1.據(jù)說(shuō)咖啡市現(xiàn)在成為了上海的“黑稱”。3月底的時(shí)候，上海奧密克戎陽(yáng)性患者數(shù)量急劇增長(zhǎng)。一開(kāi)始大家還苦中作樂(lè)，催生了很多段子：比如小區(qū)就解封6小時(shí)給大家搶東西，居民沖進(jìn)盒馬，兵荒馬亂中卻聽(tīng)到一個(gè)女士喊：我要喝咖啡?。”热缟虾Ｓ袀€(gè)爺叔，在小區(qū)里做核酸的時(shí)候，“優(yōu)雅地掂著一杯紅酒”，這張靚照被全網(wǎng)傳播。
但很快，隨著奧密克戎疫情的大規(guī)模爆發(fā)甚至外溢，很多人開(kāi)始覺(jué)得上海居民那種“天塌下來(lái)也要喝咖啡”的“講究”很刺眼。尤其是今年防控政策收緊后：很多城市一旦有一個(gè)陽(yáng)性患者，就會(huì)立馬停課、停止公共交通、甚至封城，給生活帶來(lái)極大不便，所以網(wǎng)絡(luò)上大家對(duì)上海的意見(jiàn)很大，連帶著對(duì)上海人的這種做派也不滿起來(lái)，覺(jué)得花哨、虛浮、太不聽(tīng)話——早一個(gè)個(gè)都蹲在家里別出門不就完事了嗎。之前小紅書上有個(gè)網(wǎng)友，在O.P.S排隊(duì)買完咖啡以后，到對(duì)面的公交車站避雨，順便凹造型拍了張照片，對(duì)面的人剛好也在拍他。于是有博主把兩張照片湊在一起，諷刺“滬國(guó)人”的做作。
還有人拍下安福路上優(yōu)哉游哉喝咖啡的人，說(shuō)“商女不知亡國(guó)恨，隔江猶唱后庭花”……一杯咖啡，成為了好多矛盾的“導(dǎo)火索”。
2.上海人是真愛(ài)喝咖啡，也是真的對(duì)漂亮的、時(shí)髦的生活方式充滿了熱忱。1843年，上海開(kāi)埠，咖啡伴隨著大量外國(guó)商品涌入長(zhǎng)江口岸，1880年，上海誕生了第一家獨(dú)立咖啡館。20世紀(jì)40年代，咖啡對(duì)于最底層的黃包車夫而言，都像是豆?jié){油條這樣平常的所在，他們會(huì)沖到街頭的露天咖啡攤旁，喝水式地一氣兒灌下兩杯咖啡，吃兩片土司……1946年時(shí)，上海提供咖啡的場(chǎng)所就已超過(guò)500家。
60年代開(kāi)始，咖啡店老板們“自覺(jué)不合乎新社會(huì)簡(jiǎn)樸單純的生活方式，將咖啡館改為飲食店”，但是“店堂里大多留著原來(lái)的高背火車座，坐在里面，仍舊有私密的感覺(jué)”。
2000年5月，星巴克在上海在淮海路開(kāi)了第一家店，當(dāng)時(shí)上海市民月均工資是1285元，但星巴克的一杯拿鐵需要19元。意外的是，星巴克當(dāng)年在上海開(kāi)業(yè)的多家門店，在經(jīng)營(yíng)21個(gè)月后就實(shí)現(xiàn)盈利，破了全球紀(jì)錄。
在我還很小的時(shí)候，也知道咖啡是上海的標(biāo)志，看過(guò)一個(gè)馬伊琍和涂松巖演的電視劇，叫《雙城生活》，講的是上海小伙跟北京大妞的婚姻故事。里頭有個(gè)嘴上厲害但實(shí)際上人蠻好的上海婆婆，最讓我印象深刻的一幕就是，她要給兒媳婦一個(gè)下馬威，所以第一次見(jiàn)面就選在咖啡館，一坐下來(lái)就用一種很端著的語(yǔ)氣對(duì)服務(wù)員說(shuō)：兩杯清咖。那可是2011年的電視劇。
后來(lái)我搬來(lái)上海，也發(fā)現(xiàn)咖啡消費(fèi)主力不僅是年輕白領(lǐng)，還有一大批阿姨爺叔，工作日，他們一人點(diǎn)一杯咖啡，然后好幾個(gè)人分一塊蛋糕，閑聊完一整個(gè)下午，反正那個(gè)時(shí)候也沒(méi)其他客人，所以咖啡店老板也放任不管。
