法中“時(shí)尚烘焙周”第一季震撼開(kāi)啟，中國(guó)史上超豪華大師團(tuán)陣容出爐

時(shí)尚烘焙周Bakery Fashion Week什么是法中“時(shí)尚烘焙周”？與全球每一個(gè)時(shí)尚追求者都趨之若鶩的 “巴黎時(shí)裝周”一樣，法中“時(shí)尚烘焙周”則是烘焙界的“時(shí)裝周”！發(fā)起機(jī)構(gòu)：法國(guó)雷諾特&中國(guó)蘭茉法式甜點(diǎn)主辦方：蘭茉法式甜點(diǎn)（重慶）重磅嘉賓：每一季邀請(qǐng)法中甜點(diǎn)界絕對(duì)意義上的重量級(jí)大師專(zhuān)業(yè)媒體：伊莎莉卡烘焙網(wǎng)，烘焙地球村，烘焙天地，全球烘焙達(dá)人周刊，聯(lián)手騰訊，新浪，網(wǎng)易等業(yè)界最具影響力的媒體與社交平臺(tái)大咖活動(dòng)宗旨：發(fā)布及引領(lǐng)烘焙時(shí)尚前沿與流行趨勢(shì)傳承及分享最先進(jìn)烘焙技術(shù)與理念促進(jìn)及加強(qiáng)法中烘焙技術(shù)交流推動(dòng)中國(guó)烘焙行業(yè)邁入世界頂尖水平活動(dòng)時(shí)間：一年一季活動(dòng)形式：由線(xiàn)下大師課，線(xiàn)上直播課，同學(xué)會(huì)，法中流行趨勢(shì)發(fā)布會(huì)等活動(dòng)組成， 打造中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的烘焙界Fashion week！2017年9月21-28日中國(guó)蘭茉&法國(guó)雷諾特強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手推出2017法中時(shí)尚烘焙周（第一季）力邀國(guó)際真正頂尖甜點(diǎn)大師打造年度最強(qiáng)陣容▲第一季法中“時(shí)尚烘焙周”大師陣容2017年9月，法中“時(shí)尚烘焙周”第一季將在蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心正式啟動(dòng)！前世界冠軍，法國(guó)甜點(diǎn)界第一男神 Christophe Michalak，法國(guó)雷諾特明星教師、2017年甜點(diǎn)世界杯冠軍得主 Etienne LEROY專(zhuān)為“時(shí)尚烘焙周”首登中國(guó)！與國(guó)際甜點(diǎn)界風(fēng)云人物Eric Perez，攜手蘭茉主廚“甜點(diǎn)狂人” 雷彥杰，組成2017法中時(shí)尚烘焙周第一季嘉賓陣容！▼1、Christophe Michalak法國(guó)甜點(diǎn)界第一男神?2005年甜點(diǎn)世界杯冠軍得主，三星餐廳甜點(diǎn)主廚?巴黎第一網(wǎng)紅店Michalak品牌創(chuàng)始人?擔(dān)任多檔法國(guó)超高人氣甜點(diǎn)類(lèi)節(jié)目主持人，高銷(xiāo)量著作12本?愛(ài)樂(lè)薇和法芙娜的品牌大使2、Etienne Leroy法國(guó)雷諾特明星教師?2017年甜點(diǎn)世界杯冠軍得主?2014年歐洲糖藝大賽冠軍?法國(guó)乃至整個(gè)歐洲甜點(diǎn)界潮流趨勢(shì)代言人3、Eric Perez國(guó)際甜點(diǎn)界風(fēng)云人物?甜點(diǎn)世界杯亞軍與季軍得主?愛(ài)樂(lè)薇（鐵塔）品牌技術(shù)代言人、中國(guó)品牌大使?2019甜點(diǎn)世界杯中國(guó)預(yù)選賽評(píng)委會(huì)主席?被Pastry art & Design雜志選為“美國(guó)十大西點(diǎn)名廚”?協(xié)助中國(guó)隊(duì)參加甜點(diǎn)世界杯比賽獲得第7名，躋身前十Eric擔(dān)任2019世界杯中國(guó)預(yù)選賽主席4、雷彥杰中國(guó)著名法式甜點(diǎn)領(lǐng)軍人物?蘭茉法式甜點(diǎn)創(chuàng)始人&行政主廚?善于創(chuàng)新研發(fā)，引領(lǐng)潮流?