
















- 使用總統(tǒng)發(fā)酵黃油、咸蛋黃,以最傳統(tǒng)的手法制作總統(tǒng)統(tǒng)拿酥皮,以椰漿、稀奶油制作總統(tǒng)奶黃餡,這款流心月餅的做法和大陸所有流心月餅均不同,是完全按照港式流心月餅古法是做,在用法上可以說是有過之而無不及,在甜度、口感上無出左右。
- 選取芝士、天然果蔬粉等健康食材制成炫彩芝士月餅皮,內(nèi)陷由安佳芝士為基礎(chǔ),加入D24蘇丹王榴蓮芝士、芒果、白桃、山楂等天然果蔬制成芝士花果餡,主打吃到天然的味道。③
雪媚娘金沙流心酥
- 雪媚娘金沙流心酥使用的是流心月餅同款餡料,最先進的四重包餡法,月餅呈奶黃皮-奶黃餡-雪媚娘-奶黃流心四重口感,以極淡的酥皮再一次的降低了整體甜度,成就了酥皮-雪媚娘-奶黃餡-奶黃流 心四層口感,目前沒有人說過甜!以及他低至4.9元的高性價比,是今年爆款。④
- 針對今年特火的芋泥和椰奶兩個超級IP 開發(fā)出的單品,在荔浦芋頭中加入椰奶、大黃油等材料炒制,椰香醇厚,配合拉絲雪媚娘皮和經(jīng)典奶黃流心,是今年年輕消費者的爆款選擇。⑤
無蔗糖廣式月餅
- 無蔗糖低甜紅豆沙月餅:無蔗糖紅豆沙月餅由100%純紅豆制作,使用價格高昂的麥芽糖醇代替白砂糖,零添加蔗糖,是減脂減糖人群的福音,成品更低熱量,風(fēng)味和保濕比傳統(tǒng)白砂糖餡料更好,高血糖和糖尿病人也能少量食用。
無蔗糖低甜黑芝麻月餅:無蔗糖黑芝麻月餅由使用價格高昂的麥芽糖醇代替白砂糖,零添加蔗糖,是減脂減糖人群的福音,成品更低熱量,風(fēng)味和保濕比傳統(tǒng)白砂糖餡料更好,麥芽糖醇作為基本不會被人體吸收的甜味劑,是高血糖和糖尿病人的福音。
無蔗糖低甜夏威夷果棗蓉月餅:無蔗糖棗蓉月餅由使用價格高昂的麥芽糖醇代替白砂糖,零添加蔗糖,是減脂減糖人群的福音,成品更低熱量,餡料中混合大量的進口夏威夷果仁,進一步減少棗泥含量,減低整體月餅甜度,更進一步增加月餅口感層次,是新一代的廣式月餅代表。
值得強調(diào)的是冠川的發(fā)貨優(yōu)勢
- 因為實力雄厚,且所有餡料都是自家生產(chǎn),歷年來都為客戶供貨至中秋前一天,而不會像其他其他大廠一樣提前一個月截單;訂貨靈活,上至正常數(shù)千箱,下至最低半箱發(fā)貨,讓小微私房也可以吃上中秋月餅這塊大蛋糕;每個流心月餅最低批發(fā)價僅為5.50元,對比美心流心月餅零售價每個約28.00元,利潤空間巨大;專門為私房品類定制包裝,不打任何信息,拿回選好包裝盒即可出售,連內(nèi)包裝也不用換。口說無憑,當(dāng)然要吃到樣品才能放心,現(xiàn)在樣品已經(jīng)開放購買,可以掃碼聯(lián)系客服下單購買。更多細節(jié)咨詢
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雪媚娘芋泥流心酥
- 純荔浦芋頭炒制的餡料,配合天然紫薯粉制成的酥皮,每一口都是香甜軟糯的感覺,在冷藏后,更能吃出芋泥冰激凌的味道。
- 針對今年特火的芋泥和椰奶兩個超級IP 開發(fā)出的單品,在荔浦芋頭中加入椰奶、大黃油等材料炒制,椰香醇厚,配合拉絲雪媚娘皮和經(jīng)典奶黃流心,是今年年輕消費者的爆款選擇。⑤



