要說(shuō)烘焙中哪種美食可以讓一家人都百吃不膩?那絕非令人垂涎欲滴的披薩莫屬。剛出爐的披薩,麥香與各種食材的香氣相互交織,再搭配堪稱(chēng)吃貨殺手的拉絲芝士,淺嘗一口,簡(jiǎn)直超級(jí)過(guò)癮。

這節(jié)課程,我將給大家?guī)?lái)6款美味披薩的制作方法,其中有:BBQ牛肉披薩、奧爾良烤雞披薩、日式照燒雞肉披薩、夏威夷水果披薩、意式薩拉米披薩、和芝心海鮮披薩。


課程中,我將給大家分享如何快速,手工搓制出柔軟且富有彈性的披薩餅底,如何自制超誘人的芝心餅底,以及如何在家烤出媲美披薩店的餅底口感。

另外面粉、芝士的選擇再到材料的搭配裝飾方法,以及披薩制作的細(xì)節(jié)和難點(diǎn)都會(huì)為大家一一講解。

即便沒(méi)有非常專(zhuān)業(yè)的設(shè)備,只要認(rèn)真跟著課程步驟來(lái),也都可以輕松制作。趕緊一起來(lái)吧!

長(zhǎng)按識(shí)別二維碼或點(diǎn)文末閱讀原文即可報(bào)名


導(dǎo)師介紹微光,多家五星級(jí)酒店首席西點(diǎn)師、國(guó)際烘焙學(xué)校明星教師,多年來(lái)帶出優(yōu)秀學(xué)員數(shù)千名,其專(zhuān)業(yè)詳盡的教學(xué),深受同學(xué)們喜愛(ài)!你將學(xué)會(huì)1、秘制披薩醬的制作2、超松軟披薩面團(tuán)的揉制(獨(dú)家配方與兩種揉面方法)3、兩款造型披薩餅底的制作(手搓法與搟制法,含芝士餅底做法)4、六款無(wú)敵拉絲超美味披薩的制作(牛肉BBQ、奧爾良烤雞、意式薩拉米、照燒雞肉、夏威夷水果、芝心海鮮)5、工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、披薩的包裝、保存與成本核算7、披薩制作常見(jiàn)失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對(duì)學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻,隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí),成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購(gòu)參考鏈接,讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無(wú)效內(nèi)容,讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類(lèi)只有一個(gè)課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”,立即報(bào)名課程吧! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)