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5月6-9號(hào)，來(lái)E6館，和我一起一邊吃喝玩樂(lè)，一邊捕捉烘焙的多元魅力吧！
線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)4天8位主廚 7場(chǎng)講習(xí)+直播8位代表烘焙界多重角色與身份的主廚，將輪番上陣，通過(guò)線(xiàn)下現(xiàn)場(chǎng)演示+線(xiàn)上視頻直播的雙軌聯(lián)動(dòng)方式，分享超過(guò)20款集結(jié)創(chuàng)意與口味的作品。法國(guó)MOF@Micka?l CHESNOUARD、世界面包冠軍@陳永信、巧克力專(zhuān)營(yíng)店研發(fā)總監(jiān)@曾敏文、星級(jí)酒店甜點(diǎn)主廚@王偉、人氣地標(biāo)甜點(diǎn)店創(chuàng)始人@于承棟、裝飾蛋糕暢銷(xiāo)書(shū)作者@糖師師、甜點(diǎn)工作室經(jīng)營(yíng)者@侯裕林&呂賀賀。他們將以技術(shù)為媒介，演示產(chǎn)品涵蓋面包、巧克力、甜點(diǎn)、裱花…每半天一場(chǎng)、每場(chǎng)至少3款創(chuàng)意與口味齊驅(qū)的產(chǎn)品。/ 識(shí)別二維碼 收藏全程視頻直播地址 /
不瞞你說(shuō)，天天不重樣的精彩將輪番上演，錯(cuò)過(guò)一場(chǎng)就是遺憾！5月6號(hào)上午9:30-12:00▼
他是2015年第五屆世界面包大賽的冠軍（同時(shí)奪得“最佳藝術(shù)面包”單項(xiàng)獎(jiǎng)），把“堅(jiān)持烘焙，幸福發(fā)酵”當(dāng)做自己的座右銘；堅(jiān)信手藝、技巧是需要時(shí)間培養(yǎng)和練習(xí)的。5月6號(hào)上午，陳永信現(xiàn)場(chǎng)演示及試吃產(chǎn)品：> 佛卡夏> 辣味明太子法國(guó)> 紫玉葡萄好的面包除了有增加食欲的外觀還要有豐富的口感和內(nèi)容?紫玉葡萄 -->
<-- 佛卡夏5月6號(hào)下午13:30-16:00▼
入行17年，他熟諳可可豆變成巧克力的每一個(gè)過(guò)程，也了解巧克力結(jié)晶的所有狀態(tài)。他曾說(shuō)過(guò)：“巧克力是我的女神”，所以他愛(ài)與自己女神有關(guān)的一切。5月6號(hào)下午，曾敏文現(xiàn)場(chǎng)演示及試吃產(chǎn)品：> 蝸牛造型巧克力> 梨子造型巧克力> 火山巧克力關(guān)于巧克力調(diào)溫模具上色、灌模、脫模的那些事兒?蝸牛造型巧克力 -->
<-- 火山巧克力5月7號(hào)上午9:30-12:00▼
他是常州人氣地標(biāo)拔草甜點(diǎn)店——甜品星球的創(chuàng)始人兼主廚，信奉“Life is short. Eat dessert first”。他說(shuō)，好吃才是上新的標(biāo)準(zhǔn)；沉迷于研究什么好吃和怎么把好吃的味道融入自己的甜點(diǎn)中。5月7號(hào)上午，于承棟現(xiàn)場(chǎng)演示及試吃產(chǎn)品：> 一顆榛子> 一顆椰子> 一顆紫蘇蜜瓜（新品，僅試吃）它們是兼顧顏值、口味和潮流又符合國(guó)人口味的法式甜點(diǎn)?一顆榛子 -->
<-- 一顆紫蘇蜜瓜5月7號(hào)下午13:30-16:00▼
15歲開(kāi)始學(xué)習(xí)做面包，2011年獲得MOF頭銜，他在法式面包烘焙技術(shù)領(lǐng)域有著深厚的造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；實(shí)現(xiàn)了真正意義上的全球教學(xué)，至今他已為全球700-800家面包學(xué)校或者店面進(jìn)行過(guò)培訓(xùn)。5月7號(hào)下午，Micka?l CHESNOUARD現(xiàn)場(chǎng)演示及試吃產(chǎn)品：> 可頌> 法棍> 布里歐修并不是隨時(shí)隨地都能吃到MOF做的傳統(tǒng)又正宗的法式面包?可頌 -->
