冰果甜心，臺式創(chuàng)意冰品甜蜜著陸

到臺中去吃方塊冰，是今年夏天不少臺灣女孩新的追求，讓這家名為妃黛冰果甜心的冰品店一下出名的是四款風味不同的10的三次方方塊冰。它的造型更像之前就走紅的蜜糖吐司，冰塊內(nèi)部挖空，放進茶凍水果、冰淇淋，蜜糖土司則是放進酥烤土司。
走華麗風冰果甜心
“冰果甜心”以臺灣農(nóng)產(chǎn)品為主軸，選用新鮮芒果、荔枝、鳳梨、覆盆莓，獨家研發(fā)10的3次方造型水果冰磚，冰磚內(nèi)中空愛心造型，內(nèi)藏手工水果冰淇淋，并搭配各式特制水果配料以及手工造型餅干等，享用過程中，將發(fā)現(xiàn)“層層的驚喜”！
覆盆子口味的冰磚，擺上自制冰淇淋茶凍，還有帶有焦糖風味的切片香蕉，果香、酸味的冰塊方磚， 口感豐富。“冰果甜心”是女孩聚會的新?lián)c，裝潢以優(yōu)雅白色為主色調(diào)，帶出輕松優(yōu)美的氣氛。店內(nèi)人氣冰品“冰晶甜心”，是以荔枝果汁與果肉做出長寬高各十公分的冰磚后，上桌前再鑲?cè)牒靸?nèi)餡，外層疊上水果與一球冰淇淋，適合三五好友一同享受。要提醒的是，冰磚份量足以讓4個女生分食，建議邀伴品嘗。
" 愛心"在中間!立體水果冰磚造型吸睛
料理師表示，店內(nèi)的“漂浮現(xiàn)萃茶”選用南投生機茶園的茶葉，另搭配自行研發(fā)的冰淇淋，有覆盆子、抹茶、紹興米紫米等口味，冰淇淋與茶湯一起入口，甜味襯出茶葉香氣，十分誘人。
日式鑄鐵鍋烤松餅餅皮Q彈月賣600份
除了特色的獨創(chuàng)冰品之外，這里還有料理師并遠赴日本研習臺灣未有的鑄鐵鍋松餅，獨特烘烤手法，焦脆的口感帶著香甜和軟Q，叫人欲罷不能！綜合野莓奶油鐵鍋
焦糖洋蔥干貝鐵鍋松餅
香橙奶酪鐵鍋
鐵鍋烤松餅的方式只在德國家庭中出現(xiàn)，店主在日本游玩時發(fā)現(xiàn)有獨特的鐵鍋烤餅的烹飪方法，于是連鍋到面粉都悉數(shù)搬回，創(chuàng)制出特色的海鮮松餅以及水果松餅。并且以整只鐵鍋上桌的方式，頗具吸引力，立即在吃貨圈傳開。
憑借內(nèi)地消費者對臺灣新式甜品有較好的接受度，冰果甜心已經(jīng)在兩個月內(nèi)在大陸連開三店，在內(nèi)蒙古、蘇州、深圳紛紛著陸。