距離春節(jié)放假,就剩下不到三周的時(shí)間了

。而一想起過(guò)節(jié)回家,你最想做的事是什么呢?躺、吃、或者躺著吃。這恐怕是大多數(shù)人的幸福三重奏

。最好是能在床上賴著過(guò)冬,一手拿著零食,一手刷著甜甜膩膩的劇,哇,想想都笑出了聲。而這次,我們就來(lái)盤點(diǎn)下,最適合過(guò)年吃的小零食,簡(jiǎn)單操作又好吃,讓你新的一年從頭甜到尾

01三色雪花酥小小的雪花酥,大大的能量!一口咬下去,有酥脆的餅干、香甜的堅(jiān)果、濃郁的奶香還夾雜著蔓越莓的酸甜,而且做起來(lái)簡(jiǎn)單快手,10分鐘輕松搞定,手殘黨也不用害怕!一次性教你做可可/抹茶/原味雪花酥,小孩才做選擇,我們當(dāng)然是全都要

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復(fù)制淘口令,打開(kāi)手淘購(gòu)買同款工具材料¥siaD1YtUR8R¥02水果雪花酥榴蓮芒果雪花酥用的是榴蓮凍干粉和芒果干,兩種經(jīng)典好吃的水果碰上濃郁的奶香,口感豐富多層次!椰子雪花酥的椰蓉炒至金黃色,整個(gè)雪花酥都散發(fā)出清甜的椰子香~雪花酥的餅干最好建議選擇硬一點(diǎn)的,不要選擇一捏就碎的酥性餅干。在制作過(guò)程中要一氣呵成,不然牛軋?zhí)抢淞司秃茈y包裹餅干、堅(jiān)果等材料了。點(diǎn)擊圖片,跟著課程學(xué)習(xí)


復(fù)制淘口令,打開(kāi)手淘購(gòu)買同款工具材料¥Zry61Yt3MRF¥03棉花糖版牛軋?zhí)敲藁ㄌ前嬖谥谱魃舷鄬?duì)于熬糖版的會(huì)簡(jiǎn)單快手很多,建議新手先嘗試這個(gè)。棉花糖和黃油熬煮的時(shí)間會(huì)直接影響到牛軋?zhí)堑能浻捕?,Tinrry小姐姐在視頻里也詳細(xì)告訴大家怎么調(diào)節(jié),以及在這個(gè)配方上修改制作不同口味的牛軋?zhí)桥丁R曨l的最后也給出了咖啡牛軋?zhí)呛椭ヂ榛ㄉ\執(zhí)堑呐浞?,大家可以學(xué)起來(lái)~點(diǎn)擊圖片,跟著課程學(xué)習(xí)


復(fù)制淘口令,打開(kāi)手淘購(gòu)買同款工具材料¥mhHi1YtfLpj¥4熬糖版牛軋?zhí)前咎前娴呐\執(zhí)堑闹谱髦攸c(diǎn)在于熬煮糖漿以及與蛋白霜混合的過(guò)程。視頻中列舉了大家在制作中會(huì)遇到的疑問(wèn):
為什么熬糖版牛軋?zhí)浅善窌?huì)軟?牛軋?zhí)窃趺唇档吞鸲??做完后的工具該怎么清洗?.....
這些問(wèn)題,小姐姐在視頻中都有詳細(xì)的回答。只要認(rèn)真看視頻,跟著Tinrry一步步做,也是不容易失敗噠~點(diǎn)擊圖片,跟著課程學(xué)習(xí)


復(fù)制淘口令,打開(kāi)手淘購(gòu)買同款工具材料¥LTeU1Ytf4mV¥5芝麻酥糖它嚼著酥脆,原材料是最簡(jiǎn)單不過(guò)的芝麻和花生,制作起來(lái)簡(jiǎn)單快手,只需要制作糖漿,剩下的就是把材料混合就可以了。而且芝麻和花生富含多種維生素和蛋白質(zhì),在新年一家大小歡聚的時(shí)刻,它絕對(duì)算的上是老少咸宜,養(yǎng)生有益的小零食~之前還有小伙伴在后臺(tái)交作業(yè),機(jī)智地在里面加枸杞,感覺(jué)就更養(yǎng)生了~視頻里小姐姐還會(huì)貼心地教大家,如何在沒(méi)有溫度計(jì)的情況下,怎么判斷糖漿的溫度是否達(dá)到要求。點(diǎn)擊圖片,跟著課程學(xué)習(xí)


復(fù)制淘口令,打開(kāi)手淘購(gòu)買同款工具材料¥cxtc1Yt559Y¥06Q彈麻薯包Tinrry小姐姐會(huì)重點(diǎn)教大家做:有空心膨脹、不癟不縮的麻薯包~~只需要五種簡(jiǎn)單的原材料,把它們和成團(tuán)揉一揉,就可以送入烤箱啦。在麻薯包中間還可以擠上卡仕達(dá)或者奶油一起吃,脆脆的外皮,Q彈軟糯的內(nèi)心,再搭配香甜順滑的餡料

,新年假期一定要試下~點(diǎn)擊圖片,跟著課程學(xué)習(xí)


復(fù)制淘口令,打開(kāi)手淘購(gòu)買同款工具材料¥WqQJ1Yt4kkU¥最后,把這條合輯轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈或者@喜歡的人, 祝Ta新的一年可鹽可甜吧


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