咖啡器具 | Baratza Sette 磨豆機(jī)震撼來襲！

每位咖啡大師、大叔、大神在聊起磨豆機(jī)都絕對(duì)建議大家，錢都要花在刀刃（grinder）上！真是太中聽了。不同的顧客有不同的需求，這也避免不了有的顧客追求更新、更優(yōu)越的產(chǎn)品，作為磨豆機(jī)生產(chǎn)商的Baratza公司，就在2016年推出目前最新的咖啡磨豆機(jī)【Sette】系列兩款磨豆機(jī)，型號(hào)分別是270與270W。Baratza，位于美國(guó)華盛頓州中西部城市貝爾維尤，與西雅圖也就相隔一個(gè)湖岸。主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售家用、商用的咖啡豆研磨機(jī)。稍微知道Baratza的你會(huì)知道他們公司一直為家用磨豆機(jī)和咖啡館提供著優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品，每次推出新的產(chǎn)品，都是圍繞著均勻一致的這個(gè)理念去努力。品嘗現(xiàn)磨咖啡，磨豆機(jī)可是首位的關(guān)鍵。接下來我們慢慢探索這款被Baratza公司稱為革命性的新產(chǎn)品 Sette ，假如您對(duì)本產(chǎn)品已經(jīng)產(chǎn)生濃厚的興趣，可以馬上坐飛機(jī)到美國(guó)佐治亞州亞特蘭大。在4月15-17日舉辦的SCAA展會(huì)上可以親自體驗(yàn)這款產(chǎn)品的出品哦，現(xiàn)在訂票還能趕得上喲！▲Sette 270▲Sette 270▲Sette 270▲Sette 270w▲Sette 270w▲Sette 270w在8年里，他們不斷設(shè)計(jì)與完善270，不斷提高研磨技術(shù)水平讓他們更簡(jiǎn)單、更高效、更耐用。兩款磨豆機(jī)都擁有以下的常規(guī)功能：

專利減速齒輪，以19：1低速研磨40mm錐刀，每秒研磨速度是3.5~5.5g粉量LED背光顯示屏，三組0.1秒時(shí)程記憶設(shè)定按鍵30個(gè)定點(diǎn)研磨刻度，每個(gè)刻度可微調(diào)9個(gè)研磨度。（除了土耳其研磨之外，涵蓋各種沖煮刻度。）免持支架默認(rèn)半磅豆倉(cāng)，想要大豆倉(cāng)請(qǐng)買買買（1磅）直出出粉口，基本不留殘粉，對(duì)最小研磨豆量無要求幾乎涵蓋目前所使用到的沖煮研磨刻度高扭矩直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)，配備高溫?cái)嚯姳Ｗo(hù)功能緊湊型設(shè)計(jì)，容易置放。沒什么需要清理的，有空掃一掃ok了。

速度來磨濃咖啡3.5克/秒,手工釀造5.5克/秒刀盤Etzinger 40毫米鋼豆倉(cāng)容量10盎司(300 - 400克)依據(jù)本能力5.5盎司(160克)重量7磅(3.2公斤)三圍WxHxD(cm)13 / 38/24額定功率(北美)120 V AC 290瓦50/60 Hz。2.4安培額定功率(其他)230 V AC 280瓦50/60 Hz。1.2安培安全清單UL/CSA/CE/EK設(shè)計(jì)與工程美國(guó)西雅圖,華盛頓州看完上面的參數(shù)問題來了，270和270W具體有什么區(qū)別呢？不急，接著往下看。▲Etzinger制造的錐刀，他們制造這個(gè)玩意之前是造火箭的……270W是270的增強(qiáng)版，除了基本參數(shù)以外，270W還配備了不少先進(jìn)的功能，利用藍(lán)牙功能連接手機(jī)APP，額外提供手機(jī)查看、記錄和復(fù)查、重量記錄和設(shè)置記錄……▲Baratza公司還專門請(qǐng)來acaia團(tuán)隊(duì)為270w的稱重研磨功能提供技術(shù)支持。目前270售價(jià)是$379美金 270W售價(jià)$499美金

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