“番茄炒蛋花”，這兩款常見水果還可以這樣玩！

要說(shuō)如今最流行、最健康的飲品，莫過(guò)于水果茶了。
草莓的香甜，百香果的清新，菠蘿的咸酸，都是這個(gè)炎炎夏日的續(xù)命神器。加上水果間恰到好處的任意搭配和茶湯的清香怡人，能拂去所有燥熱。
今天就為大家?guī)?lái)一款夏日潮流鮮果飲品——莓莓蛋花湯



雙色水果茶，更簡(jiǎn)單、更好喝
如今市面上的水果茶搭配形式分為三種：
一種是用單一品種做的水果茶，比如喜茶、奈雪、撻檸這類品牌；
一種是多個(gè)品種的水果茶做的綜合型水果茶，代表性的品牌有g(shù)aga鮮語(yǔ)，有茶等，最后一種就是咱們今天這款用兩種水果搭配的混搭水果茶。


相比于單一品類水果茶，莓莓蛋花湯這種復(fù)合式混搭水果茶在口感、顏值上都很明顯的優(yōu)勢(shì)，而且和綜合式水果茶相比，操作也簡(jiǎn)單。
喜茶、益禾堂都推過(guò)的潮流飲品
其實(shí)大家關(guān)注今年產(chǎn)品趨勢(shì)不難發(fā)現(xiàn)，只要有一款趨勢(shì)爆品出現(xiàn)，就會(huì)衍生出一系列產(chǎn)品，比如奈雪的寶藏茶系列和我們之前推出的楊枝甘露系列，都是市場(chǎng)折射出來(lái)的走勢(shì)。
今天選擇這款莓莓蛋花湯，也是因?yàn)槲覀兊难邪l(fā)老師通過(guò)市場(chǎng)測(cè)試觀察得到的結(jié)果：
番茄炒蛋花，可謂是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊坏兰页２?，受眾廣而且又接地氣，應(yīng)用到飲品中，但從顏值和產(chǎn)品名字就覺得十分親民，而且口感也很清爽。
去年益禾堂就推出了小番茄+菠蘿的番茄雞蛋湯、今年喜茶的隱藏菜單也出了西柚金菠蘿、蘇閣鮮茶也推出了草莓+芒果的雙色飲品，都是圍繞黃紅兩色、番茄雞蛋湯的概念模式來(lái)打造的，可謂風(fēng)頭正旺。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

3.5元?jiǎng)?chuàng)新搭配，健康又好喝
水果茶雖好，但想要一直深得消費(fèi)者青睞，就需要通過(guò)不斷的創(chuàng)新搭配來(lái)贏得市場(chǎng)和顧客。
這一次我們選擇了草莓+菠蘿和四季春茶底來(lái)制作，除了在出杯顏值上貼合了番茄雞蛋湯，口感味道上也更加出彩。
選擇這兩種水果，主要是因?yàn)閮烧咧g的口感可以起到很好的彌補(bǔ)填充效果：
草莓的香甜彌補(bǔ)了菠蘿的澀口，而菠蘿的咸酸同時(shí)也豐富了草莓單一的甜味兒，兩種水果相得益彰，可以帶來(lái)更加豐富的口感。


草莓一直是很多女性朋友的最愛，無(wú)論是喜茶的芝士草莓，還是奈雪的霸氣牛奶草莓，都受到了很多消費(fèi)者的歡迎，清甜的口感恰到好處，而且甜而不膩。
搭配有點(diǎn)咸酸的菠蘿、香氣明顯的金狐四季春茶和清爽不掛喉的飲爆點(diǎn)冰糖漿，口感酸酸甜甜，更添風(fēng)味滿滿的夏天元?dú)猓?br />
莓莓蛋花湯——
最清爽的夏日小清新草莓+菠蘿=番茄雞蛋湯
嬌小的少女草莓和霸氣的黃金菠蘿清甜和咸酸的完美融合喝起來(lái)飽滿多汁、清香甜口
搭配香氣馥郁的四季春茶底茶香清韻、果香清淡冰沙和冰糖漿的加入讓香味中又多了一股清冽

產(chǎn)品類型：鮮果茶系列規(guī)格：700ml成本：3.5-3.8元建議售價(jià)：15-22元配方：視頻后面↓↓↓


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