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Encore 諳客咖啡諳客咖啡是來自云南昆明的咖啡烘焙品牌，主業(yè)是正兒八經(jīng)烘豆子的，做咖啡飲品是興趣愛好。品牌非常年輕，是第一次參加陸家嘴咖啡節(jié)，但人氣十分高漲！與廣州廟前咖啡合作的咖啡雞尾酒「晚睡早起」非常受大家的青睞，一杯咖啡可以喝出至少四種不同類型的水果風味。另外，鴛鴦檸咖和鴛鴦奶咖也是很多顧客對于無酒精飲品的首選。
第一次出展，主理人惡魔叔就選擇了Eagle One PRIMA，“小巧方便、出品穩(wěn)定、超高顏值，它兼具以上三大特點！非常適合！”在連續(xù)四天，每天每款出品超過百杯的高強度出杯后惡魔叔也分享了自己的使用體驗：
“沖煮頭加熱模塊預熱速度快，開機后不需要太長時間就可以開始出品咖啡了。柔和的出水流速，讓每一顆咖啡粉和水都能有足夠的時間充分接觸，讓出品更加穩(wěn)定一致?？烧{節(jié)壓力的蒸汽棒模塊可以輕松適應不同的工作習慣，大壓力的充氣條件，能有效的提升工作效率。
UNIBROWN 由心咖啡UNIBROWN 由心咖啡成立于2015年，專注服務于高端商務樓宇，被親切地稱為“樓里的精品咖啡”。在陸家嘴咖啡節(jié)的上，由心也針對白領們推出了一份豐富有趣的菜單，不管是早上快速獲得能量，還是下午茶放松，又或是有健身需求都能被滿足。作為品牌的產(chǎn)品技術總監(jiān)，查老師為這一次活動選擇了Eagle One PRIMA咖啡機。
“出活動最頭疼的就是運送太多大大小小的箱子，這臺PRIMA就很節(jié)省人力物力，既可以采用上下水裝置也可以選擇水箱版，很輕便。此外，加熱快、省電、好看……優(yōu)點真的很多。最重要的是，過去的很多單頭咖啡機都有出杯上限，用久了就不穩(wěn)定，但這臺不會。而且它的性價比很高，能看到越來越多的咖啡店都在選用。
FISHER COFFEE為全力應對這次陸家嘴咖啡節(jié)，F(xiàn)ISHERCOFFEE一口氣帶來了兩只線下首發(fā)的新豆子：埃塞日曬西達摩辛塔伊湖COE#7、哥倫比亞厭氧水洗瑰夏COE18，這兩支清甜干爽，迎合深秋的上海，滋潤口腔，也滋潤心神。
由于咖啡節(jié)的條件限制，很難每次都能在現(xiàn)場喝到FISHER的意式出品。不過這一次有了PRIMA，久違的意式點單區(qū)又回來了！剛剛上新的秋冬限定意式拼配豆讓“小魚干們”直呼驚艷。
“PRIMA非常適合外出使用，我們用的水箱版，避免了找上下水的麻煩，隨拿隨用，很輕便，就連女生都可以搬得動！
Coffee BuffCoffee Buff主營精品咖啡烘焙，雖然品牌很年輕，但卻是光芒加身。主理人李震是2020WBRC沖煮大賽中國賽區(qū)的冠軍，也曾多次為冠軍咖啡師烘焙比賽豆。Coffee Buff出品的實力不容小覷，專業(yè)、分享+優(yōu)質服務，讓每個從收藏到加購的咖啡愛好者都好評連連。在陸家嘴咖啡節(jié)上，他們不僅準備了12款手沖滴濾咖啡循環(huán)分享，還有手沖競標系列嘗鮮以及兩款意式咖啡選項：秋季限定桂花酒釀、碧羅亞SOE。坐鎮(zhèn)吧臺的黑色Prima?mythos1磨豆機呼應著專業(yè)的氣質，將冠軍的品質完美呈現(xiàn)。
NOWWA挪瓦咖啡NOWWA挪瓦咖啡把旋轉木馬搬來了陸家嘴咖啡節(jié)，可謂是現(xiàn)場最夢幻的展位了！橙白相間的配色清新好看，適合草地和好天氣。扭蛋機里還有徽章、玻璃杯、口紅等大獎，樂園氣氛滿滿。
如此高顏值的設計當然要選擇與之相配的咖啡機，小巧可愛的白色PRIMA最合適不過。用它出品的是NOWWA招牌“草莓出馬拿鐵”。以“果咖”出圈的NOWWA最擅長運用各種水果進行風味搭配，粉色與咖色形成了好看的分層，頂部再加上奶油和草莓脆的點綴，輕嘗一口，水果的香甜、牛奶的醇厚，再加上咖啡香一起縈繞齒間。
