手機(jī)瀏覽中華飲品屆
在今年的烘焙展上，樂斯福集團(tuán)旗下 發(fā)酵風(fēng)味系列產(chǎn)品品牌— LIVENDO 樂芬多 隆重揭幕亮相。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長 張九魁，樂斯福集團(tuán)大中華區(qū)總裁 浦建菲先生，味多美集團(tuán)董事長黃利，武漢仟吉食品董事長陸偉，廣州利統(tǒng)食品總經(jīng)理陳德廣等共同出席了揭幕儀式，并為其揭幕。
近年來，隨著大眾消費(fèi)升級和歐美潮流生活方式的影響，消費(fèi)者們對于烘焙類產(chǎn)品的需求趨于高端化，同時(shí)也更加注重外形、口感以及原料的健康概念。過去，有些人說，面包不就是外國的饅頭嗎？入行后，接觸過各種面包后，我知道并非如此，尤其是關(guān)注到這次樂斯福集團(tuán)發(fā)布的LIVENDO樂芬多發(fā)酵風(fēng)味系列產(chǎn)品后，更是明白了——面包，也有無限可能。此次LIVENDO樂芬多發(fā)酵風(fēng)味系列產(chǎn)品是樂斯福集團(tuán)在烘焙領(lǐng)域的全新突破。利用全球百位發(fā)酵專家技術(shù)經(jīng)驗(yàn)以及上萬種發(fā)酵菌株儲備資源，將天然發(fā)酵酵母菌經(jīng)過失活處理與小麥粉等混合。這一獨(dú)特工藝使每一款單品都擁有與眾不同的特性， 再與不同的原料結(jié)合以獲得特有的發(fā)酵風(fēng)味。So，LIVENDO 樂芬多發(fā)酵風(fēng)味系列產(chǎn)品到底有什么特點(diǎn)呢？嫑急，答案即刻揭曉！▼> 為面包帶來多樣風(fēng)味體驗(yàn)， 提供超乎想法的健康概念> 增進(jìn)面包的保水性，以延緩面包老化過程> 天然的低PH值具有抗霉菌作用,對延長面包的保質(zhì)期有顯著效果> 可以使面包中的還原糖含量（GI）有效的降低,從而緩解人們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)> 改善面包中礦物鹽的生物利用率，并且在烘焙過程中大大減少丙烯酸胺的產(chǎn)生
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長張九魁先生▼
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長張九魁先生出席了揭幕儀式，并發(fā)言道：“樂斯福集團(tuán)作為烘焙領(lǐng)域的佼佼者， 為推進(jìn)中國的烘焙事業(yè)發(fā)展做出了很多的努力， 我們非常欣喜看到他們還在不斷的突破創(chuàng)新，為繁榮烘焙市場添磚加瓦。”樂斯福集團(tuán)大中華區(qū)總裁浦建菲先生▼
樂斯福集團(tuán)大中華區(qū)總裁浦建菲先生介紹說：“樂芬多系列發(fā)酵風(fēng)味產(chǎn)品的誕生見證了樂斯福在發(fā)酵領(lǐng)域的實(shí)力和創(chuàng)新力，我們致力于成為烘焙領(lǐng)域的趨勢引領(lǐng)者，同時(shí)我們也十分關(guān)注中國消費(fèi)者的需求，希望利用我們的全球資源為中國烘焙師和廠商們帶來更多更好的烘焙體驗(yàn)，為中國的消費(fèi)者創(chuàng)造出更加美味的面包?！?hr />參加活動(dòng)的味多美集團(tuán)董事長黃利先生，武漢仟吉食品董事長陸偉先生也分別上臺致辭發(fā)言，充分肯定了樂斯福產(chǎn)品的高穩(wěn)定性和完善的技術(shù)服務(wù)，期待在未來能有更多的多元化合作。
國際化的視野和全球的資源共享，成就了樂斯福在百年來的發(fā)展。LIVENDO樂芬多發(fā)酵風(fēng)味系列產(chǎn)品的誕生，標(biāo)志著樂斯福集團(tuán)對于中國市場重視、對于中國消費(fèi)者需求的洞察、賦予面包更多的內(nèi)涵與生命力。我覺得，不管是像樂斯福這樣全球知名品牌商還是追求技術(shù)和創(chuàng)意的烘焙師們，只要樂于分享和創(chuàng)新，都當(dāng)獲取一份祝?！磥砜善凇．吘?，烘焙向來就是這樣：只要付出，必有收獲！
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
