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走,到野外玩咖啡去!國外正流行~

2022-08-06 17:09:38責任編輯:美眉熊瀏覽數(shù):219

古老荒野的欲望在升騰,掙脫著習俗的束縛,再次從它冬日的長眠中,喚醒野性不馴的旋律?!芸恕惗亍痘囊暗暮魡尽飞诙际邪?/p>

古老荒野的欲望在升騰,掙脫著習俗的束縛,再次從它冬日的長眠中,喚醒野性不馴的旋律?!芸恕惗亍痘囊暗暮魡尽?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.75" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/06/170938331.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="" />生于都市安于荒野都市中的我們,不一定安然于現(xiàn)狀,冷靜的外表下都有一顆不羈的靈魂,或許有一天我們背包負重奔于野外,在大自然中聆聽自己的心跳,面對淡然的自己,反而會釋放,安然。最近看一檔綜藝節(jié)目《橫沖直撞20歲》,101小姐姐們奔赴非洲撒哈拉沙漠、波蘭原始叢林雪中探險。雖然驚險不斷卻也相當過癮,過程中年輕的女孩們歷經(jīng)野外生存的磨練,累并快樂著。我不禁被她們那種朝氣感染,感嘆:年輕真好!同時,我這顆向往野外的心也燃燒起來。在野外的人通常會有以下幾種自然反應:有時很崩潰甚至懷疑人生偶爾放飛自我為自己打氣前方的景色永遠不會讓人失望,相信一切都是值得的。那么問題來了,如果你去野外探險,會帶上什么?愛音樂的人會帶上吉他,愛閱讀的人會帶上書籍,愛咖啡的人當然少不了咖啡。日本山系圈內就刮起一股“野外咖啡”的熱潮,攜帶咖啡器具在野外山間營地來一杯手沖咖啡。日本野外咖啡發(fā)燒友兼戶外咖啡工具設計師沼田先生極其享受這樣的樂趣。沼田先生在雪中跑步后的溫暖咖啡時光。北海道野外支笏湖一邊遠眺夕陽, 一邊享受到的咖啡, 感覺無與倫比。旭山記念公園一邊眺望札幌的景色, 一邊享受咖啡。沼田先生認為, 在蕓蕓萃取咖啡的方法之中 , 手沖濾泡咖啡 (hand-drip) 是最輕松的一種,需要的工具最簡單,可以輕裝上陣,而專業(yè)派要準備的東東就多些啦!在雪季還沒來臨之前,攝影師SondreEriksen習慣和朋友一起去野外徒步。背上帳篷、干糧當然還有煮咖啡的器具,一走就是好幾天。穿行于原始的荒野地帶,沿途的風景卻一點都不乏味。高山、峽灣、河流、湖泊、森林以及隨處可見的低矮植被,讓這片北寒之地顯出特別的神秘、冷峻氣息,吸引人們一再動身前往。ins:itseriksen在戶外環(huán)境下,做一杯咖啡的方式有手沖、利用法壓壺、摩卡壺、愛樂壓等便攜咖啡機萃取等方法。就看你是哪一卦的,你的喜好是什么?或者準備一個銅鍋,劈些生個火,然后用老式手搖咖啡磨將咖啡豆磨好,或者直接帶好咖啡粉和水一起在鍋里煮沸,靜置,讓咖啡粉自然沉淀后,一壺“硬核”的咖啡就出爐了,有沒有一點狂野奔放!其實野外咖啡講究的就是一種情懷,想象一下喝著熱騰騰的咖啡,面對著恬淡湖泊、巍峨雪山、懸崖峭壁,亦或是在炎熱沙漠的帳篷中,喝一杯冰濾咖啡,沁人心脾,撫慰了被陽光灼傷的肌膚。讓旅途中的身心暫時放空,靜靜的聽著咖啡煮沸的聲音,雪水融化的聲音,天空中飛鳥的聲音,仿佛整個世界都安靜下來,天地與你同在。野外咖啡,無非不是一種修煉。“我抬頭仰望著蔚藍的天空,感到著實神清氣爽了不少,但究其原因,多半是因為我感到了母親的存在,憶起了當初堅信自己可以完成這段路程的理由。有那么多的原因讓我不要畏懼這次挑戰(zhàn),又有那么多的信念支撐我去接受這個考驗,但其中最讓我深信自己能夠平安度過艱險的,卻是母親的離世。我告訴自己:沒有什么更壞的事情能夠發(fā)生了,因為最糟的厄運已經(jīng)降臨過了。我站在那里,任憑狂風把鼠尾草葉從我的手中吹散,然后走到了我剛才坐過的平地的邊緣。與平地接壤的,是露出地表的一塊塊巖石。映入眼簾的,是圍繞我數(shù)英里的山巒。山勢微微向下傾斜,過渡成一塊開闊的沙漠山谷。遠處的山脊上,分明地排列著白色的風力渦輪發(fā)電機。“——謝麗爾·斯特雷德《走出荒野》“這些對身體和物質的感悟,也不可避免地被我用到了對精神和感情世界的思考中:我那原本錯綜復雜的生活,竟然可以被簡化得如此質樸,簡直令人不可思議。我漸漸覺得,沒有把步道上的分分秒秒都用來為煩心事而戚戚然,未嘗不是件好事?!薄x麗爾·斯特雷德《走出荒野》吉普賽人常說:時間是用來流浪的,靈魂是用來歌唱的,生命是用來遺忘的?;钤谑篱g,雖然不能自由身,那就讓我們保持一顆自由心吧!我仿佛聽進荒野的呼喚,如果有機會,真的想去撒野?!?— end — —小貼士:文章部分內容、圖片來源于微博、網(wǎng)絡,但意在傳播咖啡文化,謝謝!
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