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“綠咖啡”是什么鬼?喝完要變綠巨人!

2022-08-22 10:56:06責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):771

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街咖啡,微信號:(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee在物質(zhì)條件逐漸完善的現(xiàn)代,越來越

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街咖啡,微信號:(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee在物質(zhì)條件逐漸完善的現(xiàn)代,越來越多人開始關(guān)注養(yǎng)生,關(guān)心自己的健康。尤其是養(yǎng)生系列的功能飲料,近年更是大行其道,連”老字號“的同仁堂都開了一家專賣”養(yǎng)生茶“的新式茶飲店。綠色從抹茶拿鐵到羽衣甘藍果昔,綠色飲品逐漸受到追捧,人們對飲品的要求,不再單是美味以及高顏值,還包括了養(yǎng)生、健康。由Specialty Food Association(暫譯:特殊食品協(xié)會)舉辦的年度Fancy Food Show (暫譯:風(fēng)尚食物秀),專門展示全球新興飲食品牌產(chǎn)品,今年的會展上更是出現(xiàn)了主流市場所未見的新品:綠咖啡。綠咖啡由未經(jīng)烘焙的綠色咖啡豆制成,成品帶有淡淡透明的綠色色澤。因為未經(jīng)烘焙,咖啡豆當(dāng)中的綠原酸不會過度流失。綠原酸:根據(jù)許多報導(dǎo),綠原酸具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值, 是一種重要的生物活性物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、清除自由基和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用。感覺喝上一口都能變綠巨人了!在Fancy Food Show上,Sunup品牌供應(yīng)綠咖啡試喝,外觀看起來像是沖泡而成的茶,口感滑順但帶有一絲苦味。除此之外,與一般咖啡相比,綠咖啡所含的咖啡因含量更高。根據(jù)Sunup官網(wǎng)介紹,一瓶9.5盎司的綠咖啡「十分強勁,咖啡因含量可比擬大杯冰滴咖啡,且富含抗氧化物質(zhì)?!筍unup綠咖啡以有機蔗糖稍做調(diào)味,僅含80個卡路里,而且不使用檸檬酸等添加物。目前綠咖啡在美國的售價為23元美金6瓶(含郵費),12瓶裝的售價則是37元美金。前些日子才剛剛刷過一陣“透明咖啡”的熱浪,接下來又是未經(jīng)烘焙的“綠咖啡”,咖啡的世界經(jīng)典不滅,卻也不乏新品出頭。人們對于咖啡的認知,也應(yīng)該不再局限于固有的古板印象。隨著科技和時代的發(fā)展,將會有更多新奇的咖啡,不斷刷新大家的“姿勢”!以營養(yǎng)價值和較高咖啡因含量標榜的綠咖啡,現(xiàn)已加入最新原諒套餐,大家有興趣嘗試一下嗎?免責(zé)聲明:網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~!咖啡 | 廣州越秀區(qū)達道路保安前街10號

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