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一直都覺得，開著車穿梭在街頭自由自在做咖啡這件事，很酷。當(dāng)咖啡與各種有趣的事情聯(lián)系起來時(shí)，就會(huì)變成了生活的一部分。
咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種生活態(tài)度。咖啡館的數(shù)量成為了評(píng)定城市宜居程度的標(biāo)準(zhǔn)之一。每個(gè)有生活氣息的社區(qū)都會(huì)有它自己的咖啡香，都有屬于那個(gè)區(qū)域氣質(zhì)的咖啡店。
認(rèn)識(shí)后尾箱So Coffee的主理人是在今年4月的上旬，那時(shí)是So Coffee的試營(yíng)業(yè)階段。主理人阿蘇是一名斜杠青年：幼兒園行政 & 鋼琴老師家教 & 后尾箱So Coffee的主理人So Coffee第一次出車的地點(diǎn)，定在了“威武”的廣州塔下，美麗的二沙島上。阿蘇說，之所以選二沙島的原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)槟抢锃h(huán)境夠靚，而且戶外擺攤不會(huì)影響到周邊居民。我還天真地以為，是因?yàn)槟沁厸]有攝像頭 (捂臉跑.gif)二沙島在靠近海心沙那頭有個(gè)藝術(shù)公園，阿蘇的車就停在那。當(dāng)時(shí)島上的“后尾箱”氣氛，也還沒被帶動(dòng)起來。
可能很多時(shí)候在咖啡店里，大家都會(huì)安靜地坐在位置上喝著手里的咖啡，人與人之間總有一股局促感。而“戶外咖啡”正好可以緩沖這份陌生的尷尬感，讓人與人之間更貼近彼此。正好也與主理人阿蘇做移動(dòng)咖啡的理念不謀而合。阿蘇說，剛開始做的時(shí)候純粹是為了賣咖啡。可是開朗樂觀的性格決定了她并不能就這么滴“純粹”。按阿蘇的原話：“按耐不住自己樂于交友躁動(dòng)的心?！?img data-ratio="0.7503586800573888" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202207/19/143439381.png" data-type="png" data-w="697" style="height: 522.739990234375px;width: 696.9400024414062px;" />“我很開心，大家因?yàn)槲业目Х榷蔀榕笥?。?img data-ratio="1.333810888252149" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202207/19/143439641.png" data-type="png" data-w="698" style="height: 930.8800048828125px;width: 697.6799926757812px;" />由于大部分家當(dāng)都有“7天無理由退貨”的權(quán)力，使得即使第一次做后尾箱咖啡的阿蘇，內(nèi)心包袱也不至于特別重，所以也就抱著試一試的心態(tài)，出車了！
So Coffee最近上架了幾個(gè)新品：
新品：荔枝冷萃
新品：周杰倫
新品：莫文蔚通過自己在某某書努力不懈的做宣傳，后尾箱So Coffee也正在被更多的人認(rèn)識(shí)到。由于一些不可抗拒的因素，阿蘇的咖啡車不能每次都固定停在同一個(gè)位置。不過會(huì)通過wx群提醒大家今晚出車的地點(diǎn)和時(shí)間。目前出攤的區(qū)域有兩個(gè)：一個(gè)在琶洲洲際酒店江邊，一個(gè)在老地方二沙島藝術(shù)公園大概時(shí)間：晚上9：30~11：30（看老板心情）
喝精品咖啡也許是當(dāng)下的一種重要的交際方式。隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)、夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，相信我們身邊會(huì)出現(xiàn)越來越多的移動(dòng)咖啡館。
移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景的創(chuàng)意外觀以及新奇的體驗(yàn)對(duì)現(xiàn)在的年輕人有著足夠的吸引力，最后！還是希望這樣的咖啡館會(huì)越開越好叭～免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