3.其實(shí)你說(shuō)一杯咖啡能貴到哪去呢，搞不好還沒(méi)有奶茶貴。對(duì)咖啡的執(zhí)拗背后，其實(shí)是好好過(guò)日子的心志。早上醒來(lái)，人本來(lái)是茫然的暴躁的，只有當(dāng)咖啡液流入體內(nèi)，眼前的世界才從混沌的模糊的轉(zhuǎn)為高清。
周末跟朋友約著散步，路過(guò)人不多的咖啡館，憑著名字胡亂選一杯特調(diào)咖啡，舉著杯子跟藍(lán)天、樹(shù)葉、街道合照，是輕松、無(wú)負(fù)擔(dān)、又有一點(diǎn)儀式感的快樂(lè)。
法國(guó)記者采訪基輔街頭仍在營(yíng)業(yè)的咖啡館，女店主說(shuō)必須開(kāi)店，為了那些一周來(lái)三四回的老主顧們。導(dǎo)彈不會(huì)讓人恐慌，而如果沒(méi)有咖啡館，人們就會(huì)真正恐慌了?？Х瘸蔀樯虾５某鞘袠?biāo)記之一，可能也是因?yàn)?，上海人總是千方百?jì)地想要經(jīng)營(yíng)好小日子吧。
4.前兩天看陳丹燕的《上海的紅顏遺事》。1966年，人群已經(jīng)瘋狂到一個(gè)程度了，上海音樂(lè)學(xué)院里，紅衛(wèi)兵學(xué)生讓一對(duì)教授夫婦對(duì)面站著，脫下自己的鞋，用鞋打?qū)γ嫒说亩?。要是不打，要是打得輕了，就被紅衛(wèi)兵打。當(dāng)晚這對(duì)教授夫妻就自殺了，他們?cè)谝估镩_(kāi)煤氣自殺。為了減少痛苦，他們事先吃了大劑量的安眠藥，以保證自己能夠安靜而莊嚴(yán)地離開(kāi)。這個(gè)自殺的方式是那樣“有吸引力”——校園里的教授們幾天里就死去一個(gè)。按照當(dāng)時(shí)的說(shuō)法，他們?nèi)际怯米詺?lái)反革命的現(xiàn)行反革命。
紅衛(wèi)兵在復(fù)興路上走來(lái)走去，看到穿得好看的人，就攔住人家，把他們的褲子從褲腳管那里開(kāi)始往上剪；看到頭發(fā)卷的人，也攔下來(lái)，把人家的頭發(fā)剪掉。被剪褲腳管的人，就彎下腰，把剪成一塊布的褲腳管挽上去，使它們看上去像一條中褲的寬寬的翻邊，當(dāng)街整理妥帖了，再轉(zhuǎn)頭走開(kāi)。
陳丹燕說(shuō)，那不是勇氣，而是一種“沒(méi)什么理性的心勁”，有的人也把這樣的心勁，叫做“虛榮”。像一股河水在激流中撞上了石頭，看那驚濤駭浪的樣子，好像充滿了斗志，可是，水的本身一丁點(diǎn)要一往無(wú)前的意思都沒(méi)有的。也是在上海，人們最早從狂熱中冷靜下來(lái)。1973年，有人看到一個(gè)拾垃圾的小孩子，把自己的身體吊在一個(gè)弄堂口的大垃圾箱上，整個(gè)身子都掛到了垃圾箱的箱口里，讓人疑惑到底是在揀什么好東西。良久，那個(gè)孩子終于抬起了身子，原來(lái)，他從垃圾箱里拾到了一枝快要謝了的玫瑰花。也就是那個(gè)時(shí)候，上海的青年人不再把英文稱為“陰溝里去”，他們又開(kāi)始跟著家里的老人學(xué)英文，廣播電臺(tái)里也開(kāi)設(shè)了教授英文的節(jié)目。
你可以說(shuō)這是個(gè)“崇洋媚外”的、永遠(yuǎn)“革命不徹底”的城市，但喜歡它的人，就是喜歡它的這股勁——“那種從一條條街道上滲透出來(lái)的默默的堅(jiān)持，要把已經(jīng)粉碎四散的東西一塊塊找到，把潑出去了的水再一滴滴收回來(lái)的執(zhí)拗”。