咖啡九分滿咖啡九分滿品牌創(chuàng)立于2017年，他們始終堅持呈現(xiàn)九分品質，另1分掌握在顧客手中。只有客戶的滿意，才是十分滿意。第二次參加陸家嘴咖啡節(jié)，他們帶來了種類豐富的咖啡豆，還有掛耳、帆布袋、咖啡豆耳釘?shù)戎苓?。菜單上還有一款含酒精的咖啡特調，很符合成年人的“早C晚A”了。“我們算是‘黑鷹粉’了，這臺機器一出就買了，從去年開始它就陪伴我們參加了多場活動，為此我們還專門定制了一個航空箱，方便將它帶到外地去。出展現(xiàn)場條件總是很艱苦的，會遇到很多問題，但PRIMA都能hold住，出杯穩(wěn)定性非常好。
KYLIN'S COFFEEKYLIN'S COFFEE是一家來自蘇州學士街的小館子，店里只提供自烘焙的單一產(chǎn)區(qū)SOE豆，他們喜歡SOE豆活潑的酸質并堅持每個月更換一次。這一次在陸家嘴咖啡節(jié)上主打的是一款“污橙”咖啡，使用特殊處理方式為牛奶加入橙子的香氣，與西達摩SOE組成的一杯Dirty，散發(fā)著橙子的自然清香。
“我們之前也試用過PRIMA這臺機器，不過這次是第一次在展會上用它，很舒服！這幾天人流量大，出杯基本上沒怎么停，機器的穩(wěn)定性很好，萃取率、蒸汽都很棒。
可藤咖啡作為一家成熟專業(yè)的大型咖啡豆烘焙品牌，可藤在西安擁有一座大型烘焙工廠，在上海也成立了一間體驗中心。
“不管春夏秋冬，這臺小黑鷹一直在被‘快遞中’，一直陪伴我們走過各大展會、咖啡節(jié)?，F(xiàn)在用它的店賊多嘞，我們經(jīng)常能碰到它的‘小伙伴‘們，白色及各種定制色，都很好看很‘騷氣’！大家都相信選黑鷹不會錯。
AOKKA這次的咖啡節(jié)是澳帝焙升級后的品牌—AOKKA在上海與大家的首次見面。雖然名字變了，但他們對咖啡的熱情和對品質的要求始終不變?，F(xiàn)場使用兩支新品意式咖啡豆出品。一只NEW WORLD新世界是AOKKA意式版塊中好奇系列的第一款拼配豆，剛上架就已收獲一波好評。它由三支水洗處理的埃塞、哥倫、巴布亞拼配而成。明柔花香、柑橘風味，又具備太妃糖的醇香余韻。
另一只危地馬拉日曬是AOKKA意式版塊中冒險系列的第一款SOE。不同于危地馬拉傳統(tǒng)的煙熏風味，這支SOE擁有非常特殊的風味調性?；ㄏ恪⒚⒐蕊L味，均衡果酸，精致日曬處理帶來的熱帶水果風味展現(xiàn)在杯中?？Х葞熖寡?，能把這兩只豆子詮釋好，對咖啡機來說是個不小的挑戰(zhàn)，但PRIMA經(jīng)受住了這次考驗。“第一次知道它是在今年的hotelex上，看到后就有用的欲望！首先顏值很高，前后都很好看。外觀設計很合理，適合咖啡師操作。試過后發(fā)現(xiàn)萃取系統(tǒng)比我想象的還要穩(wěn)定。升溫速度快，對咖啡師要求不會很高，很適合流程化的操作。左右兩枚按鍵可以設置兩個不同的萃取參數(shù)，這樣我們的兩只咖啡豆一起就可以出四個配方了，非常節(jié)約時間！
Lacher樂活咖啡是各類咖啡展會、創(chuàng)意市集的?？?。武康路上的“秘密花園”Plusone也來到了現(xiàn)場。在CTI展位站臺的志愿者劉效羽，之前在一條擔任咖啡師，他笑稱自己也是有“黑鷹情節(jié)”的。
“剛入門時我就開始用黑鷹的意式咖啡機，最大的感觸就是智能！最近在朋友圈里能看到很多咖啡館都在用這臺PRIMA出攤，打聽了一下，價格還比想象的低很多。這次來逛陸家嘴咖啡節(jié)，第一天就在fisher展位上看到了PRIMA，躍躍欲試！
5(oh9qXFz6FT6)/復制?
“剛入門時我就開始用黑鷹的意式咖啡機，最大的感觸就是智能！最近在朋友圈里能看到很多咖啡館都在用這臺PRIMA出攤，打聽了一下，價格還比想象的低很多。這次來逛陸家嘴咖啡節(jié)，第一天就在fisher展位上看到了PRIMA，躍躍欲試！5(oh9qXFz6FT6)/復制?
