者了解進(jìn)而享受好咖啡參賽主體自家烘焙店面微焙工廠個(gè)人烘焙工作室
參賽須知參賽項(xiàng)目自選生豆,不限制產(chǎn)區(qū)突出正向、可持續(xù)發(fā)展品質(zhì)--企業(yè)參賽---單品咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆-意式咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆--個(gè)人參賽---單品咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆-意式咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆(僅需郵寄咖啡豆,無需到場(chǎng))獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)一名二等獎(jiǎng)兩名三等獎(jiǎng)三名優(yōu)秀獎(jiǎng)六名大賽流程
1月18日?qǐng)?bào)名截止 1月10日按照?qǐng)?bào)名順序發(fā)送咖啡豆包裝袋 1月20日—23日指定地址收集咖啡豆(收集截止1月23日18:00) 1月24日評(píng)審校正 1月25日-26日預(yù)賽 1月27日決賽并發(fā)布結(jié)果 報(bào)名方式報(bào)名主體自家烘焙咖啡店、烘焙工作室、微焙工廠公司報(bào)名需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照同時(shí)接受個(gè)人報(bào)名(個(gè)人只需年滿18歲,即可報(bào)名,僅需提供身份證即可)每個(gè)參賽主體僅限提交一款可同時(shí)參加兩項(xiàng)或其中一項(xiàng)報(bào)名費(fèi)公司報(bào)名200元/項(xiàng)個(gè)人報(bào)名200元/項(xiàng)報(bào)名請(qǐng)掃描下方二維碼 報(bào)名微信號(hào)|IGCA-2018咨詢手機(jī)號(hào)|13325005338企業(yè)參賽報(bào)名表格▼ 個(gè)人參賽報(bào)名表格▼ 付款二維碼▼ 評(píng)委報(bào)名什么是IGCA評(píng)審?通過IGCA組委進(jìn)行的評(píng)審培訓(xùn)課程,以及通過并未滿2年(有效期之內(nèi))即可。 比賽評(píng)分表 ▲單品咖啡評(píng)分表 ▲意式咖啡評(píng)分表評(píng)委報(bào)名表格▼ 報(bào)名微信號(hào)|IGCA-2018咨詢手機(jī)號(hào)|13325005338 安藝琳|18661706536期待各位的參與?。?/div>