<-- 法棍5月8號(hào)上午9:30-12:00▼
歷經(jīng)20多年烘焙生涯，在星級(jí)酒店的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)給了他更多思考產(chǎn)品如何落地、以及給顧客優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。他說(shuō)，做甜點(diǎn)之前，弄清楚是選擇技術(shù)還是服從利潤(rùn)，這樣就能知道甜點(diǎn)的質(zhì)量。5月8號(hào)上午，王偉現(xiàn)場(chǎng)演示及試吃產(chǎn)品：> 日本柚子及金橘巧克力蛋糕>宇治抹茶椰子歌劇蛋糕>蜜橘和佛手柑芝士蛋糕吸引顧客重復(fù)點(diǎn)單怎么做？五星級(jí)酒店出品甜點(diǎn)在此?日本柚子及金橘巧克力蛋糕 -->
<-- 蜜橘和佛手柑芝士蛋糕5月8號(hào)下午13:30-16:00▼
她是中國(guó)蛋糕裝飾界頗有影響力的人物，身上有眾多奪目的光環(huán)。多年來(lái)深耕于蛋糕裝飾培訓(xùn)工作，善于創(chuàng)新、教學(xué)中傾囊相授，深受學(xué)員的認(rèn)可和愛(ài)戴，在業(yè)界具有很好的口碑。出版書(shū)籍《超養(yǎng)眼蛋糕裱花》和《超養(yǎng)眼韓式自然系裱花》。5月8號(hào)下午，糖師師現(xiàn)場(chǎng)演示及活動(dòng)：> 韓式自然系裱花> 新書(shū)《超養(yǎng)眼韓式自然系裱花》簽售
《超養(yǎng)眼自然系韓式裱花》2019年5月出版簡(jiǎn)介：最前沿的時(shí)尚花型，精致杯子蛋糕，唯美組合蛋糕，分布圖解+視頻演示?！冻B(yǎng)眼自然系韓式裱花》內(nèi)容除了涵蓋最新、最前沿的自然系時(shí)尚花型制作的分布圖解和視頻演示外，還有豐富的理論知識(shí)介紹。/ 點(diǎn)擊圖片 立即預(yù)定 /▼
小到花嘴的安裝、裱花角度的差異大到花嘴的改造、配色的調(diào)配…書(shū)中的每一款產(chǎn)品制作甚至詳盡到選擇什么型號(hào)裱花嘴、怎樣配色、使用什么手法來(lái)創(chuàng)作韓式裱花蛋糕。
除此之外，新書(shū)還獲得了行業(yè)巨擘史見(jiàn)孟、干文華、彭程、傅娜的傾力推薦：史見(jiàn)孟——中國(guó)西點(diǎn)烘焙教育培訓(xùn)事業(yè)開(kāi)拓者和奠基人/上海市食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)“ 值此新書(shū)付梓之際，希望能有越來(lái)越多的朋友以書(shū)結(jié)緣，在烘焙的道路上遇到糖師師般的良師，結(jié)成益友，大家共同進(jìn)步。”干文華——享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家/上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心校長(zhǎng)兼技術(shù)總監(jiān)“ 糖師師在這些年里投入了多于常人數(shù)倍的時(shí)間和精力，全身心地投入到烘焙培訓(xùn)的事業(yè)中，成長(zhǎng)的速度非?？臁I(yè)內(nèi)對(duì)你的專(zhuān)業(yè)度和敬業(yè)精神也都是有口皆碑?！?hr />彭程——中國(guó)法式西點(diǎn)培訓(xùn)第一人/彭程西式餐飲培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人“ 書(shū)中滿(mǎn)滿(mǎn)的干貨力透紙背，大筆如椽，讓人看到的不僅是精湛嫻熟的專(zhuān)業(yè)技能，更傳遞著她言傳身教、傾囊相授的寶貴初心?！?hr />傅娜——英國(guó)SQUIRES KITCHEN國(guó)際學(xué)校/斯凱爾糖藝（無(wú)錫）有限公司總經(jīng)理“ 糖師師憑借她卓越的專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，以及對(duì)烘焙事業(yè)的熱忱與專(zhuān)注引領(lǐng)越來(lái)越多的人走入蛋糕裝飾藝術(shù)的世界?！?hr />
