居然等來了瑰夏任挑的好時(shí)候，最新指南這就奉上！

/// 文末有福利/// 當(dāng)越來越多人入了精品咖啡的“坑”之后，基本都會(huì)在一件事上達(dá)成共識(shí)——瑰夏就是“好喝”的代名詞，無論從風(fēng)味還是價(jià)格上看，都如同天花板一樣的存在。隨著瑰夏知名度的提升，不乏魚目混珠、過度使用“瑰夏”一詞的現(xiàn)象，此時(shí)，追溯歷史、把握最新變化，整理一份實(shí)用的瑰夏指南顯得尤為重要。源起自埃塞，發(fā)揚(yáng)于美洲，具備獨(dú)特基因T2722的巴拿馬瑰夏（Geisha）已與埃塞原生種相去甚遠(yuǎn)，并在2004年最佳巴拿馬生豆競(jìng)賽（以下簡(jiǎn)稱BOP）中一炮打響，優(yōu)雅的茉莉花、佛手柑、水蜜桃氣息成了令人魂?duì)繅?mèng)縈的頂級(jí)地域之味。/翡翠莊園咖啡花在長(zhǎng)期印象中，相比便宜大碗的口糧豆，瑰夏可是要精確算著克數(shù)慢慢喝的。時(shí)至今日，在瑰夏專家團(tuán)隊(duì)的尋豆、品鑒與指引下，瑰夏的形象愈發(fā)親近。GRAND CRU常年飛往不同全球不同產(chǎn)區(qū)，以專業(yè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)選取分?jǐn)?shù)最高的瑰夏生豆批次，帶回中國(guó)市場(chǎng)銷售，或是加工成熟豆或掛耳，助力人們實(shí)現(xiàn)“瑰夏自由”。當(dāng)知名產(chǎn)區(qū)莊園中風(fēng)格各異的瑰夏都來到了身邊，「如何挑選一支對(duì)的瑰夏」就成了新問題，本文就來聊聊鑒別瑰夏的門道，包括那些容易混淆的熱門爭(zhēng)議。/關(guān)注了解更多瑰夏資訊Part 01.查查瑰夏的戶口檔案進(jìn)入不同的風(fēng)土環(huán)境，瑰夏的風(fēng)味特性都可能出現(xiàn)令人驚奇的變化，而無論是得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，還是創(chuàng)意無限的處理方式，都讓瑰夏的風(fēng)味圖鑒再添新篇。