【新標(biāo)準(zhǔn)】《咖啡類飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

由中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布，編號為GBT30676-2014，實(shí)施日期為2014年12月1日。

《咖啡類飲料》是國內(nèi)首個(gè)咖啡飲料標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國內(nèi)飲料標(biāo)準(zhǔn)體系中咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)。這兩項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實(shí)性。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將進(jìn)一步規(guī)范咖啡類飲料的生產(chǎn)及市場。
中國飲品快報(bào)：標(biāo)準(zhǔn)化是大勢趨勢，是行業(yè)良性發(fā)展的首要條件，飲品行業(yè)門檻低，也導(dǎo)致產(chǎn)品和服務(wù)參差不齊，再加上內(nèi)部的封閉性，各自為戰(zhàn)，嚴(yán)重阻礙了整個(gè)行業(yè)的大跨步前進(jìn)，此次中國飲品快報(bào)全國站長會(huì)議將就飲品行業(yè)協(xié)會(huì)以及標(biāo)準(zhǔn)制定作深度探討，歡迎各位站長蒞臨指導(dǎo)。

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