神操作！學(xué)生放假 校園店每天還能賺多元

平時(shí)熙熙攘攘的校園，最近只剩下看門的老大爺獨(dú)自搖擺。學(xué)生放假，校園奶茶店的老板們又在忙些什么？



這是劉云做奶茶的第一年。他的店開在某大學(xué)的美食街，開店前他其實(shí)已經(jīng)想過學(xué)生放假，他也可以用賺回的錢旅游一番。但真到這一天時(shí)，看著賬戶上還僅存的7萬多元，想著再過3個(gè)月又有5萬多的房租要交，開年還要補(bǔ)貨，他的心情沒法好起來。學(xué)生放假，一放就是30多天。少得可憐的顧客，要被一條街上5家奶茶店瓜分，讓劉云失去了營業(yè)的的興趣。
放假的第一天，他和2個(gè)員工、1個(gè)兼職對(duì)門店的犄角旮旯收拾了個(gè)遍，晚上一起吃了頓年飯。放假的第二天，他在家睡到下午2點(diǎn)多鐘，把吐槽大會(huì)一次性再了個(gè)遍。
放假的第五天，他去幾個(gè)商場(chǎng)看了看，生意真好。剛好看見有家店招兼職，一問待遇還不錯(cuò)，回去想了一夜，既能學(xué)經(jīng)驗(yàn)，還能在20多天內(nèi)賺4000多元錢。放假的第七天，劉云去了別人店打工。
黃小驪的店是學(xué)校與社區(qū)的結(jié)合處，學(xué)生一放假，生意下降了一半，平時(shí)3000多的營業(yè)額降到了1700左右。但黃小驪并沒有因此難受，她有另外的賺錢路徑。

去年3月份，一家做社區(qū)購的公司找到她，將收貨點(diǎn)放在了她的店內(nèi)。平時(shí)幫忙代收貨然后由點(diǎn)單的人提走，僅這一筆收入就在4000元左右。臨近年關(guān)，這項(xiàng)業(yè)務(wù)更盛，她粗略算了一下，僅從15號(hào)到20號(hào)，她的代收業(yè)務(wù)收入就超過1200元。學(xué)生放假對(duì)她來說，就是一種解脫?？雌饋頎I業(yè)額少了，但人也能清閑一點(diǎn)，關(guān)鍵利潤少不了多少。黃小驪倒也樂此不疲。


“我現(xiàn)在每天賣伴手禮，能賺500多元！”老李的奶茶店開在學(xué)校內(nèi)，學(xué)生一走對(duì)他來說完全失去收入，但他也自有生財(cái)之道。開奶茶店時(shí)，老李建立了兩個(gè)微信群。在還沒放假之前，學(xué)生買奶茶時(shí)，他就會(huì)送一種自制的小糕點(diǎn)給他們。對(duì)于這個(gè)小糕點(diǎn)，學(xué)生們?cè)u(píng)價(jià)很高。一放假，老李就在群里明碼標(biāo)價(jià)，100元起郵，而且還附送精美包裝。對(duì)于這些小孩子來說，送禮、自己吃都是不錯(cuò)的選擇。

這幾天，記者想請(qǐng)教一下生意經(jīng)時(shí)，他也只回了“不好意思，小年后聊！”憑直覺，供不需求。劉云、黃小驪、老李只是校園店的一個(gè)縮影。學(xué)生放假后，有人會(huì)去照料自己其他的店，有的會(huì)趁機(jī)調(diào)整產(chǎn)品、總結(jié)明年新的打法，也有人在這個(gè)冬天黯然離場(chǎng)。學(xué)生放假了，你的奶茶店又何去何從？
中國飲品快報(bào)推出“奶茶店老板實(shí)戰(zhàn)交流群”想開奶茶店的，先向成功的奶茶店老板學(xué)學(xué)，可以大幅降低開店風(fēng)險(xiǎn)。奶茶店老板，你經(jīng)營中遇到的問題，別的奶茶店老板可能早已遇到了，你正在傷腦筋尋找的解決辦法，別的奶茶店老板可能早就找到了，加入中國飲品快報(bào)“奶茶店老板實(shí)戰(zhàn)交流群”和同行交流，事半功倍。(入群辦法:請(qǐng)將本文轉(zhuǎn)發(fā)至你的朋友圈，然后加小編老黃微信，掃下面二維碼)

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中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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