
抽煙后覺得想來一杯咖啡?吸煙會(huì)讓你飲用含有更多咖啡因的飲料,這可能是為了改變新陳代謝的方式,如此一來可以使其更快地分解咖啡因,從而讓你喝得更多以達(dá)到同樣的感覺。
這是英國布里斯托大學(xué)Marcus Munafo及其同事的研究結(jié)果,他們研究了約25萬人的吸煙和飲食習(xí)慣。
在談到抽煙時(shí),很難做隨機(jī)控制試驗(yàn)(最嚴(yán)格的科學(xué)試驗(yàn)),因?yàn)樽屢蝗弘S機(jī)挑選的人吸煙不合倫理。退而求其次的方法是研究海量健康數(shù)據(jù)生物庫。這些生物庫包含了人們基因、飲食和生活方式的信息。
為了探索吸煙和飲用咖啡之間的關(guān)系,Munafo與同事分析了英國、挪威和丹麥生物庫中的數(shù)據(jù)。他們對(duì)繼承了可增加吸煙頻率的一個(gè)基因變異尤其感興趣。
該團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),存在該基因變化的人如果會(huì)吸煙,那么就會(huì)飲用更多咖啡。存在這種基因變化的英國人會(huì)飲用更多茶,而存在該基因變化的丹麥人和挪威人則不會(huì)。這可能是因?yàn)槲幕町悾琈unafo說,“挪威和丹麥人與茶的聯(lián)系不像英國人那樣緊密?!?br />
該基因變異似乎會(huì)影響一個(gè)人吸取多少尼古丁。你可能會(huì)有0個(gè)、1個(gè)或兩個(gè)該基因變異復(fù)本,每增加一個(gè)復(fù)本,每天的吸煙量就會(huì)增加一根。每個(gè)復(fù)本似乎還會(huì)使每天多喝0.15杯咖啡。
“你可以由此推斷,如果你每天比另一個(gè)人多抽10根煙,那么相應(yīng)的你每天可能會(huì)多喝1杯半的咖啡?!盡unafo說。不過,他也表示一個(gè)人從一根煙中吸收的尼古丁量取決于他所吸的煙的類型以及吸煙方式。
該基因變異會(huì)為一個(gè)尼古丁受體指定遺傳密碼,該受體據(jù)了解不會(huì)與咖啡因直接發(fā)生相互作用。這表明是吸煙增加咖啡飲用量,而非飲用咖啡增加吸煙量。
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