這么好的書(shū)，試問(wèn)哪一個(gè)烘焙人不想來(lái)一本呢？現(xiàn)在機(jī)會(huì)來(lái)了！2019年5月8號(hào) 14:30我特地和師師老師邀約組織了一場(chǎng)新書(shū)線(xiàn)下簽售活動(dòng)。除了能夠現(xiàn)場(chǎng)獲得糖師師的親筆專(zhuān)屬簽名以外，還有貼心的新書(shū)首發(fā)簽售福利等著大家呦：▼簽售時(shí)間2019年5月8號(hào) 14:30（建議提前進(jìn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍）簽售地點(diǎn)E6B16 伊莎莉卡展位新書(shū)首發(fā)搶鮮價(jià)90元/本（原價(jià)：98元，支持現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)）現(xiàn)場(chǎng)簽售福利前30名簽售粉絲 加贈(zèng)惠爾通禮物1份并且，糖師師特地選擇了甘那許烘焙平臺(tái)上架她的新書(shū)《超養(yǎng)眼自然系韓式裱花》進(jìn)行全面線(xiàn)上預(yù)售——
他們有著相似的經(jīng)歷：為甜點(diǎn)著迷、跟隨多位國(guó)內(nèi)外大師進(jìn)修，有豐富扎實(shí)的理論知識(shí)儲(chǔ)備、好物不藏私樂(lè)于分享；因?yàn)楹媚且豢谔?，此生不悔做烘焙?月9號(hào)上午，侯裕林&呂賀賀現(xiàn)場(chǎng)演示及試吃產(chǎn)品：> 巧荔莓> 荔莓香草東>法式檸檬撻>日式香蕉巧克力撻顏值高或樸實(shí)、口味驚艷或平凡甜點(diǎn)，只要好吃就夠了~?Gourmet breakfast
Gourmet dinner甘那許線(xiàn)下體驗(yàn)店直接逛買(mǎi)逛買(mǎi)的SHOP一般情況下到淘寶店甘那許烘焙坊購(gòu)物的話(huà)，攏共分幾步？打開(kāi)手機(jī)淘寶→搜索“甘那許烘焙”（我一般都是直接進(jìn)購(gòu)物車(chē)、付款）→逛逛逛、買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。展會(huì)期間，來(lái)甘那許體驗(yàn)店感受一波逛買(mǎi)逛買(mǎi)的超爽feel吧，書(shū)籍、模具、器具…還有史無(wú)前例的逛展專(zhuān)享福利，進(jìn)來(lái)我保證你挪不動(dòng)腳。
史上最低價(jià)廚師機(jī)、均質(zhì)機(jī)、裱花袋、打蛋缸套餐組合、及單品專(zhuān)享價(jià)正式開(kāi)賣(mài)！劇透：套餐最高立減現(xiàn)金1107元?。?！
在公布套餐及單品專(zhuān)享活動(dòng)之前，先來(lái)看看參與專(zhuān)享活動(dòng)的寶貝們都有誰(shuí)吧。美國(guó)最老的百年廚師機(jī)品牌 KitchenAid 凱膳怡升降式廚師機(jī)參與活動(dòng)機(jī)型：5KPM5原價(jià)：3650.00 元/臺(tái)顏色：2色可選（人氣小紅、經(jīng)典小白）打蛋缸可單售原價(jià)：488.00 元/個(gè)
瑞士進(jìn)口Bamix烘焙淋面均質(zhì)機(jī)/料理機(jī)參與活動(dòng)機(jī)型：M-200 colorline原價(jià)：1688.00 元/臺(tái)顏色：3色可選（紅色、粉色、薄荷綠）