開(kāi)創(chuàng)法式甜點(diǎn)高端培訓(xùn)課程，培養(yǎng)逾千名學(xué)員▼發(fā)起機(jī)構(gòu)官方媒體獨(dú)家冠名“KitchenAid”凱膳怡鉑金贊助特別鳴謝第一季法中“時(shí)尚烘焙周”活動(dòng)內(nèi)容1大師課發(fā)布“秋冬季”最新時(shí)尚潮流趨勢(shì)，自然要給中國(guó)甜點(diǎn)界學(xué)員們跟頂級(jí)大師面對(duì)面學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。Christophe Michalak, Etienne Leroy兩位世界冠軍首次登陸中國(guó)授課，將各自帶來(lái)獨(dú)家代表作品，獻(xiàn)上百人講習(xí)課，小班精品實(shí)戰(zhàn)課，線(xiàn)上直播課等精彩課程。時(shí)間：2017年9月21-28日地點(diǎn)：蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心（重慶）& 重慶五星級(jí)酒店宴會(huì)廳學(xué)員：兩場(chǎng)講習(xí)課（各150名），兩場(chǎng)小班精品實(shí)戰(zhàn)課（各16名）招募：公開(kāi)招募的形式，甜點(diǎn)界人士均可報(bào)名參加。2流行趨勢(shì)發(fā)布會(huì)整個(gè)烘焙周的重頭戲，就是這場(chǎng)聚焦數(shù)十家媒體的法中烘焙流行趨勢(shì)媒體發(fā)布會(huì)！見(jiàn)過(guò)甜點(diǎn)界的T臺(tái)FASHION SHOW嗎？美女模特?cái)y流行甜點(diǎn)走秀，鎂光燈與流行音樂(lè)環(huán)繞，媒體與網(wǎng)紅大咖云集，腦里開(kāi)始有畫(huà)面嗎？新晉甜點(diǎn)世界冠軍Etienne LEROY、法國(guó)甜點(diǎn)第一男神Christophe Michalak、國(guó)際甜點(diǎn)界風(fēng)云人物Eric Perez與蘭茉主廚“甜點(diǎn)狂人”雷彥杰同臺(tái)競(jìng)技，代表法國(guó)與中國(guó)甜點(diǎn)的中堅(jiān)力量，互相切磋、交流，分享法國(guó)和中國(guó)最新甜點(diǎn)配方、最前沿甜點(diǎn)色彩、原材料、裝飾、口味搭配等技術(shù)資訊......法、中真正的頂尖甜點(diǎn)大師強(qiáng)勢(shì)加盟，蘭茉法式甜點(diǎn)聯(lián)手法國(guó)雷諾特，即將成就一場(chǎng)史無(wú)前例的超級(jí)大牌烘焙流行趨勢(shì)發(fā)布會(huì)！而你，是這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的見(jiàn)證者！時(shí)間：2017年9月27日晚上七點(diǎn)地點(diǎn)：蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心空中花園（重慶）嘉賓：采用邀請(qǐng)制，邀請(qǐng)品牌贊助商，各媒體記者，社交平臺(tái)大咖，本次同學(xué)會(huì)學(xué)員等250名嘉賓。3同學(xué)會(huì)作為發(fā)起機(jī)構(gòu)，雷諾特與蘭茉自然要?jiǎng)?chuàng)造各種機(jī)會(huì)感恩及回饋長(zhǎng)期支持的學(xué)員們。?驚喜1：Christophe Michalak, Etienne Leroy, Eric Perez將聯(lián)手為同學(xué)會(huì)帶來(lái)三天的精彩課程。?驚喜2：被挑選參與同學(xué)會(huì)的學(xué)員自動(dòng)獲得參加流行趨勢(shì)發(fā)布會(huì)的邀請(qǐng)函！?驚喜3：由Ka、法芙娜、愛(ài)樂(lè)薇、寶茸、silikomart、金城制冷、unox，君度&人頭馬等組成的豪華贊助商陣容將帶來(lái)豐厚抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品，一等獎(jiǎng)可是價(jià)值數(shù)萬(wàn)人民幣哦！時(shí)間：2017年9月26-28日地點(diǎn)：蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心一樓大廳（重慶）學(xué)員：僅有110名雷諾特及蘭茉老學(xué)員將有機(jī)會(huì)參與本次同學(xué)會(huì)以及潮流趨勢(shì)發(fā)布會(huì)，不僅免費(fèi)而且還能中獎(jiǎng)哦??！