【門店經(jīng)營】門店如何開展體驗式營銷？

????靠飲品、服務(wù)的質(zhì)量讓顧客光顧你的店，那是6年前的套路。許多老板都有過這樣的疑問，為什么我的飲品味道很好，服務(wù)也棒，地段不錯，生意卻不好？在探討答案之前，不妨把自己當(dāng)做顧客，試想一下，如果有了以下元素的加入，您會有什么樣的感受。

?一、音樂??等待飲品的過程中，鴉雀無聲與音樂相伴相比，誰更能讓你放松心情。
???二、電子屏或精美海報???當(dāng)你在聽音樂的同時，看著電視屏幕上或者海報上對于產(chǎn)品的介紹，你是否會不再著急著飲品的出杯速度（有緊急事除外）。
???三、引人注目的店招、杯子???門店的招牌，新奇、精美、有趣，你是否愿意停下腳步打探一番。如果是，你已經(jīng)有進去的沖動。???拿著好看的杯子漫步在街頭，總會吸引人的目光。記得1000ml的大桶杯嗎？人們或許沒記住飲料是什么，但那個“桶”已經(jīng)被人熟悉。
???四、店員的熱情???如果你只是路過飲品店的門口，突然傳來“歡迎光臨，我們的飲料很好喝”，只要你聽見，無論你是否停下腳步，但你已經(jīng)對這家店有了印象。
???五、嫻熟的操作???當(dāng)你看見一個制作飲品嫻熟和一個制作慢騰騰的員工，你覺得誰做的飲品會好喝?
???六、做事不忘和你聊天???飲品店需要一心多用。一個店員在制作飲品時，還會關(guān)心的說，稍等一下，飲料馬上就好，你是否會有一種受到矚目的感覺？
???七、原物料新鮮???一個門店告訴你他們的水經(jīng)過幾層凈化、茶會在一定時間更換。在食品安全問題日益凸顯的今天，你心中是否已經(jīng)感到了些許的安心。
???八、干凈整潔的環(huán)境???這個不用說，無論是何種風(fēng)格的裝修，只要干凈整潔，都能讓人賞心悅目。
???這些細節(jié)，或許對于消費者不會產(chǎn)生多么強烈的影響，但一經(jīng)過對比，他會發(fā)現(xiàn)在其他店的消費中似乎少了些什么，少的就是體驗。我們所做的這一起都是讓消費者有更好的體驗，無論是裝修、產(chǎn)品、服務(wù)、或者一句話都是讓顧客能夠親身體驗到與別家不同。怎樣讓消費者體驗到店家的不同、店家的別致，將是讓顧客心動的關(guān)鍵所在，門店的創(chuàng)新所在。
??這就是為什么各家店的裝修風(fēng)格都有區(qū)別；為什么會有燕窩奶茶、血糯米奶茶的出現(xiàn)；為什么飲品店的服務(wù)越來越細致；為什么許多蛋糕店有推出自制蛋糕的項目；為什么“蘋果”專賣店的營業(yè)員，就是陪你玩手機。這就是為什么要增強顧客的體驗感——顧客感受到好，才能心動，這種體驗，已不僅僅是服務(wù)和質(zhì)量就能滿足的。
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