西瓜還可以這樣吃，萬萬沒想到！

你沒有想過的西瓜新吃法 — 免烤 “西瓜蛋糕”如果你也超愛西瓜，那么這個夏天不妨試做一下這款貨真價實的“西瓜蛋糕”！沒有烘焙功底，也沒有烤箱？沒關系，因為你根本不需要做煩死人的戚風蛋糕底，只要把整個西瓜去皮，涂抹上奶油，然后用鮮果或者果仁裝飾就完成了，清爽多汁，尤其適合不開胃、怕肥膩重口味的大熱天。制作方法：Step 1:西瓜去頭去尾，立起來將皮切掉，去皮完畢后用廚房紙將西瓜外部的水分擦干，這個動作可以方便后面涂抹奶油，然后轉移到你打算用來放西瓜蛋糕的容器中準備裝飾。Step 2:從冰箱拿出鮮奶油，加糖和幾滴香草精，或者是香草籽打發(fā)至不流動的狀態(tài)，千萬不要打過頭了。*鮮奶油和糖的比例為100: 8，如果西瓜比較大，鮮奶油可以多放，用不完的可以用保鮮膜對上放進冰箱冷藏保存。Step 3:用刮刀之類的工具把打發(fā)好的奶油涂抹在西瓜上。*建議用平底的容器來放西瓜蛋糕，否則底部會比較難涂。Step 4:四周涂抹好后，記得頂部也一定要抹平。涂完奶油后你會覺得不像外面西餅店賣的蛋糕那樣平整，尤其是當奶油稍稍有點打發(fā)過頭，質地變得有點粗糙時，但沒關係，裝飾之后就會好很多，而且比較有手作的感覺。Step 5:用無鹽的烤杏仁片來裝飾“蛋糕”四周。*這里會需要多給點耐心，否則杏仁可能會過密，也可能會黏不穩(wěn)。Step 6:最后用水果裝飾頂部就可以了！建議趁新鮮吃，如果不馬上吃的話，你可以小心地用保鮮膜或者是錫紙包好，然后放進冰箱冷藏。最后看下網(wǎng)友的作品，你也可以來試試哦！以上圖文信息源于網(wǎng)絡，感謝分享！