別去路上人擠人，在家學會它，外面小吃都不香了！

今天中秋節(jié)和教師節(jié)！阿濤在此祝各位幫友們節(jié)日快樂，闔家幸福！由于前幾年假期外出時，經(jīng)常會有一半的時間都塞在路上，所以這次小長假，我沒有出遠門，就在附近的公園走走逛逛，回家還能與烘焙來一場親密接觸。一到節(jié)假日，小朋友們最喜歡吃小零食，但外面買的家長不放心。今天我特意挑選了這款蜂蜜烤紅薯，一來難度不高，便于孩子們動手操作，二來紅薯不僅味美，營養(yǎng)價值也高，常吃對身體好。烤好的紅薯片香飄四溢，金燦燦的，看著就忍不住流口水！咬上一口，外酥內(nèi)軟，確定不要來一口？cription-url="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023591.png" data-ratio="0.02" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023591.png" data-type="png" data-w="650" width="556" />蜂蜜烤紅薯片材料份量：兩人份紅薯 2根（約200g） /雞蛋 1個 /檸檬汁 3滴玉米淀粉 45g /蜂蜜 25g /清水 25g做法▼步驟1cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9l6VqqtyjqNXCXwsziaOvphSQwdYRt8hibYpVECrJdqzxkfT8HrOfhHibHg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="373" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023401.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />2根紅薯（約200g）洗凈去皮，切成1cm厚的小塊。▼步驟2cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="373" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023481.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="439" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023231.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />一個雞蛋打入碗中，加入3滴檸檬汁攪勻去腥。▼步驟3cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="373" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023891.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="558" data-cropsely1="0" data-cropsely2="372" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023961.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />加入45g玉米淀粉，用手動打蛋器攪拌至無顆粒的糊狀。▼步驟4cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="439" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023371.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />切好的紅薯塊裹上一層薄薄的雞蛋糊。▼步驟5cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="373" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023401.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />將紅薯塊有序地擺放在提前墊有油紙的烤盤上。▼步驟6cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="373" data-ratio="0.5627906976744186" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023151.gif" data-type="gif" data-w="430" />送入提前預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度烤40分鐘。每個人的烤箱不一樣，切的紅薯大小和厚度也不一樣，烘烤時間僅供參考。▼步驟7cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="558" data-cropsely1="0" data-cropsely2="372" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202302/03/114023511.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />在烘烤的過程中，我們來準備一下蜂蜜水。碗中加入25g蜂蜜和25g清水攪拌混合均勻。▼步驟8烤至最后10分鐘時，取出刷一層蜂蜜水。▼步驟9繼續(xù)回爐烘烤，時間到后即可取出。▼ 成品香脆可口的蜂蜜烤紅薯片就做好了～小貼士1、烤紅的紅薯片可以存放多久？天啊，這么好吃的東西怎么會有剩呢？剛出爐的紅薯片是外脆內(nèi)軟的，要趁熱吃口感才好，建議吃多少做多少！2、除了烤紅薯，我還能烤些什么呢？這可多著呢～例如香芋片、土豆片、蓮藕片等。把我設(shè)為星標這樣就能天天見啦~點擊閱讀原文查看更多原創(chuàng)食譜讓烘焙更簡單▼ ▼ ▼本文是烘焙幫第1610篇原創(chuàng)食譜「分享、贊、在看三連」▽▽▽ 預(yù)覽時標簽不可點