愛咖啡,讓我們聚在一起。與阿啡分享咖啡樂趣,請加微信個人號:987911797,隨時(shí)交流,謝謝。法棍(Baguette)

字面意思:可口的法國面包實(shí)際情況:需要專用面包鋸才能鋸開,很多人咬斷牙都咬不動,帶身上可以防狼。點(diǎn)評:法國面包好吃的有很多種,千萬不要吊死在法棍上。德國黑面包(German Black Bread)

字面意思:健康粗糧面包實(shí)際情況:黑麥面粉制成,發(fā)酵工藝不同于一般面包,有些酸臭,類似發(fā)霉味道。點(diǎn)評:放不壞,所以二戰(zhàn)時(shí)被拿來當(dāng)軍糧。藍(lán)紋奶酪(Blue Cheese)

字面意思:藍(lán)色的奶酪,多美麗??!實(shí)際情況:藍(lán)色花紋由綠霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣。點(diǎn)評:國外奶酪種類繁多,下嘴需謹(jǐn)慎。魚子醬(Caviar)

字面意思:高端奢華食品實(shí)際情況:重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。點(diǎn)評:花大價(jià)錢之前,請先判斷自己的口味是不是夠重。韃靼牛排(Steak Tartar)

字面意思:一種極具異域風(fēng)情的牛排實(shí)際情況:純生牛肉末,配各種口味詭異的香料,再攪和上一個純生雞蛋。點(diǎn)評:多少中國人點(diǎn)了這道菜然后一口沒吃下去的?八爪魚(Octopus)

字面意思:可口美味的海鮮實(shí)際情況:別的地方可以,但是如果你在韓國,記住這是生!吃!的!點(diǎn)評:八爪魚到嘴里會掙扎哦!吸盤還會吸在你的舌頭和口腔內(nèi)壁上哦!鵝肝(Foie Gras)

字面意思:經(jīng)典法國菜實(shí)際情況:鵝肝很肥,上等鵝肝更會讓你吃一口就像吃了一整塊脂肪。點(diǎn)評:很貴很貴才能吃
一點(diǎn)點(diǎn),而且鵝肝越高級越肥。仰望星空派(Stargazy Pie)

字面意思:好哲學(xué)的派!多有深度的名字。實(shí)際情況: 面餅配上燒焦的魚頭,暗黑料理界的鼻祖。點(diǎn)評:英國人,你們贏了!牛油果(Avocado)

字面意思:高級的外國水果實(shí)際情況:口感詭異,像沒味的雞蛋黃,有人很愛有人極端厭惡。點(diǎn)評:又稱鱷梨,曾經(jīng)有人發(fā)微博說,寧可舔人菊花也不愿再吃。羊乳干酪(Pecorino, Roquefort)

字面意思:好吃的乳酪實(shí)際情況:羊乳做的,比一般乳酪要膻得多得多的多,就跟你直接吃了羊肝一樣。點(diǎn)評:常見于各種三明治,老外能空口吃這個,可不少中國人夾面包也吃不下。