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自古逢秋悲寂寥，熱水果茶咋整好？
橙子和柚子的熱水果茶這不是來了嗎，今天的橙子和柚子，由我們的研發(fā)老師阿寶帶來的2款橙意滿滿，柚惑滿滿的熱水果茶，帶著金燦燦的顏值和不苦澀的方法一起給你們。
選擇橙子和柚子，是因為原材料都非常容易購買，而且做水果茶橙子和柚子也是顧客的首選，口感上相對大眾化，比起要一個一個去剝開柚子和橙子，來吃里面的果肉。
把這兩種人見人愛，又人人都覺得剝皮很麻煩的水果放在飲品里，不論是春夏秋冬，都是最受寵的水果茶之一了。
外觀顏值上就是能夠俘獲一群少女心的熱飲，在慢慢變冷的天氣里，手心捧住一杯有顏值有果肉的水果茶，可以是放學后的消遣，亦可以是上班時解壓的果茶。
基礎原料做差異化創(chuàng)新另外一個原因，不論是整個茶飲行業(yè)趨勢，還是大品牌的動向，在水果茶方面上，都是以柚子、紅西柚和橙子為水果茶的主打飲品，大家在這個時候，跟上秋冬的趨勢，再在口感上做一點創(chuàng)新和差異化，就可以與一些加盟店品牌店做競爭，做產(chǎn)品區(qū)分。
橘香橙橙配方卡片
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橘香誘柚配方卡片
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美團效果圖
門店效果圖
最最最后，一定要記著這幾點，在操作上嚴格把控細節(jié)，尤其是溫度！①陳皮要與開水充分的攪拌均勻。②溫度盡量控制在60℃到65℃出品。③橙子選擇甜度高的口感更佳。④還有一個就是注意去皮哦去皮！
產(chǎn)品視頻姜撞奶|芋頭老姜汁大桶奶茶|紫菜蛋花湯烤奶丨珍珠奶茶大桶奶茶丨滿杯西柚
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