都說半自動好，但為什么一體咖啡機還是那么多人買？

咖啡沙龍視頻欄目每周六更新這兩年看家用咖啡機市場，我們會發(fā)現(xiàn)除了傳統(tǒng)的半自動，很多一體咖啡機也已經(jīng)迅速地走進了我們的視線。一體機代表的往往不是高專業(yè)度，而是它真的很適合家用、適合日常、適合入門，并且有著高安全性。反而我覺得它最好的就是沒有半自動咖啡機那么復雜，它更適合毫無基礎的朋友，去體驗和摸索制作咖啡的過程?！Y合視頻更直觀哦今天這臺是百勝圖新推出的一體咖啡機，它的功能和設計也代表著很大部分一體咖啡機——有可調節(jié)粗細的磨豆機，意式咖啡萃取功能，適宜的蒸汽等等。當然，我們不能用商用咖啡機的標準套到它的身上，畢竟除了外觀和細節(jié)，它確實很難脫穎而出。那為什么我們選百勝圖來舉例呢？除了錢到位，還有一個很重要的原因——我們第一次看到，在入門一體咖啡機里配了一體電子秤。埋了個電子秤？01電子秤是一個真正可以帶來實際出品提升的工具，當我們了解了用多少咖啡粉萃取，就可以大致得出要萃取的咖啡液重。因此如果沒有這個電子秤，我覺得這臺咖啡機就沒那么值得來分享給大家。這個電子秤是嵌入在滴水盤上的，不用我們多準備一個工具，可以直接把手柄放過來歸零秤粉，也可以在萃取的時候稱量液重。▲還可以單獨拿出電子秤，作為手沖秤使用。電子秤一共有3個模式：稱重模式：自主操作計時和歸零；自動萃取模式：放杯自動歸零，咖啡出液自動計時；進階萃取模式：放杯自動歸零和計時。▲IP56戶外防水級電子秤，可放到水龍頭下清洗一體集合多功能02看回整體外觀，不得不說現(xiàn)在的一體機真的很在外觀和細節(jié)上下功夫，畢竟家用的機器，顏值的重要性甚至不比性能低。- PART1.磨豆 -機器左邊是38mm錐刀的磨豆機，擰轉豆倉可以調節(jié)研磨度，在磨豆機出口有一個卡扣，可以放入咖啡手柄或者接粉器等等的工具。而當我們要換豆子或者清潔磨豆機的時候，豆倉可以直接逆時針擰出來。豆倉下面有自動開關蓋，直接擰開豆子也不會撒出。錐刀設計也方便清潔，拆開豆倉直接拿起來就可以了。?▲研磨手柄支架?- PART2.萃取 -機器右邊是萃取部分，有分單雙杯按鍵，因為有秤的功能，我們可以直接用雙杯萃取，再依據(jù)液重手動停止萃取。在加熱方面，這臺一體機用了雙加熱塊雙泵，可以邊萃取邊打奶。（雖然家用很少同時制作，但起碼功能有了）加熱塊的單杯出品無須擔心，好處就是它不會像商業(yè)機的鍋爐需要在機內儲水，我們每天喝到的都是新鮮水萃取的咖啡，這是我認為小機器在家里用的優(yōu)點。它的手柄質感是不錯的，58mm是大多數(shù)半自動通用的尺寸，如果我們玩熟悉了，可以配套一些輔助工具，像是布粉器等等的也很方便。- PART3.蒸汽 -?蒸汽系統(tǒng)是常規(guī)的家用單孔蒸汽，不過對于初學者是非常適合用來入門的，它有比較長的時間可以讓我們找到旋轉點，再慢慢打綿奶泡，像是桃心、郁金香、樹葉等等的基礎圖案都能完成。??為何一體機那么多人選？03我們都知道，一體咖啡機有限制的地方，但那么多人選擇，固然也是有原因的。首先就是買回家里省地方，不用糾結完咖啡機，又要去開始糾結磨豆機。仔細用下來，會發(fā)現(xiàn)它做得很細節(jié)，像磨粉和稱量手柄，都設計了專門的支架；拿起豆倉，有防漏和安全開關；電子秤做好了防水，直接拿去沖水也沒關系。而說到限制，這其實就是一款入門的機器，可以做一杯標準的美式或者奶咖，而如果我們玩了一兩年，對咖啡有更深一步的了解和需求，可能就要升級了。但就像我自己那樣，一開始也是拿著一臺2000塊的入門機，那臺咖啡機就是陪伴我剛開始慢慢摸索的伙伴。不知道大家對一體機的看法是什么，歡迎跟我們交流。希望這期的產(chǎn)品介紹能給大家一些參考，我們下期再見。▼百勝圖全新一體咖啡機現(xiàn)已開始預售掃描下方二維碼即可了解p.s.白色機器搭配木質手柄哦- 關于百勝圖 -19世紀末，Ceccarelli家族在羅馬街頭創(chuàng)辦咖啡餐館Barsetto Caffè；20世紀中期，Barsetto Caffè成立專業(yè)咖啡烘焙廠；2000年，BarsettoCaffè正式成立咖啡品牌Barsetto百勝圖。目前百勝圖主要面向國內市場，工廠也在國內生產(chǎn)，除了一體機的研發(fā)，今年還將繼續(xù)推出新產(chǎn)品智能手沖咖啡機、單劑量手沖磨豆機等等。▲最后附上百勝圖一體咖啡機原創(chuàng)設計手稿END 版權信息未經(jīng)同意請勿轉載，歡迎分享朋友圈■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創(chuàng)■ 文字作者：HolamHon■ 視頻：HolamHon、阿明■ 侵權聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com■ 合作聯(lián)系：微信cofesalon▼點擊閱讀原文，進入百勝圖旗艦店 預覽時標簽不可點