- 11號世界冠軍直播,免費(fèi)的-金融圈有個(gè)說法叫“金九銀十”說的是消費(fèi)旺季概念但是我覺得在咱們烘焙圈踩了10月邊才是迎來真正的“金季”啊各種比賽、展會、演示會、demo…真的是扎堆輪番上場哈對伊粉們來說不管是到現(xiàn)場還是看直播這輪番呈現(xiàn)的精彩只能用眼花繚亂來形容這不,10月11號90后新生代世界知名糕點(diǎn)師“暖顏男神”Alexis Bouillet要來上海開講習(xí)會啦AlexisBouillet?

- 2011年,世界西點(diǎn)錦標(biāo)賽-世界技能大賽冠軍- 2011年,贏得世界技能大賽世界西點(diǎn)大賽冠軍- 2012~2014年,任職于巴黎喬治五世四季酒店- 2015年,擔(dān)任臺北文華東方酒店西點(diǎn)副廚師長- 2017年10月~至今,在法國巴黎米其林三星大廚Yannick Alleno開設(shè)的餐飲品牌 STAY/Sweet Tea擔(dān)任西點(diǎn)總廚這次他將以巧克力之名展示自己6款私家產(chǎn)品的配方創(chuàng)作作為顏控加技術(shù)控的我是絕對不可能錯(cuò)過這么精彩的講習(xí)會的所以這一次我不但拿到了全程視頻直播權(quán)而且是可以免費(fèi)觀看直播的哦|直播主題MC 10.11 Public Demo柯氏巧克力世家演示會|直播時(shí)間2019年10月11日13:00-17:00|分享主廚“暖顏男神”Alexis Bouillet|直播內(nèi)容6款chef私家巧克力風(fēng)味產(chǎn)品?可可之花Fleur de Cacao

榛子巧克力磅蛋糕Chocolate hazelnut pound cake

椰林飄香Exotic Pi?a Colada

黑森林2.0Black Forest 2.0

伯爵手工巧克力Chocolates bo
nbons earl grey

黑莓茶味泡芙Mini chou "blackberry tea"

|直播間地址直播可免費(fèi)觀看識別二維碼 收藏直播地址

我知道有人應(yīng)該已經(jīng)猜到了顏值和技術(shù)都超高顏值的“暖顏男神”Alexis Bouillet這次演示會所選擇巧克力品牌是什么沒錯(cuò)兒,它就是來自法國的高端品牌柯氏巧克力巧合的是今年剛好也是傳承了三代人的柯氏巧克力70周年慶所以這次的講習(xí)會正是它向中國烘焙人獻(xiàn)上的一份賀禮


來自法國的柯氏巧克力,是一家擁有7座有機(jī)單一莊園的定位高端的巧克力品牌。


家族式管理模式和單一莊園的經(jīng)營模式,使得柯氏巧克力無論是從原材料、還是巧克力成品的把關(guān)都異常的嚴(yán)格,并且單一莊園的原材料的產(chǎn)量無法滿足龐大市場的需求,所以這也造就了柯氏巧克力品牌的高端,所服務(wù)對象的高端。一場專業(yè)的講習(xí)會視頻直播肯定少不了專業(yè)的直播平臺專業(yè)的chef、專業(yè)的品牌同時(shí)還有專業(yè)的教室、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)在鏡頭后的默默付出所以我還要代替各位小可愛們感謝本次直播場地支持Regal Studio和chef Kent及chef Tom的前期協(xié)助工作

Regal Studio是Regal China同豪國際團(tuán)隊(duì)精心打造的多功能研發(fā)中心,集烘焙、茶飲、熱廚房三大功能為基礎(chǔ),為客戶帶來大師級指導(dǎo)。

[左]Chef Kent,Regal Studio 技術(shù)總監(jiān)[右]Chef Tom,Regal Studio 技術(shù)研發(fā)為了奔赴這場男神之約我可是努力爭取了很久哦廣播小喇叭現(xiàn)在進(jìn)行最后一次播報(bào)?時(shí)間:10月11日13:00地點(diǎn):伊集社直播間再說一遍:直播是免費(fèi)的答應(yīng)我一定記得準(zhǔn)時(shí)來“約會”Alexis Bouillet噥?zhàn)R別二維碼 收藏直播地址


- 月度好文 -年?duì)I業(yè)額2億的面包店|這樣淋面蛋糕能賣天價(jià)腦洞超大:鮮花包袱蛋糕|"哈佛"高材生的巴黎甜點(diǎn)夢18歲離家終成2019MOF|配方:面包屆錦鯉-國王餅

點(diǎn)我,預(yù)約看直播↓ ↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)