綜合報(bào)道 | 星巴克反種族歧視培訓(xùn)，巴西罷工潮影響咖啡出口，旺旺要推“ ”邦德咖啡

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com美國(guó)８０００多家星巴克停業(yè)半日開展反種族歧視培訓(xùn)　　　　上月因一起事件陷入種族歧視風(fēng)波的美國(guó)咖啡連鎖巨頭星巴克公司29日下午關(guān)閉全美8000多家自營(yíng)門店，面向約17.5萬名員工開展反種族歧視培訓(xùn)?！　　　?jù)星巴克介紹，當(dāng)天的培訓(xùn)持續(xù)3至4小時(shí)，內(nèi)容包括觀看視頻和分組討論，課程內(nèi)容包括美國(guó)民權(quán)運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)史、星巴克高管錄制的視頻講話等，力求幫助員工了解種族歧視的歷史和弊端。培訓(xùn)非強(qiáng)制性，但邀請(qǐng)和鼓勵(lì)員工參加?！　　　⌒前涂斯径聲?huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨在公開信中說，公司內(nèi)部將會(huì)持續(xù)開展有關(guān)種族歧視的反思和討論，并使之成為新員工入職的必修課。　　　　對(duì)此做法，很多美國(guó)消費(fèi)者都表示支持，但作為暢銷全美的連鎖咖啡品牌，即便是停業(yè)半天，也有不小的損失。分析師估算，星巴克損失的營(yíng)業(yè)額可能達(dá)到500萬美元至700萬美元，此外在金融市場(chǎng)方面，星巴克股價(jià)29號(hào)小幅下跌，股價(jià)走勢(shì)與停業(yè)時(shí)間的節(jié)點(diǎn)基本吻合。巴西罷工潮咖啡出口受影響外媒報(bào)道，卡車司機(jī)罷工已經(jīng)進(jìn)入第10天。在卡車司機(jī)罷工進(jìn)入第5天時(shí)，巴西全國(guó)交通已經(jīng)癱瘓，食物和油料嚴(yán)重短缺，經(jīng)濟(jì)之都圣保羅(Sao Paulo)市長(zhǎng)25日宣布進(jìn)入緊急狀態(tài)。而這起罷工事件正在廣泛且嚴(yán)重的影響著巴西的大豆、咖啡和牛肉等農(nóng)產(chǎn)品出口。由于卡車司機(jī)罷工，雞飼料無法運(yùn)往養(yǎng)殖場(chǎng)，約7000萬只小雞已經(jīng)被屠宰。據(jù)巴西最大的石油工會(huì)FUP公布的信息，石油工人罷工預(yù)計(jì)影響了巴西石油公司利潤(rùn)豐厚的20大鉆井。巴西作為拉美最大原油生產(chǎn)國(guó)，日產(chǎn)原油約210萬桶。Anec 外貿(mào)集團(tuán)的經(jīng)理Lucas Trindade de Brito在電話采訪中表示，巴西大多數(shù)出口港在本周二、周三已經(jīng)沒有大豆可出售。Abiec出口貿(mào)易集團(tuán)表示，巴西的109個(gè)牛肉加工廠，有107個(gè)暫停運(yùn)營(yíng)，另外正在運(yùn)營(yíng)的加工廠產(chǎn)能不足平常的50%。目前為止，大約有4萬噸計(jì)劃出口的牛肉沒有如期運(yùn)送。數(shù)千輛客車中裝載著易腐肉類因罷工被滯留在高速路上。巴西農(nóng)業(yè)團(tuán)體認(rèn)為，這次罷工光是農(nóng)民損失預(yù)計(jì)就高達(dá)17.6億美元。旺旺要推“007”邦德咖啡 這次的新品發(fā)布會(huì)上，旺旺表示意識(shí)到 80、90 后的年輕群體對(duì)外國(guó)飲食文化的接受，且現(xiàn)代年青人工作壓力大，經(jīng)常熬夜，咖啡飲料需求將快速增長(zhǎng)。用了 007 詹姆斯·邦德名字的“邦德咖啡”仍然主打“我年輕，我咖啡”，旺旺未來將積極投入咖啡市場(chǎng)，所以就有了邦德咖啡的“炒冷飯”新品。但從已上線的“新品”宣傳來看，旺旺仍然很魔性。

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