哈爾濱拉花培訓詳情-大咖李健飛授課

本次培訓活動由哈爾濱“咖啡方式咖啡培訓教室”主辦，咖啡精品生活 協(xié)助推廣,感興趣想了解更多資訊請加阿啡的個人微信 acoffee520 詳詢，也可為你提供更多其他地方培訓資訊。教學設備選用意大利進口商用咖啡機及用具，全景模擬營業(yè)吧臺實戰(zhàn)操作。教學物料精選進口咖啡豆德國牛奶，確保學員每一次的練習出品都口味純正。教學流程嚴格執(zhí)行美國SCAA和歐洲SCAE的金杯標準，保證學員的每一杯出品都是金杯咖啡。教學氛圍活潑輕松，一邊品鑒一邊學習，一邊享用美味咖啡一邊大量實操。培訓地點：黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)黃河路副2號7F1月27日有個“拉花大師李健飛拉花分享會”，學員可免費參加。零基礎拉花課程課程時間：6小時/天（三天，1月28日-30日）課程學費：微信詳詢課程內容：Espresso的制作技巧及影響因素奶泡制作的原理及實操練習基礎圖案 - 心形和樹葉的制作技巧雕花圖案 - 兔子和小熊的制作技巧變形圖案 - 不同形態(tài)郁金香的制作技巧學習最終效果：零基礎學習，結業(yè)后可獨立熟練完成拿鐵心形、葉形拉花及卡布奇諾雕花。進階拉花課程課程時間：（四天，2月2日-5日）課程學費：（微信詳詢）課程內容：奶泡制作的原理及實操練習拉花圖案呈現(xiàn)的原理融合手法對于味道及拉花的影響Espresso對于味道及拉花的影響影響拉花圖案形態(tài)的因素基礎圖案 - 心形和樹葉的制作技巧雕花圖案 - 兔子和小熊的制作技巧變形圖案 - 不同形態(tài)郁金香的制作技巧進階圖案 - 千層心和心包葉的制作技巧壓紋圖案 - 壓紋郁金香的制作技巧組合圖案 - 麥穗的制作技巧學習最終效果：熟練掌握拿鐵、卡布奇諾拉花雕花的基礎上還具備自創(chuàng)花式圖案的能力。參加拉花課程學員均獲贈新年禮物——李健飛老師親筆簽名拉花杯一只【授課講師】李健飛Coffee Jump啡躍餐飲管理顧問有限公司,執(zhí)行總監(jiān)及首席咖啡講師。曾獲獎項：2013年WLAC世界咖啡拉花藝術大賽，中國總冠軍；2014年WBC世界咖啡師競技大賽，廣州賽區(qū)冠軍；2014年Coffee Quality Institute “Q-Grader”美國咖啡品質學會認證“咖啡品質鑒定師”；2013年廣東省咖啡師職業(yè)技能競技大賽，一等獎；2013年榮獲廣東省人資和社保廳頒發(fā)“技術能手”榮譽稱號；2013年考取國家職業(yè)技術認證“高級咖啡師”資質。李健飛Latte Art作品