瑞士進(jìn)口Bamix烘焙淋面均質(zhì)機(jī)/料理機(jī)參與活動(dòng)機(jī)型：Classic EO160原價(jià)：1088.00 元/臺(tái)顏色：2色可選（激情紅、百搭灰）
瑞士進(jìn)口Bamix烘焙淋面均質(zhì)機(jī)/料理機(jī)參與活動(dòng)機(jī)型：G200 Gastro原價(jià)：1688.00 元/臺(tái)參與活動(dòng)機(jī)型：G350Gastro原價(jià)：2688.00 元/臺(tái)顏色：?jiǎn)紊ń?jīng)典白色）
意大利進(jìn)口專(zhuān)業(yè)裱花袋/可重復(fù)使用 100個(gè)參與活動(dòng)規(guī)格：40cm原價(jià)：168.00 元/盒顏色：?jiǎn)紊ㄍ该鳎?hr />現(xiàn)在，最緊張、刺激的時(shí)刻來(lái)了，馬上公布低到你尖叫、低到你懷疑人生的套餐及單品烘焙展專(zhuān)享價(jià)，?。√撞鸵粡N師機(jī)+EO160均質(zhì)機(jī)+裱花袋套餐原價(jià)：4906.00烘焙展專(zhuān)享價(jià)：3799.00立減：1107元廚師機(jī)/均質(zhì)機(jī)可備注顏色點(diǎn)擊圖片 立刻搶購(gòu)▼
套餐二廚師機(jī)+打蛋缸套餐原價(jià)：4138.00烘焙展專(zhuān)享價(jià)：3399.00立減：739元廚師機(jī)可備注顏色點(diǎn)擊圖片 立刻搶購(gòu)▼
套餐三M-200均質(zhì)機(jī)+裱花袋套餐原價(jià)：1856.00烘焙展專(zhuān)享價(jià)：1499.00立減：357元均質(zhì)機(jī)可備注顏色點(diǎn)擊圖片 立刻搶購(gòu)▼不想搶套餐，只想買(mǎi)均質(zhì)機(jī)？嫑急，三款瑞士進(jìn)口均質(zhì)機(jī)都有專(zhuān)享價(jià)，最高立減現(xiàn)金889元，低至66折！??！有了它們，再也不用擔(dān)心我們做不出blingbling的淋面啦！1Classic EO160均質(zhì)機(jī)原價(jià)：1088.00烘焙展專(zhuān)享價(jià)：859.00立減：229元可備注顏色點(diǎn)擊圖片 立刻搶購(gòu)▼
2G200 Gastro均質(zhì)機(jī)原價(jià)：1688.00烘焙展專(zhuān)享價(jià)：1199.00立減：489元點(diǎn)擊圖片 立刻搶購(gòu)▼
3G350 Gastro均質(zhì)機(jī)原價(jià)：2688.00烘焙展專(zhuān)享價(jià)：1799.00立減：889元點(diǎn)擊圖片 立刻搶購(gòu)▼本次“烘焙展專(zhuān)享”活動(dòng)由甘那許烘焙和德寶貿(mào)易公司聯(lián)合呈現(xiàn)。
香港德寶貿(mào)易成立于1990 年，是酒店用品及烘焙行業(yè)先驅(qū)者之一。公司主營(yíng)中西廚房用具、不銹鋼餐具、酒吧用具等，代理意大利PADERNO 廚具、法國(guó)Demarle 餅房用具、意大利Martellato 烘焙餅房用具、法國(guó)RobotCoupe 廚房機(jī)械、法國(guó)SANTOS 廚房機(jī)械、法國(guó)Rollergrill 發(fā)熱設(shè)備、德國(guó)DICK 專(zhuān)業(yè)刀具、韓國(guó)TIGER 自助餐爐等國(guó)際知名餐具品牌，并在香港和廣州設(shè)置庫(kù)房并且大量存貨。/ 識(shí)別二維碼 進(jìn)德寶BakeryChina特惠店選購(gòu) /想要先看實(shí)物再下單？完全沒(méi)問(wèn)題！5.6-9號(hào)烘焙展期間，歡迎到甘那許烘焙（E6B16）和德寶貿(mào)易（W4A113）展位現(xiàn)場(chǎng)參觀、購(gòu)買(mǎi)“烘焙展專(zhuān)享”活動(dòng)產(chǎn)品哦！甘那許烘焙展位&展館引導(dǎo)?
