TA，借著冬奧之風(fēng)，火出了圈！對(duì)，你沒猜錯(cuò)，就是那只可愛的胖子——冰墩墩。你搶到了冰墩墩了嗎？真一墩難求！小編反正是沒搶到！那就只有充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，自己動(dòng)手做了！那句話怎么說來著，萬物皆可冰墩墩！這不，元宵節(jié)要到了，你的湯圓準(zhǔn)備好了？甜餡還是咸餡？肉餡還是素餡？傳統(tǒng)抑或花式？別糾結(jié)了！這個(gè)元宵節(jié)，給你安排一點(diǎn)不一樣的湯圓——墩墩湯圓上場(chǎng)了！這樣一款墩墩湯圓造型可愛俏皮，既可以緊跟時(shí)令時(shí)節(jié)，又能秀的了廚藝，發(fā)個(gè)朋友圈還能刷上一大波攢！別被造型湯圓嚇到了，其實(shí)也沒有想象中的難，送上保姆級(jí)的教程，只需要多一點(diǎn)耐心，按照步驟一步一步來，你也能成功的！這款墩墩湯圓也適合一家老少齊上陣，你做身子，我做耳朵，他做眼睛鼻子，談笑間湯圓也就做好了。墩墩湯圓糯米粉200g土豆淀粉20g糖霜10g椰子油15g開水140g抹茶粉、梔子黃色粉、梔子藍(lán)色粉、竹碳粉、紅曲粉適量①將糯米粉，土豆淀粉，糖霜混合均勻，加入140g開水，混合均勻以后加入椰子油，揉成光滑的面團(tuán)。②取4份10g的白色面團(tuán)，分別加入適量的抹茶粉，梔子黃，紅曲粉，梔子藍(lán)，分別揉成不同顏色的面團(tuán)。取1份20g的白色面團(tuán)，加入1g左右的竹碳粉，揉成黑色的面團(tuán)。③取25g的白色面團(tuán)，揉成圓形，用工具在圓形面團(tuán)上按壓出熊貓臉。④取1g左右的白色面團(tuán)搓圓之后，按壓成圓形，貼在臉部上面。⑤做耳朵，取大概兩個(gè)0.5g左右的白色面團(tuán)，揉成圓形，大概兩個(gè)0.3g左右的黑色面團(tuán)揉成圓形，黑色面團(tuán)疊在白色面團(tuán)上，按壓平整，用小刀切出大半圓形，貼在圓臉側(cè)邊。⑥做眼睛，取大概0.5g左右的黑色面團(tuán)搓成橢圓形，按平，貼在眼睛部位，再取小一點(diǎn)的白色白色面團(tuán)搓圓之后貼在黑色眼睛上面，依次貼上黑色，白色(一次比一次?。?。⑦做鼻子和嘴巴，取0.5g左右的白色面團(tuán)搓圓，再取小一點(diǎn)的黑色面團(tuán)貼在上面，然后將兩個(gè)面團(tuán)貼在眼睛下面，取一點(diǎn)紅色面團(tuán)搓成小條，做成嘴巴貼在鼻子下面。⑧最后做彩色臉圈，四種顏色的面團(tuán)分別搓成細(xì)長(zhǎng)條，揉在一起，貼在圓臉上。⑨做好的湯圓開水下鍋煮3分鐘左右即可。如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

攪一攪拌一拌，嘎嘣脆賊上癮

虎年必做，餅干

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