5.對(duì)我這種小城市的女孩來(lái)說(shuō)，上海是一個(gè)意義復(fù)雜的符號(hào)：我7歲的時(shí)候我爸媽帶我到上海玩，我第一次坐了地鐵，地鐵上有一對(duì)母女，女兒跟我年紀(jì)差不多大，倆人可以全程用英文溝通對(duì)話。我只顧著玩，沒(méi)什么感覺(jué)，我媽大受刺激，因?yàn)槟菚r(shí)候我們小學(xué)還沒(méi)有開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課，回去以后我媽瘋狂購(gòu)置各種英語(yǔ)教材，要求我“向大都市的小朋友看齊”。2021年的春夏，我跟朋友約在安福路的一家brunch吃飯，陽(yáng)光照耀下來(lái)，滿街都是快活的年輕人，感覺(jué)每個(gè)人都做好了被街拍的準(zhǔn)備——當(dāng)然后來(lái)我就會(huì)吐槽安福路太時(shí)髦了時(shí)髦到我不好意思灰頭土臉走在路上——但我至今都記得我那天一邊吐槽58塊錢一小份熱狗怎么不直接去搶錢，一邊默默決定我要搬來(lái)上海。
上海有一種理直氣壯追求美好的、甚至允許你稍稍做作的氣概。再直白一點(diǎn)說(shuō)，這可能是唯一一個(gè)，集體主義的聲浪，無(wú)法一下子蓋過(guò)所有個(gè)體的聲音的地方。疫情兵荒馬亂的時(shí)候堅(jiān)持要喝咖啡或許是有點(diǎn)做作，但同樣是做作，也比對(duì)著防疫工作人員唱歌跳舞表演好一百倍。
6.其實(shí)我邊寫邊想，這一篇寫完，可以罵我的點(diǎn)太多了?？隙ㄓ腥藭?huì)說(shuō)“你一個(gè)鄉(xiāng)下人，做什么護(hù)滬寶，也不打量一下自己配不配”。寫這些并不是為了維護(hù)上海，也不是為了維護(hù)咖啡，抽象的名詞有什么好維護(hù)的，真正值得愛(ài)護(hù)的是人，是有美感的生活——而這兩年明顯能感覺(jué)到，人跟人之間的包容度變得好低，那么多的恨意，又總是借著一個(gè)宏大的名義抒發(fā)。我總記得陳丹燕的那個(gè)比喻：那些陰暗的私人感情夾雜在批判中迸發(fā)出來(lái)，像在管道里默默流淌的污水，在限制它的管道突然爆裂時(shí)，會(huì)噴得很高，簡(jiǎn)直就像一眼噴泉。
7.我在論壇上看到好多人咬牙切齒地罵上海，其中有個(gè)人發(fā)帖說(shuō)，自己公公婆婆是茶農(nóng)，春茶是非常趕時(shí)節(jié)的，我雖然不懂茶，也知道“明前茶是寶，明后茶是草”的說(shuō)法。樓主說(shuō)，因?yàn)橛袀€(gè)??市的“小陽(yáng)人”（這是最新的對(duì)新冠病人的稱呼）到過(guò)鎮(zhèn)上，所以現(xiàn)在交通全封鎖了，茶運(yùn)不出去，公婆一年的努力全白費(fèi)了。我非常同情她，但又覺(jué)得她抱怨錯(cuò)了對(duì)象，她應(yīng)當(dāng)質(zhì)問(wèn)當(dāng)?shù)卣疄槭裁礇](méi)有考慮到居民的生計(jì)問(wèn)題，而不是指責(zé)另一個(gè)，什么也沒(méi)做錯(cuò)，只是不幸得病了的人。張文宏在接受采訪時(shí)候說(shuō)，防疫不是目的，盡快回到正常生活才是目的。但操作的時(shí)候，明顯很多人都搞混了。而造成許許多多家庭的個(gè)人的困境的，不是在上海喝咖啡的人，大概率是……那些在辦公室里喝茶的人。
8.寫完這篇，無(wú)論是被罵還是不被罵，短期內(nèi)都不會(huì)想涉及這些話題了。畢竟寫每一個(gè)字的時(shí)候都提心吊膽。但還是祝愿所有人都早日吃上飽飯，早上醒來(lái)可以美美地喝杯咖啡開(kāi)啟新一天，而不是被無(wú)窮的壞消息包圍。
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