離譜！武漢也來了一家「熊爪咖啡」！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)最近，上海一家咖啡館因?yàn)椤冈煨汀挂约啊附?jīng)營理念」獨(dú)特而在網(wǎng)絡(luò)上大肆走紅，就連央視也接連報(bào)道。不過這家咖啡館很快遭到網(wǎng)友的質(zhì)疑：如咖啡飲品是否存在衛(wèi)生安全隱患、是否有經(jīng)營許可證等等問題，而由于門店的別致“造型”，消費(fèi)者并不能直觀的看到咖啡店鋪公示許可證明文件。隨后徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局要求其進(jìn)行整改。目前在徐匯區(qū)市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，經(jīng)營者在熊爪洞外的下方懸掛了二維碼，消費(fèi)者掃碼后會進(jìn)入一個微信小程序，除了可以瀏覽飲品、價(jià)格并下單，還可以在線查看該店的相關(guān)證照和食品安全信息。　　值得留意的是，繼上海首家熊爪咖啡后，武漢也出現(xiàn)了一家同款的「熊爪咖啡」。不過，最近有媒體報(bào)道，武漢的這家「熊爪咖啡」工作人員并非聽障殘疾人士。據(jù)了解，這家咖啡館位于武漢車站路13號的一家咖啡館，該店的設(shè)計(jì)模式類似于“熊爪咖啡”的設(shè)計(jì)，不同的是，這家咖啡館并未向殘疾人提供就業(yè)機(jī)會，工作人員也不是聽障人士等殘疾人。知情人士介紹，該咖啡店是最近一兩周才開門對外營業(yè)的，并且持有營業(yè)執(zhí)照。從網(wǎng)上圖片看，這家店的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格和上海的熊爪咖啡設(shè)計(jì)風(fēng)格類似，門店的logo是一個大問號，裝飾風(fēng)格為性冷淡純白風(fēng)，店內(nèi)還有行星裝置等，相比于上海那家只有一面粗糙的水泥墻熊爪咖啡，這家店顯得更為好看些。店內(nèi)除了銷售咖啡外，還有氣泡水等，在價(jià)格上，武漢熊爪咖啡店飲品價(jià)格最低為29元，而最高一杯高達(dá)68元。由于之前上海的熊爪咖啡過于火爆，很多人為此也特意前來打卡。為此還引發(fā)了網(wǎng)友的熱議。網(wǎng)友評論：“這是2020年最失敗的蹭熱度案例”?！艾F(xiàn)實(shí)版的東施效顰 還那么坑 蹭熱度大可不必”。還有一些網(wǎng)友反應(yīng)，上海熊爪咖啡火爆是因?yàn)榈昙议_店的初衷讓很多人覺得很溫暖，因此才走紅全網(wǎng)，武漢這家店卻“反道而行”，實(shí)在有違店家初心，完全沒有打卡的必要。此前熊爪咖啡創(chuàng)始人王海青表示：目前熊爪咖啡正在努力拓展業(yè)務(wù)，團(tuán)隊(duì)中的聾啞員工已經(jīng)增至4人。另外，除了上海之外，還有成都、南通等地區(qū)也有熊爪咖啡，對此王海青表示：網(wǎng)絡(luò)流傳各地的熊爪咖啡分店與上海店無關(guān)，這些并不是他們的店，雖然反對抄襲，但是如果這些店家真正學(xué)到了內(nèi)核，通過類似的形式雇用殘障人士，從而幫助更多的殘疾人，他們也會支持這種做法。值得探索的是，現(xiàn)在蹭熱點(diǎn)似乎成了一種營銷手段，而武漢熊爪咖啡館雖然外表與上海熊爪咖啡館相似，內(nèi)核卻完全不同，上海熊爪咖啡創(chuàng)始人開店是希望通過開辦這樣的店，給殘障人士提供更多的就業(yè)機(jī)會，是出于慈善性質(zhì)，武漢這家咖啡館明顯意在打卡消費(fèi)，本著這樣的目的，久而久之也會消失在消費(fèi)者的視線里。

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