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案例 | 學(xué)Bigbang開(kāi)家“快閃咖啡館”,吸睛又吸金?

2022-08-17 15:15:58責(zé)任編輯:朱萬(wàn)龍瀏覽數(shù):91

上月底,韓國(guó)超人氣組合Bigbang在上海的咖啡快閃店結(jié)束了它的中國(guó)之旅。僅僅仨月,店面幾乎天天爆滿,前來(lái)滬上“朝圣”的各地鐵



上月底,韓國(guó)超人氣組合Bigbang在上海的咖啡快閃店結(jié)束了它的中國(guó)之旅。
僅僅仨月,店面幾乎天天爆滿,前來(lái)滬上“朝圣”的各地鐵粉絡(luò)繹不絕。
事實(shí)上,從星巴克這樣的巨頭大咖,到自持IP的韓寒ONE STORE&CAFé,再到萌賤度爆表的LINE FRIENDS CAFE&STORE,“快閃店”套路都玩得不亦樂(lè)乎。
“快閃店”這個(gè)突然出現(xiàn),留下驚鴻一瞥,又消失無(wú)影蹤的“小婊砸”,到底有什么謎樣魅力?
【 1 】“快閃店”悄然興起,吸睛又吸金
韓國(guó)超人氣組合Bigbang在上海的快閃店Bigbang x KRUNK Café,雖然名為咖啡廳,但當(dāng)你真正去了,會(huì)有種老子褲子都脫了就給我看這個(gè)的即視感。
滿屋的krunk熊玩偶,各種周邊衍生品,循環(huán)播放的Bigbang mv,當(dāng)然,還有各種擺pose拍照的軟妹紙。
喝什么咖啡!吃什么甜點(diǎn)!krunk熊和韓國(guó)歐巴才是這里的重點(diǎn)!


對(duì)于粉絲口味的把控和調(diào)教,韓國(guó)人著實(shí)深諳此道。
同樣是咖啡館,同樣來(lái)自韓國(guó),同樣是在上海,如今每天排隊(duì)到爆的LINE FRIENDS CAFE&STORE在正式開(kāi)店前也曾試水快閃店。
正是此舉為其日后常規(guī)店的落戶奠定了堅(jiān)實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ),積攢了大量的人氣和口碑。
快開(kāi),快閃,曇花一現(xiàn),在吊足了大家的口味之后又默默消失。
對(duì)于這些本就有著大量忠實(shí)粉絲基礎(chǔ)的品牌,再加上“限定時(shí)間”的快閃店,結(jié)果就倆字,“贏了”!

【 2 】快閃力:極度曝光,營(yíng)造“饑餓感”
快閃店正在成為越來(lái)越多商家的營(yíng)銷(xiāo)利器。

它抓住了很多人性深處的東西,比如好奇心和對(duì)于轉(zhuǎn)瞬即逝的事物的迷戀。
對(duì)于自帶“時(shí)尚”和“潮流”屬性的咖啡館來(lái)說(shuō),開(kāi)一家短暫營(yíng)業(yè)的快閃店,不失為一種物美又價(jià)廉的宣傳方式。
1、為新店探路,短時(shí)間內(nèi)鎖定目標(biāo)消費(fèi)群。
對(duì)于那些還沒(méi)有找到自己的目標(biāo)消費(fèi)者,又暫時(shí)沒(méi)有足夠資金在繁華商圈開(kāi)店的初創(chuàng)品牌來(lái)說(shuō),開(kāi)一家不怎么花錢(qián)的快閃店探路自然是極好的。
把自家的特色放大,最大限度的曝光產(chǎn)品,吸引眼球的同時(shí),也為今后的正式店落地積攢了人氣。
同時(shí)根據(jù)對(duì)光顧快閃店的顧客畫(huà)像,鎖定自己的目標(biāo)客群。
比如,LINE FRIENDS CAFE就通過(guò)快閃店明確了其靠萌物“撩妹”發(fā)展方向。


2、營(yíng)造品牌認(rèn)知度。
越來(lái)越多的公司正在把“快閃”店當(dāng)成提升品牌認(rèn)知度的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)工具。
通過(guò)向顧客提供激勵(lì),促使顧客通過(guò)微博微信等社交媒體分享自己的購(gòu)物體驗(yàn),企業(yè)可以達(dá)到良好的品牌知名度。
同時(shí)通過(guò)分析社交媒體數(shù)據(jù),品牌的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)還可以了解圍繞這個(gè)品牌的口碑,為以后尋找新的宣傳點(diǎn)。
以線上售賣(mài)為主的never coffee就曾在星巴克門(mén)前“虎口奪食”了一把,把線下客戶引流到線上。
3、復(fù)合式經(jīng)營(yíng),鎖定你的爆款I(lǐng)P。
快閃店的門(mén)店風(fēng)格較傳統(tǒng)門(mén)店來(lái)說(shuō)更注重內(nèi)外包裝,更具話題性,一般都個(gè)性鮮明。
Line cafe的IP是賣(mài)萌,Bigbang 咖啡的IP是明星資源,靠著這些強(qiáng)大的IP,成為足夠吸引眼球的焦點(diǎn)。

【 3 】店可以開(kāi)了就閃,消費(fèi)者呢?
品牌營(yíng)銷(xiāo)、拉動(dòng)人氣、提升坪效,快閃店的優(yōu)勢(shì)讓越來(lái)越多的品牌和購(gòu)物中心“勾搭”在了一起。
相當(dāng)于一個(gè)臨時(shí)上線的廣告,在人群最集中的地方,在最短時(shí)間內(nèi)抓住你的眼球。
如何將這部分眼球轉(zhuǎn)化為持續(xù)不斷的購(gòu)買(mǎi)力就顯得至關(guān)重要。


很多時(shí)候,快閃店+實(shí)體店(品牌)相結(jié)合才是最佳拍檔。
比如在韓寒的ONE CAFE 快閃店里,店員會(huì)很遺憾的告訴你,這個(gè)店“6月19號(hào)就關(guān)門(mén)了誒!”

然后又突然眼睛亮亮的告訴你,“以后可以去我們XX路的那個(gè)店哦,那個(gè)店會(huì)一直在?!?br />
作者:朱萬(wàn)龍丨編輯:湯迪丨統(tǒng)籌:咖sir本文為咖門(mén)原創(chuàng),未經(jīng)許可請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。商務(wù)合作、內(nèi)容轉(zhuǎn)載加微信:Lu4967

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