前段時間小姐姐教大家做了快樂肥宅奶(也就是我們的黑糖珍珠鮮奶啦~)很多小伙伴表示超級好喝,強烈要求小姐姐多教幾款飲料,讓炎炎夏日更清爽一些。這我們當然樂意啦!畢竟,還是那句老話,夏天我的命都是冷飲給的。
今天Tinrry小姐姐就教大家三款清新的夏日水果茶冷飲。特別挑了三種容易買到又適合夏日的水果——水蜜桃、檸檬、橙子,搭配它們各自最契合的茶類,做出了粉紅蜜桃烏龍、夏日檸檬綠和橙橙綠茶三種冷飲。
做水果茶,水果的品質和茶的味道直接關系成品好不好喝。我給大家問了小姐姐用的茶包和水果,大家可以根據(jù)自己喜好來選擇啦~做這三款飲料,Tinrry用到的綠茶和觀音烏龍茶茶包都是立頓的;用到的水果都是在某寶買的,店名就叫【樂鮮果園】, Tinrry平時也常用它家的水果,它家專做進口水果,需要的小伙伴們可以關注一下~
大家都迫不及待想要知道好喝的水果茶該怎么做了,先不要著急,做這種夏日冷飲,我們要先準備兩樣基本的、萬能的東西:冰塊和糖漿,還要來泡個茶底~冰 塊用適量的食用水凍冰塊,這么簡單,不用教了吧~
另外給大家安利一下這款冰袋,是一次性的,凍好的冰塊用多少就掰多少下來,特別方便,也比重復使用的冰格更衛(wèi)生~TIPS冰塊的用量不要隨意增減,想喝去冰的,就在搖完飲料之后再把冰塊舀出來。糖 漿配方水 50克 //細砂糖 100克制作方法水和細砂糖煮至沸騰、糖完全溶化,倒出晾涼,萬能的糖漿就做好啦~
TIPS1、飲料甜度都可以根據(jù)自己的喜好和水果的甜度,自行調整糖漿的用量。2、糖漿一次可以翻倍多做一點,做好后密封常溫保存即可,建議一個星期內用完。
泡 茶做水果茶,泡茶是非常關鍵的。制作方法一包茶包(約2克),用300克熱水泡上2分鐘,取出茶包備用。
TIPS1、茶不能泡久,否則茶味重,水果茶的水果味就不突出了。2、做飲料茶水要按照比例放,不能多放,否則喝不出水果味、茶味也會不明顯,合適的配比才好喝。
萬事俱備,就可以開始做這三款夏日特飲啦!粉 紅 蜜 桃 烏 龍配方觀音烏龍茶 100克 //水蜜桃肉 100克糖漿 25克 //冰塊 100克制作方法1、水蜜桃去皮切碎。
2、水蜜桃肉搗成泥。
3、雪克杯中加入配方量的糖漿、觀音烏龍茶水,放入冰塊,搖勻。
4、倒入自己喜歡的杯子,粉色蜜桃烏龍就做好啦!
TIPS1、桃子要選擇熟透的軟桃,如果是水蜜桃更好。2、盡量選果肉是粉色的桃子,做出來的飲料更好看,是粉色的;果肉是白色的桃子,會蓋不住茶色,做出來的飲料顏色比較暗沉。
從粉粉的顏值到香甜的味道,這款粉紅蜜桃烏龍都可以輕易征服少女心~現(xiàn)在正是桃子的季節(jié),快給家里的桃子變身吧!夏 日 檸 檬 綠配方小青檸汁 30克 //檸檬汁 15克綠茶 150克 //糖漿 40克 //冰塊 100克制作方法1、檸檬切片、榨汁。
2、小青檸切半榨汁。
3、雪克杯中加入配方量的檸檬汁、小青檸汁、糖漿、綠茶水,放入冰塊、檸檬片和小青檸,搖勻。
4、倒入自己喜歡的杯子,夏日檸檬綠就做好啦!
TIPS小青檸的顏色和酸甜度影響味道,香氣來源于果皮,所以要放進去一起搖勻。
把兩種檸檬的香氣結合在一起,做成一杯滿滿維生素C的檸檬綠,酸酸甜甜,超級適合夏天曬完太陽喝了!橙 橙 綠 茶配方橙汁 150克 //檸檬汁 10克綠茶 100克 //糖漿 35克 //冰塊 100克制作方法1、橙子切片、榨汁備用。
2、檸檬切片、榨汁備用。
3、雪克杯中加入配方量的橙子汁、檸檬汁、綠茶水、糖漿,放入冰塊,搖勻。
4、在自己喜歡的杯子里放入橙子片和檸檬片,倒入飲料,橙橙綠茶就做好啦!
TIPS檸檬汁可以帶出橙子的鮮甜和香氣,因此不能省略。少了檸檬汁,飲料會沒有橙子味,反而會有不新鮮的味道。
橙汁大家喝得多了,試試這款搭配綠茶的吧~給你滿滿一杯陽光,夏天就是要這種明亮的感覺呀!
一次三種口味大放送,就能全方位滿足大家啦!不知道大家pick哪一款呢?我們覺得,這三款夏日冷飲都非常優(yōu)秀,喝了真的會有眼前一亮的感覺,錯過哪一款都是你的損失~
作 業(yè) 評 選要求:1、使用Tinrry的配方制作三款夏日冷飲。2、以文字+圖片的方式,在Tinrry+小程序視頻教學下交作業(yè),與大家分享你的作品和心得。時間:即日起至7月20日粉紅蜜桃烏龍交作業(yè)夏日檸檬綠交作業(yè)橙橙綠茶交作業(yè)屆時將各視頻選出三位優(yōu)秀作業(yè)的主人,各獎勵視頻同款玻璃杯一個(屆時被選出的作業(yè)下面將會收到評論,留意通知即可)視頻里出現(xiàn)的很多工具,還有漂亮的玻璃杯、colorful的刀具、搖得帶感的雪克杯,都是做飲料常用的~
很多小伙伴看完視頻,應該也被種草了。我就不在這邊給鏈接啦,喜歡的小伙伴就看我們的下一條推文,電商同事都給大家整理好了,get小姐姐的同款就是這么簡單~另外這次的三款夏日冷飲的視頻和口味,不知道大家還喜歡不?歡迎給我們留言,告訴我們你的想法喲~今天就到這,我們要去喝小姐姐做的冷飲啦,掰掰~ 預覽時標簽不可點