那是兩口子在北門小胡同擺的攤,每次經(jīng)過總能聞到撲鼻而來的香味,在他們家買火燒的次數(shù)多了,老板也記得我不吃青椒、雞蛋兩面煎而且要煎老的喜好。一個烙好的火燒,攔腰切一半,老板娘在大平板鍋上一手撒蔥花,一手打雞蛋,澆上一勺特制的調(diào)味汁,瞬間響起“茲茲茲”的聲音,兩面煎,直到全熟立馬裝到火燒中間。
好比今晚看到有人談?wù)撃滩?,我的腦海一閃而過北門的古茗奶茶,五塊錢一杯,在當(dāng)時算是飲界中最貴的??伤鼛缀踟灤┝宋业男@生活,開心也罷、難過也罷、忙碌也罷,少不了它的出席。
古茗奶茶加盟費(fèi)一次性繳納,沒有重復(fù)收費(fèi)項,初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 3.00萬元 | 3.50萬元 | 4.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0017萬元 | 0.0017萬元 | 0.0017萬元 |
年/租金 | 9.18萬元 | 15.30萬元 | 21.42萬元 |
總投資 | 25.58萬元 | 36.35萬元 | 47.12萬 |
再者,那時候我們尚年輕,那時候我們易忽悠,成了學(xué)長學(xué)姐們虎視眈眈的“肥肉”,逮到一個說服一個,讓你參加這個培訓(xùn)班那個培訓(xùn)班,更有甚者拿我們聽沒聽過的前輩們名字忽悠,誰通過了什么考試,拿了什么證,在哪里找到了一份好工作。
每每與馮學(xué)長提到此事,他說等我回去一定請我吃個夠,后來,就聽到小胡同消失了,取而代之的是拔地而起的樓盤,再后來,就聽到我們的學(xué)校搬到了新校區(qū)。而那些年往死里學(xué)的普通話、計算機(jī)、VF、韓語也都拋之腦后,不可惜,我志不在此不強(qiáng)求,只是偶爾饑腸轆轆時會懷念我喝過最好喝的古茗奶茶還有無法取代的武漢火燒……
不久之后,受韓潮的影響報了一韓語班,交了學(xué)費(fèi)后腸子都悔青了,那簡直不叫奮發(fā)圖強(qiáng),而是自我虐待。培訓(xùn)班離學(xué)校較遠(yuǎn),沒有直達(dá)公交,打的又不劃算,只好每個周末蹬著我們宿舍共有財產(chǎn)——一輛破的二手自行車,來回一個小時,素有“三分鐘熱度”之稱的我破天荒地堅持了倆學(xué)期,一節(jié)課沒落,讓等著看我笑話的舍友們大失所望。許是認(rèn)識一位哪怕拖堂也要保質(zhì)保量教學(xué)的韓國老師,又或許是認(rèn)識來自各高校的拔尖的同學(xué),每一次的自我虐待結(jié)束都會收獲一份好心情,自然而然地食欲大增。一次偶然機(jī)會,為我喜歡的古茗奶茶找到了最佳的標(biāo)配——武漢火燒。
愣頭青的歲月,好像不被牽著鼻子走,都有點(diǎn)不好意思在校內(nèi)混。隨即開始了各種被忽悠的生活,忙碌的時候連晚飯都顧不上吃,當(dāng)時北門剛好開了一家古茗奶茶,從此和它結(jié)下深厚的革命友誼。
記得那時,我們學(xué)院為了彰顯它的財大氣粗,總是把課程排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,一整天八?jié)課,絲毫不考慮外教們披新戴月獨(dú)自回家的感受。
武漢火燒得趁熱吃,我那時候一口甜的古茗奶茶,一口咸的武漢火燒,甜咸混搭特幸福,瞬間覺得自己好像擁有了全世界。
學(xué)校附近開奶茶店好嗎?其實,無所謂好與不好,凡事有利有弊。只要你經(jīng)過市場考察時合適的可取的,并且經(jīng)營妥善,就是一個好的選擇。