一場(chǎng)震驚中國(guó)烘焙界的頂級(jí)甜點(diǎn)盛事即將拉開(kāi)帷幕不要眨眼！敬請(qǐng)期待?。〃嬛鬓k方介紹：蘭茉法式甜點(diǎn)于2012年創(chuàng)立于重慶，是中國(guó)著名甜點(diǎn)與培訓(xùn)學(xué)校品牌，擁有兩家高端甜點(diǎn)門(mén)店；斥巨資打造的蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心總建筑面積3000㎡，建筑外觀(guān)簡(jiǎn)約大氣，內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅。匯聚了專(zhuān)業(yè)教室、家庭烘焙、階梯教室、法式餐廳、QS中央廚房、優(yōu)品超市、創(chuàng)意花藝、空中花園八大功能板塊。其中專(zhuān)業(yè)教室配備國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)設(shè)備、寬敞舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心處處透露著愛(ài)的低語(yǔ)，將法式甜點(diǎn)的魅力演繹得摩登現(xiàn)代又不失傳統(tǒng)古典之美。蘭茉創(chuàng)辦近五年來(lái)，自主研發(fā)、創(chuàng)造出了胭脂扣系列、貓山王榴蓮芝士、夢(mèng)幻草莓蛋糕、永恒愛(ài)、閃電泡芙、奧利奧芝士等多款引領(lǐng)潮流、享譽(yù)全國(guó)，從造型外觀(guān)到層次味覺(jué)都能媲美巴黎、日本各大名店的出品。讓人感動(dòng)與幸福的“蘭茉創(chuàng)造”，并將這些經(jīng)典之作毫無(wú)保留的教授給學(xué)員們，再由學(xué)員們帶回各地，風(fēng)靡全國(guó)。法國(guó)雷諾特首席技術(shù)官，雙料mof 得主Guy Krenzer領(lǐng)銜的雷諾特教師團(tuán)隊(duì), 面包世界冠軍吳寶春，國(guó)際大師Eric Perez，Laurent le DANIEL等法國(guó)著名mof都曾面對(duì)面品嘗蘭茉出品并給予高度認(rèn)可！由蘭茉品牌發(fā)起“法中時(shí)尚烘焙周”，從“自主研發(fā)”，“產(chǎn)品創(chuàng)新”與“潮流趨勢(shì)”而言，代表中方乃實(shí)至名歸，更引發(fā)第一季重量級(jí)嘉賓的強(qiáng)勢(shì)加盟！支持第一季法中時(shí)尚烘焙周的品牌陣容堪稱(chēng)贊助商界的“銀河戰(zhàn)艦”獨(dú)家冠名贊助KitchenAid：KitchenAid自1919年發(fā)明第一臺(tái)廚師機(jī)以來(lái)，成功改變了烹飪專(zhuān)家和美食家的廚房生活，并創(chuàng)造出了一系列性能卓越的廚房家電產(chǎn)品，也是米其林明星主廚們的廚房產(chǎn)品首選。KitchenAid 結(jié)合了品牌的卓越品質(zhì)、經(jīng)典設(shè)計(jì)及強(qiáng)大功能，推出了傳奇的商用廚師機(jī)，在專(zhuān)業(yè)廚房里也可以輕松完成高強(qiáng)度任務(wù)。KitchenAid廚房電器因其強(qiáng)大的功能性及出色的耐用性深受全球廚師青睞，幫助他們最大限度地提高工作效率，實(shí)現(xiàn)更多烹飪可能，創(chuàng)造更豐富且具創(chuàng)造力的出眾菜品。鉑金贊助Elle & Vire：Elle & Vire? 愛(ài)樂(lè)薇品牌發(fā)源于法國(guó)諾曼底，這里風(fēng)土卓越，孕育了聞名世界的天然牧場(chǎng)和優(yōu)質(zhì)奶源。公司憑借其專(zhuān)業(yè)乳品技術(shù)不斷生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品。如今，愛(ài)樂(lè)薇產(chǎn)品已遍布五大洲120多個(gè)國(guó)家，成為全球乳制品的旗艦品牌之一。Elle & Vire?