德寶貿(mào)易展位&展館引導(dǎo)?
溫馨提示：這前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者的抄底專(zhuān)享價(jià)，錯(cuò)過(guò)一回明年、后年…以后的以后就再也不會(huì)有了，一輩子都不可能再有了！所以不管是廚房設(shè)備更新、還是想要囤貨或者推薦好友下單，都請(qǐng)一定要記住：手快有、手慢無(wú)！以上，為甘那許烘焙和德寶貿(mào)易為大家送上的一份小小心意，請(qǐng)笑納！
身處烘焙圈，我深諳“團(tuán)結(jié)就是力量”的道理。以上種種精彩都少不了行業(yè)里優(yōu)秀的品牌和機(jī)構(gòu)的支持，感恩他們?yōu)槲覀儽敬位顒?dòng)提供的支持。
KINGDOM上海金城制冷設(shè)備有限公司，中國(guó)著名的制冷設(shè)備制造商之一；產(chǎn)品涉及展示柜、商用冷柜、組合式冷庫(kù)等三大商用制冷系列和個(gè)性高端的定制系列。
韓焙機(jī)械科技（上海）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)韓焙科技），下設(shè)兩大事業(yè)部致力于為中國(guó)烘焙店主提供高質(zhì)量的全方位服務(wù)：烘焙機(jī)械事業(yè)部（高端烘焙設(shè)備）和面包培訓(xùn)事業(yè)部（韓過(guò)匠級(jí)面包技術(shù)培訓(xùn)及產(chǎn)品線(xiàn)更新）。
臺(tái)灣三能創(chuàng)立于1982年，現(xiàn)已發(fā)展成為亞洲烘焙器具專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)公司。全系列產(chǎn)品一千多種，產(chǎn)品銷(xiāo)售歐洲、美國(guó)、日本、新加坡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)、澳大利亞、菲律賓等國(guó)家。/ 感謝以下合作伙伴 對(duì)本活動(dòng)的大力支持/
很多人都說(shuō)5月烘焙展就是一年一度的聚會(huì)日。屆時(shí)在我們展區(qū)內(nèi)除了“烘焙N次方”概念講習(xí)和體驗(yàn)店之外，3項(xiàng)看得見(jiàn)、摸得著又好玩的福利我也已經(jīng)準(zhǔn)備好等著大家哦：1好久不見(jiàn) 這廂有禮5.6-9號(hào) E6B16伊莎莉卡展位掃碼即可領(lǐng)取限量定制烘焙禮袋數(shù)量有限 早到早得（里面有禮品噠）▼
2烘焙聯(lián)盟尋寶5.6-9號(hào) 每天12:00前到伊莎莉卡展位領(lǐng)取英雄帖并簽章集齊6個(gè)簽章即可領(lǐng)取烘焙好禮：伊莎莉卡、三能、面包研修社新麥、Squires Kitchen、芝蘭雅▼3糖師師新書(shū)簽售會(huì)5月8號(hào) 13:30-16:00現(xiàn)場(chǎng)簽售+送限量好禮▼
4甘那許烘焙展專(zhuān)享價(jià)5月6號(hào)00:00-5月9號(hào)23:59單品/套餐 價(jià)格低到你尖叫▼大師講習(xí)、觀摩作品、現(xiàn)場(chǎng)簽售、邊逛邊買(mǎi)……數(shù)不清的精彩活動(dòng)承包你這幾天的逛展日程還不趕緊來(lái)？/ 識(shí)別二維碼 收藏直播地址 /▼
PPS：7場(chǎng)講習(xí)活動(dòng)全程視頻直播，暫不支持回放，記得收藏地址準(zhǔn)時(shí)收看直播~到展位可以現(xiàn)場(chǎng)試吃哦~5.6-9號(hào)，記得來(lái)E6B16展位，我們一起探索“烘焙N次方”的秘密吧。
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