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咸口！咸口！咸口面包來了！
咸甜之爭一直以來都是備受大家關注的話題，面包也無一幸免。有關數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)過一周的投票篩選，咸面包以近3:1的投票率遠超甜面包。
相比甜面包帶來的甜蜜治愈，大家似乎更鐘情于咸面包帶來的滿足感，若是面包里面加入肉食，便是最完美的組合了。在咸口面包中，香蔥扮演著舉足若輕的作用。再平凡的料理，只要加上它，都變成美味。香蔥做成面包，烤好出爐的香味誘人，令人食指大動。也是因此，香蔥面包成為了臺灣面包四大天王之一。
而我們此次香蔥面包主題課的授課老師就是林育瑋，29歲榮獲「臺灣四大天王」烘焙大賽冠軍。
4款咸香面包 僅需2種面團
對于烘焙人而言，時間就是金錢。2種面團就可以做出4款高顏值面包，這簡直相當于一天有了48小時。并且，還有林育瑋老師獨家研發(fā)的蒜香黃油配方，用起來簡直如虎添翼！
4款咸香風味面包，包含經(jīng)典香蔥面包、香蔥肉松面包、蒜味芝士面包以及香蔥奶酪吐司。都是烘焙必備材料，出貨快，方便店售，適合囤課。
香蔥面包
臺灣暢銷多年的店售產(chǎn)品，獨特制作的香蔥餡附著在面包的表面。烤制后的香味十分濃郁，一下就勾起肚子里的饞蟲。
為了凸顯青蔥的鮮味，不再使用傳統(tǒng)的厚重豬油，而是用橄欖油加鹽和胡椒去取代，還原食物最本身的味道，也更加健康。
香蔥奶酪吐司
愛吃肉的肉食動物們看過來啦~這款面包，咸的、有肉的！濃濃的蔥香，培根香，饞死人啦！
面團使用燙種法制作，口感更加柔軟，保濕型強！搭配香蔥餡，奶酪丁，沙拉醬和培根制作的內餡，口感豐富，大大的滿足！
香蔥肉松面包
香蔥面包基礎上外加香甜味的沙拉醬與海苔肉松，綿密的面包體外加香酥肉松?？诟袑哟问悖堑晔鄣谋貍洚a(chǎn)品。
蒜香芝士面包
老師特調蒜泥黃油，傳統(tǒng)使用干燥蔥，老師用新鮮歐芹代替，風味更佳。
整形出短牛角包造型，劃開一個小口，把蒜泥黃油擠進去，再在表面撒上芝士，烤制后香味很好地融入面包體當中，吃起來滿嘴噴香！一口咬下，其味無窮。
精選店售暢銷品 好吃更好賣 康久菓子工坊，臺灣人氣面包店，店內的蔥香面包月銷近5000，每天到了下午，基本都售空！Facebook評分4.8分(滿分5分）。
學員作業(yè) 好吃到打臉 不吃蔥的同學，想了解老師青蔥餡的特別之處而買課，擔心自己接受不了只放了一半量，結果全部吃進去了，直呼“好吃”。
還有大晚上做的，烤的滿屋香，老公饞了，也要先等自己拍完照交作業(yè)！
▲向右滑動，查看更多哦
課程亮點 ●細心教授燙面法運用到課程的面團中，讓面包更加柔軟細致●兩種面團延伸4款爆品。制作簡單，出貨快，非常適合店售?！裣闶[餡采用橄欖油制作，更加接近健康的訴求●老師教授獨特的蒜泥黃油替代常規(guī)面包制作中的普通黃油，讓蒜香口感很好地融入面包體當中，讓面包具有獨特的風味?！裣滔憧诟?，店售常銷，符合國人的口味此課程參與限時【秒殺活動】立減20元！趕快搶先報名吧?。?img data-ratio="1.0204082" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_svg/mOW261WJzibs4RnnsYDcXt5KZicJqwWyQKpoInDib64e8t8TKPibtdPTNa9eDFcMko7eLzJkxJR6ic6AXNPNRjBsJ17gCWtt9n0r1/640?wx_fmt=svg" data-type="svg" data-w="147" >長按識別二維碼報名課程
課程導師
- 林育瑋 -
? 1998年：師承世界面包大師冠軍吳寶春? 2003年：臺灣康九菓子工房面包主廚? 擔任臺灣多家烘焙坊面包技術顧問? 2011年：臺灣布莉歐咖啡烘焙面包部門主廚? 2011年：臺灣四大天王面包大賽冠軍? 原麥山丘行政總廚
品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙學院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內首批線上烘焙教育學院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528
關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！
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咸口！咸口！咸口面包來了！
咸甜之爭一直以來都是備受大家關注的話題，面包也無一幸免。有關數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)過一周的投票篩選，咸面包以近3:1的投票率遠超甜面包。
相比甜面包帶來的甜蜜治愈，大家似乎更鐘情于咸面包帶來的滿足感，若是面包里面加入肉食，便是最完美的組合了。在咸口面包中，香蔥扮演著舉足若輕的作用。再平凡的料理，只要加上它，都變成美味。香蔥做成面包，烤好出爐的香味誘人，令人食指大動。也是因此，香蔥面包成為了臺灣面包四大天王之一。
而我們此次香蔥面包主題課的授課老師就是林育瑋，29歲榮獲「臺灣四大天王」烘焙大賽冠軍。4款咸香面包 僅需2種面團對于烘焙人而言，時間就是金錢。2種面團就可以做出4款高顏值面包，這簡直相當于一天有了48小時。并且，還有林育瑋老師獨家研發(fā)的蒜香黃油配方，用起來簡直如虎添翼！
香蔥面包臺灣暢銷多年的店售產(chǎn)品，獨特制作的香蔥餡附著在面包的表面。烤制后的香味十分濃郁，一下就勾起肚子里的饞蟲。
為了凸顯青蔥的鮮味，不再使用傳統(tǒng)的厚重豬油，而是用橄欖油加鹽和胡椒去取代，還原食物最本身的味道，也更加健康。香蔥奶酪吐司愛吃肉的肉食動物們看過來啦~這款面包，咸的、有肉的！濃濃的蔥香，培根香，饞死人啦！
面團使用燙種法制作，口感更加柔軟，保濕型強！搭配香蔥餡，奶酪丁，沙拉醬和培根制作的內餡，口感豐富，大大的滿足！
香蔥肉松面包香蔥面包基礎上外加香甜味的沙拉醬與海苔肉松，綿密的面包體外加香酥肉松?？诟袑哟问悖堑晔鄣谋貍洚a(chǎn)品。
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課程導師
- 林育瑋 -? 1998年：師承世界面包大師冠軍吳寶春? 2003年：臺灣康九菓子工房面包主廚? 擔任臺灣多家烘焙坊面包技術顧問? 2011年：臺灣布莉歐咖啡烘焙面包部門主廚? 2011年：臺灣四大天王面包大賽冠軍? 原麥山丘行政總廚品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內首批線上烘焙教育學院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528
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