愛(ài)樂(lè)薇已榮獲全球多項(xiàng)證書(shū)和獎(jiǎng)項(xiàng)，通過(guò)ISO 22000、國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、英國(guó)零售商協(xié)會(huì)證書(shū)、以及法國(guó)農(nóng)業(yè)部常規(guī)農(nóng)業(yè)競(jìng)賽獎(jiǎng)?wù)拢Ｕ厦刻於紴橄M(fèi)者提供安全、可追溯和品質(zhì)一流的乳品。Valrhona：法芙娜巧克力（Valrhona）是全球最知名的頂級(jí)巧克力品牌，是由一位住在芙娜谷的餅房廚師在1922年創(chuàng)立的,以熱情、承諾和優(yōu)質(zhì)為宗旨。法芙娜巧克力是法式傳統(tǒng)工藝與廚房藝術(shù)的完美結(jié)合，是全球頂級(jí)甜點(diǎn)廚師和美食店的首選。寶茸果泥：70多年以來(lái)寶茸果泥精心地選材與加工最佳的水果。它們生長(zhǎng)在世界各地最優(yōu)秀的地區(qū)，有紅色水果，植栽水果，柑橘類(lèi)水果和熱帶水果。寶茸果泥為您提供了全范圍的冰凍水果、水果果泥和水果淋醬.那些激烈和100％純天然產(chǎn)品，為您的客戶(hù)賺取差價(jià)。無(wú)與倫比的強(qiáng)大和自然新鮮水果的味道，和他們的地道顏色，其簡(jiǎn)單的使用，讓你的想象力像想入非非。君度調(diào)酒&酒浸櫻桃：由上海科麥獨(dú)家代理的君度調(diào)酒（Cointreau）與酒浸櫻桃（Griottines）等“頂級(jí)美廚糕點(diǎn)調(diào)味酒系列”，為君度和培祿（Peureux）合并推出的針對(duì)烘焙從業(yè)者們特別開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品,藉由酒為媒介，將每款產(chǎn)品的獨(dú)特香氣傳遞到西點(diǎn)中。金城制冷：上海金城制冷設(shè)備有限公司為臺(tái)資企業(yè)。公司引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，不斷創(chuàng)新，為客戶(hù)需求量身定制，先后取得了90多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。金城及金博特以精湛的工藝、專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得了廣大新老客戶(hù)的信賴(lài)與支持，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的厚積薄發(fā)，歷經(jīng)四十余年，已成長(zhǎng)為中國(guó)著名的制冷設(shè)備制造商之一。UNOX：UNOX1990年成立于意大利，是一個(gè)充滿(mǎn)活力的公司，主要商品--專(zhuān)業(yè)烤箱，蒸烤箱行銷(xiāo)全球85個(gè)以上國(guó)家地區(qū)，UNOX已是全球銷(xiāo)售第一的專(zhuān)業(yè)旗艦品牌。UNOX除了品質(zhì)精良與不斷的研發(fā)，并且了解專(zhuān)業(yè)廚師所須。UNOX蒸烤箱不只高效能，還具備安全與便利，重要的是除了多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證外，并擁有多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)與專(zhuān)利。黃金贊助特別鳴謝法中業(yè)界權(quán)威強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合史無(wú)前例的超豪華陣容不搞噱頭，堅(jiān)守道德底線(xiàn)絕不濫竽充數(shù)，每一秒都是黃金時(shí)間！2017年9月，重慶蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心2017法中時(shí)尚烘焙周（第一季）給你好看！更多資訊及報(bào)名，可添加下方二維碼獲取一手新鮮資料：雷諾特蘭茉 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