運動前喝咖啡，健身效果更好？

常常聽說在運動健身前喝咖啡，可以提升運動效能！聽起來很荒謬，但是據(jù)研究顯示：運動員在訓練前攝取適量的咖啡因，3個小時內(nèi)卡路里比平常多燃燒了15%，但記住攝取過多反而適得其反。改善血液循環(huán)，增強運動能量千萬別小看血液循環(huán)這件事，因為除了呼吸需要氧氣，其實肌肉也非常需要。想要增加運動效率，就需要為肌肉提供氧氣，因此良好的血液循環(huán)相當重要！日本的研究人員讓受試人員飲用5盎司的咖啡，有的是普通的咖啡，有的是脫咖啡因的咖啡，然后測量他們的指端血流速度。結(jié)果表明，在飲用咖啡后75分鐘內(nèi)，喝了正常咖啡的人比喝脫咖啡因咖啡的人血流速度提升了30%。這對于健身人士而言很重要，因為血流速度提高會增加肌肉的供氧量。運動前喝點咖啡，對長時間的耐力運動很有幫助，短時間瞬發(fā)性的運動能力也能有增進的效果。相比那些只攝入碳水化合物的人來說，同時攝入咖啡因和碳水化合物的人在高強度運動時，肌肉中多產(chǎn)生66%的糖原。肌肉中的糖原可以在人運動時提供能量，增強肌肉力量和持久性。刺激身體燃燒脂肪，代謝幫助排毒咖啡因可以有助新陳代謝，還可以幫助肝臟排毒。運動前后吸收適量咖啡因，不但能釋放腎上腺素、提升運動效能，還可以刺激身體燃燒脂肪，防止體重增加！適量的咖啡因可以保持身體健康和減少因老化而產(chǎn)生的身體傷害。不過喝咖啡會導致脫水不利運動，所以建議一定要在運動過程中隨時補充水分。減緩肌肉疼痛因食用咖啡因后會心跳及呼吸加快，使肌肉收縮時更有彈性，還可以舒緩運動因乳酸產(chǎn)生而導致的肌肉疼痛。美國伊利諾伊大學的研究人員讓受試者在開始一項持續(xù)時間達30分鐘的高強度訓練前1個小時服用約等于1至2杯咖啡含量的咖啡因。結(jié)果是他們對肌肉疼痛的感知有所下降，這意味著健身者可以推動更大的重量，從而提升肌肉增長速度和耐力。增強記憶，更有效率咖啡因刺激腦內(nèi)釋放多巴胺，不但提升人類的反應(yīng)，還改善組織和規(guī)劃能力，使你做事情時更有目標。如果應(yīng)用在運動上，你可以更有恒心與動力完成定下來的目標。研究顯示：每100mg的咖啡因，可以維持你45分鐘的動力。因此，萬不得已要熬夜時，適量攝取點咖啡或茶，能幫助增強記憶力。如果您還覺得，這樣的定論沒辦法說服您，那這份2017 年發(fā)表最新研究就為你解惑目前關(guān)于這個主題的最大型研究，已經(jīng)在2017 年 應(yīng)用生理學期刊《journal of applied physiology》上發(fā)表。四十個受過良好訓練的自行車選手接受三個約三十分鐘的測試，他們分成三組：◆ 沒有攝取任何東西◆ 喝安慰劑◆ 在測試前一小時喝咖啡（每公斤 6 毫克）測試者在測試前 24 小時不喝咖啡。依平常習慣攝取的咖啡因劑量，這些受試者分成 低度/中度/高度 的族群。研究人員預期『低因族群會有最高程度的運動表現(xiàn)提升，高度咖啡因族群的提升程度照理說會較小』。直觀地猜測，在建立起咖啡因的耐受度之后，應(yīng)該比較無法經(jīng)由攝取咖啡因提升運動表現(xiàn)。重度及輕度咖啡飲用者，運動表現(xiàn)都能提升。結(jié)果顯示，咖啡因的確提升了運動表現(xiàn)。平均來說，跟服用安慰劑的組別比起來，運動員速度快了 2.5 個百分比，與沒有服用任何東西的組別比較則是快了 3.3 個百分點。意外的是：運動表現(xiàn)提升跟你是重度還是輕度咖啡飲用者無關(guān)，兩者都能得到運動表現(xiàn)提升。個體差異：咖啡可能讓你變快，也可能讓你變慢。更有趣的是個體差異：整體來說，約一半的自行車運動員得到較高的效能提升（根據(jù)這個研究，約是 3 個百分點），另外一半的人得到不確定的結(jié)果，一小部分的人（4 個）攝取咖啡因后發(fā)現(xiàn)負面的影響（且大于 3 個百分點）。這跟在 2016 年在 美國運動醫(yī)學大學會議發(fā)表的研究一樣：◆ 對大部份人來說，咖啡會提升運動表現(xiàn)。◆ 但對于某些人來說沒有效，甚至讓一些人速度稍微變慢，這個變異性跟是否有攝取咖啡因的習慣沒有關(guān)系，這跟會影響代謝咖啡因速度的特定基因變異有關(guān)。結(jié)論：咖啡對大多數(shù)可能適用，但仍要關(guān)注自身狀況。目前為止的結(jié)論是，愛喝咖啡的耐力運動員們還是可以自在地喝咖啡。不管怎么說，立刻完全戒掉是會有副作用的。只是在心里要惦記著：咖啡平均來說是個可靠的運動表現(xiàn)提升劑，但大概只有一半的人能得到運動表現(xiàn)提升。如果你覺得咖啡因?qū)δ銢]啥幫助，甚至讓你跑得更慢，大概還要自己斟酌看看。（以上內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)）今日互動：你嘗試過在運動前喝咖啡嗎？您覺得有用，歡迎轉(zhuǎn)給愛運動的朋友！咖啡精品生活我們倡導一種在喜歡咖啡的基礎(chǔ)上的精致生活方式