月夜茶町潮人月夜茶町項(xiàng)目隸屬于柳州月夜茶町潮人月夜茶町飲食管理有限公司,專業(yè)從事休閑飲食管理連鎖經(jīng)營(yíng),也是廣西家特許經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)。至2020年1月已先后在全國(guó)28個(gè)省169個(gè)市內(nèi)開設(shè)門店近2199家,同時(shí)也與眾多世界500強(qiáng)食品企業(yè)建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。主原料來自十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并在香港和東莞建立了產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)、檢驗(yàn)中心,獲得了中國(guó)QS強(qiáng)制質(zhì)量認(rèn)證。月夜茶町潮人月夜茶町總部從香港引進(jìn)上百款各式茶包,以袋泡形式現(xiàn)泡出售,獨(dú)特的創(chuàng)意讓顧客在喝得放心之余更增添整杯飲品的美感。
月夜茶町為了保證質(zhì)量,采用源自臺(tái)灣海拔1800公尺的月夜茶町,茶葉天然,無污染。在經(jīng)過萎凋、炒青、揉捻等手作月夜茶町與現(xiàn)代萃取工藝相契合,賦予每一杯茶多味鮮活。月夜茶町飲品還推出芝士奶蓋茶,融合進(jìn)口芝士、純奶鮮果,在嚴(yán)控時(shí)間和配比的條件下,打造細(xì)膩均勻的好味佳飲。
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牦牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,鐵含量是一般牛奶的9。8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1。13倍。牦牛奶蛋白質(zhì)含量高,可以達(dá)到6。8%,是普通牛奶的2倍多,按照國(guó)內(nèi)普通牛奶標(biāo)準(zhǔn)一般是在3。0-3。2%,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一般是2。8-3。0%。牦牛奶同冬蟲夏草、雪蓮等名貴中草藥一同被記載于藏藥名著《晶珠本草》。
近年來,有專家指出,珍珠奶茶熱量偏高,不宜長(zhǎng)期飲用。由于健康的主張逐漸被強(qiáng)調(diào),傳統(tǒng)的鮮珍珠奶茶店又活躍于市場(chǎng)上:粉圓不能加防腐劑、紅茶必須新鮮現(xiàn)泡、鮮奶取代高熱奶精。
外表美觀高顏值面包加上營(yíng)養(yǎng)健康的密逗奶茶,一次性滿足了顧客的多種需求,逐漸成為許多人的下午茶標(biāo)配。獨(dú)特的茶飲加上資深面包師制作的香軟面包,立刻圈粉無數(shù),也是朋友圈里面曬美食的主角之一,爆款網(wǎng)紅,高顏值滿足少女心。每一款茶葉都是經(jīng)過精心挑選,每年都會(huì)去全國(guó)各地尋月夜茶町葉,經(jīng)過10000次的精心挑選之后猜得到最后完美的配方。比一般的茶味醇厚,回甘無窮。
之后隨著臺(tái)式奶茶品牌進(jìn)駐大陸,奶茶開始進(jìn)入到“街頭時(shí)代”,為什么叫 “街頭時(shí)代” 呢?因?yàn)檫@時(shí)候奶茶店大多選擇開在街邊,頗有種轉(zhuǎn)角遇到愛的感覺。產(chǎn)品也大多是使用的袋泡茶,輔以奶精和果醬,而其各種原物料大多都由工廠直接生產(chǎn)供貨。隨著生產(chǎn)力的不斷提升,技術(shù)的不斷改進(jìn),許多奶茶品牌開始走差異化競(jìng)爭(zhēng),才有現(xiàn)在各式各樣的奶茶店出現(xiàn)。
主要考慮的幾點(diǎn)應(yīng)該是特色、價(jià)格和口味喜好等。而且從行業(yè)大數(shù)據(jù)來看,2020年至今奶茶市場(chǎng)的需求量是持續(xù)上升的,但是奶茶店的數(shù)量卻是由上升轉(zhuǎn)變?yōu)橄陆怠?/p>
占據(jù)客流上游,業(yè)內(nèi)行話叫“一步差三市”,奶茶店的周圍肯定有很多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是生意上為什么都沒有贏過這家店呢,主要原因是截留了一大部分,如果人流是從東往西走,那么選擇開在東側(cè)開店,對(duì)手選在西側(cè),那么對(duì)手的生意肯定不好,因?yàn)榇蠖鄶?shù)客人都會(huì)被截留,別看開店方向一樣,就差這幾十米,生意就差了很多。
一般來說,很多人在高強(qiáng)度的工作之余,都會(huì)選擇酒吧一類的地方來讓自己放松一下,但傳統(tǒng)酒吧的環(huán)境往往又過于喧鬧與嘈雜,很多時(shí)候甚至?xí)觿∪藗儍?nèi)心的煩躁。而百悅月夜茶町酒吧式烤魚餐廳便巧妙的融合了酒吧的文化特點(diǎn),特別推出類似于酒吧場(chǎng)景的店面風(fēng)格,五彩的燈飾,設(shè)置精妙的卡座,都讓消費(fèi)者猶如身臨酒吧之中。
公司的創(chuàng)新意識(shí)比較強(qiáng),體現(xiàn)在:早在2004年公司在武漢開設(shè)家月夜茶町潮人月夜茶町門店時(shí),公司就特別注意門店的形象設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的研制開發(fā),重點(diǎn)傳遞公司在飲品上時(shí)尚、休閑、快速、安全的消費(fèi)新概念,從而盡可能貼近青少年這一主要消費(fèi)群體,并且引導(dǎo)了國(guó)內(nèi)奶茶消費(fèi)的新潮流。